磨栏风车 炸弹与手雷 大麦酒 - 过轩尼诗桶
De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Hennessy BA

磨栏风车 炸弹与手雷 大麦酒 - 过轩尼诗桶

De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Hennessy BA

产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 13.6%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 4
  • 想喝: 17
  • 喝过: 66
  • 总体评分 95
    4.05 分
产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 13.6%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 4

啤酒简介

这个版本的Bommen & Granaten Barleywine在轩尼诗干邑桶中陈化,为它带来了微妙的风味变化。除了其众所周知的特点,例如带有成熟水果的饱满酒体,现在还增加了淡淡的葡萄干和橡木味,这是干邑的特征。这是你必须尝试的版本。

  • 甜(8)
  • 棕色(5)
  • 中度酒体(5)
  • 葡萄干(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 橡木桶(4)
  • 太妃糖(4)
  • 焦糖(4)
  • 气泡感弱(4)
  • 泡沫少(4)

用户酒评 共 29 条评论

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

冰比冰淇淋冰

冰比冰淇淋冰 2022-07-27 18:37

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

酒款介绍:
要说奢侈品帝国谁最强大?可能LVMH说第二,没人敢说第一,而轩尼诗这个干邑品牌,就来自于LVMH这四个字母中的后两个字母MH,也就是酩悦轩尼诗的英文缩写简称,而过轩尼诗桶的英式烈性大麦酒,应该是磨栏风车早几年的时候,为了试验更多的风味酒款,特意采购了一批轩尼诗的干邑桶,用来陈年,就我个人喝的感觉来说,还不错的哟……

原麦汁浓度28.9,酒精度又往上高了一点,来到了13.6度,可以说我不喝都猜到了会比勃艮第红酒桶的吸收风味更明显,会更像威士忌🥃陈年之后的效果了……

倒入杯中,泡沫🫧其实很丰富,但是我怕喷出来,就喝了一小口,所以泡沫和杯口不是齐平的水平线,泡沫经久不散,很是细腻,酒体呈现一个焦糖色或者琥珀色……

香气馥郁,而且极度富有层次感,很明显的怡口莲太妃糖的香味和刚出炉的奶油吐司🍞面包的香气和玫瑰花🌹的香味非常明显,还是类似于保加利亚🇧🇬玫瑰的那种香味,重点是你如果不看酒精度,光闻香味是意识不到这款酒有13.6度的酒精度……

入口顺滑,酒体饱满热情,非常适合秋冬季节品鉴,但是夏天冰镇之后也能喝,只是香味不是很明显,要等回温一下子,几乎没有沙口感和气泡感,有一点巴旦木和枣子干的甜味,和那么一点点🤏无花果的酸味,橙子🍊果酱的甜味,外加一点点椴树蜂蜜的味道……

总的来说,属于『炸弹和手雷』过桶陈化这个系列中的酒款都没啥特别突出的毛病,反而都随着时间的延长慢慢的变的更加好喝,这款英式大麦酒非常优秀,秋冬的夜晚甜腻而舒适,最终安然入睡……

MAR001

MAR001 2022-05-28 01:52

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

天戈

天戈 2022-03-31 20:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

西单

西单 2022-03-07 06:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

新悦

新悦 2022-03-04 20:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

哎呦哎呦

哎呦哎呦 2022-02-17 22:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

闻起来像番茄🍅干的味道,酒精还算压的不错,甜度很高

JasonXTang

JasonXTang 2022-01-30 22:39

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 雪莉酒
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

感觉已经喝了不少款酱油厂的炸弹与手雷了,这款是过干邑桶的,酸甜味刺激了口水,很棒,帝磨栏我下次再见到价格合适一定要成箱搬走,真是既便宜又好喝。

Glen

Glen 2022-01-21 19:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

很危险的一款酒,高度数,但酸甜可口,浓郁的深色浆果和果脯味,柔和的橡木桶味,麦芽甜饱满。甜而不腻,酒精感压得相当好,好喝!

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