或不凡四周岁纪念款,在我们最擅长的浑浊IPA的基础上,投入了适量的热带风味的水果原浆。并通过乳酸菌酵母菌双重发酵的方式充分发酵,使残糖和常规浑浊IPA一致,并将酒精度推至9.6度这个强度,保证水果风味的同时仍然不失浑浊IPA类的特点。这款带有实验性质的酸浑浊三倍IPA是我们献给这四年来一直喜欢并支持我们的资深酒友的一份礼物,是你们看着或不凡诞生和成长,也请继续为或不凡加油,谢谢大家!
酷暑伏天来解暑,没想到是个酸ne,酒体稍显轻盈,体会不到9.6的酒精度
闻着还挺香,热带果香,入口口腔后段有点类似果核的苦,不是很愉悦,酸苦融合的不太好,有点断层,整体一般,我还是更喜欢喝三岁
一般,层次突兀,酒精压制不好!!!!
四岁了呢,的确是17年那阵,还是喝狗和鲨的岁月。国产的靠婴儿肥在便利店硬挺,虽然几个大牌ipa也有了。突然,国产浑浊横空出世,震动不小。当时的品控么……嘿嘿,全靠快递。不过短时间就解决,大量铺货了。所以今年特别浪,且不说两个堆料果泥,单提这个。就不是迎合市场做的。思路清奇。和去年京a梦想合酿的芒果酸ipa还不一样。再者说大夏天的搞柏林酸不好么,非要搞酸ipa……
柑橘味突出,酒精感压制也很不错,性价比挺高的
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是浓郁的以菠萝为主的热带水果香味,入口清爽甘冽,甜苦平衡,浓郁的酒花香气和热带水果果浆味道,沙口感充足,回口感觉到一丝浓郁酒花香气背后带来的那股异构埃尔法酸的苦口,但很巧妙的被热带水果果浆的酸甜味盖住了,暖喉感明显,收口嘴里酒花香,酒花苦口和热带水果果浆味道残留。总体感觉很不错,能感觉出是特意绕开了市场热点,专门为我们这群老酒鬼做的一款重苦重香的old school风格IPA,但巧妙而又非常适度的利用了果浆的作用,既保留了老派风格,又一定程度上增加了易饮性,一种既怀旧又时尚的感觉,很好喝,个人很喜欢。 或不凡一路走来不易,生日快乐。
这个乳酸正好中和了水果的甜,酸酸甜甜苦苦
或不凡4周年的纪念酒,我觉得有失水准。闻香是在线的,喝起来真的一言难尽,而且苦度很高,这种苦不是让人愉悦的苦,希望以后多进步
swzm333 2021-07-24 17:48
酷暑伏天来解暑,没想到是个酸ne,酒体稍显轻盈,体会不到9.6的酒精度
酸酸酸菜鱼 2021-07-24 01:20
猫左 2021-07-22 17:58
闻着还挺香,热带果香,入口口腔后段有点类似果核的苦,不是很愉悦,酸苦融合的不太好,有点断层,整体一般,我还是更喜欢喝三岁
Errors 2021-07-22 16:20
一般,层次突兀,酒精压制不好!!!!
dsklan 2021-07-21 23:22
四岁了呢,的确是17年那阵,还是喝狗和鲨的岁月。国产的靠婴儿肥在便利店硬挺,虽然几个大牌ipa也有了。突然,国产浑浊横空出世,震动不小。当时的品控么……嘿嘿,全靠快递。不过短时间就解决,大量铺货了。所以今年特别浪,且不说两个堆料果泥,单提这个。就不是迎合市场做的。思路清奇。和去年京a梦想合酿的芒果酸ipa还不一样。再者说大夏天的搞柏林酸不好么,非要搞酸ipa……
草 2021-07-21 17:51
柑橘味突出,酒精感压制也很不错,性价比挺高的
苗有健 2021-07-20 21:31
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是浓郁的以菠萝为主的热带水果香味,入口清爽甘冽,甜苦平衡,浓郁的酒花香气和热带水果果浆味道,沙口感充足,回口感觉到一丝浓郁酒花香气背后带来的那股异构埃尔法酸的苦口,但很巧妙的被热带水果果浆的酸甜味盖住了,暖喉感明显,收口嘴里酒花香,酒花苦口和热带水果果浆味道残留。总体感觉很不错,能感觉出是特意绕开了市场热点,专门为我们这群老酒鬼做的一款重苦重香的old school风格IPA,但巧妙而又非常适度的利用了果浆的作用,既保留了老派风格,又一定程度上增加了易饮性,一种既怀旧又时尚的感觉,很好喝,个人很喜欢。
或不凡一路走来不易,生日快乐。
好酒贪杯 2021-07-20 12:53
这个乳酸正好中和了水果的甜,酸酸甜甜苦苦
EvolWNv8H6 2021-07-20 00:17
SlimShady 2021-07-19 23:37
或不凡4周年的纪念酒,我觉得有失水准。闻香是在线的,喝起来真的一言难尽,而且苦度很高,这种苦不是让人愉悦的苦,希望以后多进步