赤耳酿造 / 掌门 橙力觉醒 甜世涛(易拉罐)
Redears Brewing / ZhangMen The Orange Awakens Sweet Stout (Can)

赤耳酿造 / 掌门 橙力觉醒 甜世涛(易拉罐)

Redears Brewing / ZhangMen The Orange Awakens Sweet Stout (Can)

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 4
  • 喝过: 100
  • 总体评分 58
    3.35 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这次,我们和来自台湾的掌门完成了一次轻松畅快的合作,共同创造了这款让人稍感意外的酒款。这款酒的原点来自于酿酒师多年前吃到的一款来自意大利的橙味生巧。奇妙的味觉感受让他难以忘记。于是,这次酿造的过程,就好像一次对完美记忆的味觉重现。
我们选择即将到来的炎热季节推出这款新酒,希望让更多人认识到,即便在世涛这个啤酒的黑暗宇宙里,也有一些可以适合夏季里畅饮的小清新。
这款酒在口感上,延续了世涛的顺滑,麦芽带来的除了甜味还有轻微的烟熏味。酒花的苦味在橙果泥的香甜面前显得有些微妙,轻盈的酒体感受。深色啤酒的厚重观感和清新的口感、偏低的酒精度形成令人惊讶的反差。饱满的一口下去,口腔中蕴含了巧克力、开心果、奶油、咖啡、水果的味道。
复杂、轻快。非常适合在炎热季节里畅饮。

  • 黑色(9)
  • 甜(7)
  • 棕色(5)
  • 咖啡(5)
  • 焦糖(5)
  • 柑橘(5)
  • 乳酸(5)
  • 中度酒体(5)
  • 轻度酒体(5)
  • 泡沫不持久(5)

用户酒评 共 29 条评论

世事如棋乾坤莫测

世事如棋乾坤莫测 2021-10-08 21:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新

和梦想的大梦喝起来差不多,说是世涛喝起来像酸艾尔。

On_My_威

On_My_威 2021-09-22 22:10

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

首开这个系列的酒必须选一罐和来自台湾掌门合酿款世涛,别处心裁的味道让这款世涛有了新奇感,酸橙口感融入其中喝起来爽口开胃了不少,不过这样带来的回味感就少了世涛原有的酒体厚度!

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2021-08-31 16:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

逯若鱼

逯若鱼 2021-07-27 15:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

增味的有点刻意,很浓的香橙与巧克力味道,好在酒体勉勉强强能够支撑,倒是还挺好喝

Yu后的世界

Yu后的世界 2021-07-14 15:18

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 灼烧感
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生

酒头持久细腻,暗棕色,气味不好,有点铜锈味,入口橙汁的酸甜,燕麦的烘焙味,有点焦糖味。入喉有微弱的酒精灼烧感,整体不单薄,气泡中下,感觉是赤耳中为数不多喜欢的一款,酸甜感很讨喜。

地才小熊猫

地才小熊猫 2021-07-08 02:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

小铭在不在

小铭在不在 2021-07-07 00:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 奶油
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

总体:可能甜的有点单薄。挺有意思的,感觉有点像热带世涛。
闻:橘子橙子白巧克力(果泥浪潮hh不是)烟熏(?),巧克力咖啡
观:色度没有想象中重,没有那么黑,有点像棕色艾尔。
饮:橙子美式。可可,咖啡。酒体偏薄,但是橙子的味道自然,显得更加清新。后段水果的涩味和香草的味道好像不太搭

邬娅

邬娅 2021-06-23 19:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

没想到是加了果泥的酸世涛,惊喜!

Anti_

Anti_ 2021-06-23 10:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 棕色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

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