牛啤堂 非黑记 奶油艾尔
NBeer Noteblind Cream Ale

牛啤堂 非黑记 奶油艾尔

NBeer Noteblind Cream Ale

产地: 中国
风格: 美式啤酒 奶油艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 50
  • 总体评分 N/A
    3.67 分
产地: 中国
风格: 美式啤酒 奶油艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款非黑记 白世涛是一个系列,陆续会与不同的咖啡豆品牌合作。
首发的这一款来头不小,用的是自烘焙家提供的、世界冠军厂Testi的耶加雪菲生豆,再由挪威世界冠军烘焙师Audun Sørbotten烘焙,冠军咖啡豆+冠军烘焙师+冠军酒厂,无疑是一款“三料”世界冠军之作!
相比于常见的黑色世涛来讲,它几乎不呈现焦糖香气与焦甜口味,而更加着重体现出咖啡豆的香气与味道。卓越的淡麦香使其具备出类拔萃的畅饮度,其5.8%的温和酒精度、较干的酒体更是一扫咖啡啤酒甜、腻的固有体验。

  • 咖啡(8)
  • 麦香(5)
  • 金色(4)
  • 巧克力(3)
  • 泡沫少(3)
  • 平衡(2)
  • 适合进阶级(2)
  • 苦(2)
  • 适合入门级(2)
  • 顺滑(2)

用户酒评 共 10 条评论

imgole

imgole 2022-12-29 19:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 葡萄干
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 李子
  • 青苹果
  • 坚果

香气是轻巧跳跃的浅烘咖啡,行进在持有成熟水果的,明显不算厚重的酒体中。

入口酒体平薄,些许苹果与香蕉溶解在全麦吐司之间,其上覆盖的一层奶油巧克力引领了酒体质地与风味方向。麦香整体干净整洁,最上方是不太标致的浅烘咖啡,烘烤焦香、甜味果脯及微弱的坚果分散在四周。

世涛风味较为有限,生啤的新鲜酒体令乳糖和水果风味更加明晰,却也一定程度上掩盖了咖啡的存在。

Glen

Glen 2022-09-08 15:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

基本就是一杯咖啡,一些奶油口味,咖啡豆酸有点重。算特别。

@CBCE200

normanhon

normanhon 2022-06-30 23:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

一款奶油艾尔通过增味模拟世涛的口感,请拨打精酿315,这有人造假。巧克力,咖啡,香草,口感顺滑,挺有特色

不愿随风逐流的云

不愿随风逐流的云 2022-04-28 21:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 咖啡
  • 麦香
  • 气泡感强

牛啤堂 非黑记

非常新奇的体验,酒液颜色金黄透明的,可闻起来却是一股黄油、玉米粒、白巧克力味。

迫不及待喝上一口,中度杀口感。酒体轻,像苏打水一样,气泡触碰上颚的冰凉气泡感要比味蕾品尝到香味更为强烈。整体以麦香、可可香味为主,后段稍苦,轻微回甘。

四月xFEaKD

四月xFEaKD 2022-04-22 23:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 平衡

Charlie222

Charlie222 2022-04-17 12:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

入口麦香,之后是明显的咖啡香,没什么其他的味道,简单易饮又不至于无聊,期待系列出新款~

岂几月出

岂几月出 2021-12-06 18:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

咖啡豆子、乳糖的香气,入口有些薄弱,甜度没有罐子的明显,也略酸了,回温后才会有点甜感,收口比较的,回味咖啡余香

Rhonin

Rhonin 2021-10-30 18:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 咖啡

爱喝啤酒的一言

爱喝啤酒的一言 2021-10-16 16:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

咖啡香气很明显
顺滑入口,有一点点涩,在口中蔓延开,微苦

微醺白先生

微醺白先生 2021-07-17 00:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 顺滑
  • 适合进阶级

很高级的咖啡香味;入口很明显的麦香以后就是强烈的咖啡香气,并没有感受到世涛常见的焦香味;颜色金色偏棕的浑浊IPA类似;整体感受很不错,喜欢咖啡香的一定不能错过。

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