乌云小麦博克是款强调麦芽香味和酵母酯香的高酒精度小麦啤酒。在这款酒中我们使用了7种麦芽,通过长时间熬煮产生美拉德风味,让酒体饱含层次丰富的麦香,结合小麦酵母的柔和水果酯香,“烘焙”出了这块不折不扣的液体面包。
挺有意思的一款酒,国产自酿做博克这个风格很少,hops这款在麦芽方面表现的很丰富,不管是香气还是口感
原浆艾尔 2023-01-18 10:44
挺有意思的一款酒,国产自酿做博克这个风格很少,hops这款在麦芽方面表现的很丰富,不管是香气还是口感