四川花椒的加入,使得这款比利时风味小麦啤酒独具中国特色。 四川青花椒和香菜籽完美结合,同时,四川当地的橙皮也增添了一抹柑橘的风味,成就了这款酒体淡雅,芳香馥郁,新鲜且风味十足的啤酒。
琥珀色的酒体,稍显混浊,酒沫细腻但消散很快… 入口芫荽的清香与花椒的麻香相互交织融合,麦芽汁的醇厚与干橙皮的完美融合,丝丝香料味道若隐若现。酒体偏轻,沙口感一般,国风味儿十足的淡雅气质。 中式小麦,令人眼前一亮的风格,且行且珍惜……
有趣但并不好玩 入口前的气味足以令人印象深刻:花椒和香菜的组合,像极了蘸了油碟的酥油,或是某款重口霸道的自贡好吃嘴。 接着酒液入口,拆穿了西洋镜,酒体薄到气泡成了最明显的风味——这归根到底还是款白啤——把油泼辣子给柠檬千层做浇头,总归是别扭。 就…挺有趣的,但也仅仅如此了。
很好入口,青花椒的香味很明确但又十分柔和的容在小麦啤顺滑的香味之中。整杯酒的后调是柑橘的酸爽。整体的味觉体验连贯流畅
超出预期的一款酒,买了美西一组,这是其中一瓶,没看配料表,开瓶是标准的比利时小麦气息,其实本人不是太喜欢比利时小麦。倒杯泡沫丰富,酒体深黄略浑浊,并没有什么特别的。入口后味道非常丰富,有点意料之外,除了陈皮和芫荽的增香外,带着一股十分熟悉却说不出来的清香,一看配料表原来是放了花椒,喝完嘴里还有点麻麻的,虽然个人还是不太喜欢这种口感,但这是妥妥的中国特色了,必须支持一下。
外观是非常标准的比利时小麦,在杯子足够干净的情况下泡沫也非常的漂亮。 初闻香菜籽的味道中混有些微的柑橘和白面包,入口方能感受到青花椒,不是大红袍那种张扬而带有侵略性的冲击,而是更柔和温婉但又耐人寻味,喝过多款不同基酒的花椒增味,此款目前为止最佳。 一家之言,毕竟我是如此爱青花椒。
近日发现的宝藏酒,清爽的口感非常适合夏天。别被花椒味吓住了,花椒的香气只在最后回味的时候,才散发出来,而且非常轻,一点也不像火锅里的花椒,那麻掉舌头的风格。一口就爱上的酒,值得无限回购了。
小白啤就鸡架喝,挺香。。。。。。。
X-Unit 2022-04-17 01:43
琥珀色的酒体,稍显混浊,酒沫细腻但消散很快…
入口芫荽的清香与花椒的麻香相互交织融合,麦芽汁的醇厚与干橙皮的完美融合,丝丝香料味道若隐若现。酒体偏轻,沙口感一般,国风味儿十足的淡雅气质。
中式小麦,令人眼前一亮的风格,且行且珍惜……
teapool 2022-01-14 22:48
有趣但并不好玩
入口前的气味足以令人印象深刻:花椒和香菜的组合,像极了蘸了油碟的酥油,或是某款重口霸道的自贡好吃嘴。
接着酒液入口,拆穿了西洋镜,酒体薄到气泡成了最明显的风味——这归根到底还是款白啤——把油泼辣子给柠檬千层做浇头,总归是别扭。
就…挺有趣的,但也仅仅如此了。
白日放歌须纵酒 2021-10-01 22:12
很好入口,青花椒的香味很明确但又十分柔和的容在小麦啤顺滑的香味之中。整杯酒的后调是柑橘的酸爽。整体的味觉体验连贯流畅
一笑阑珊 2021-09-19 20:51
超出预期的一款酒,买了美西一组,这是其中一瓶,没看配料表,开瓶是标准的比利时小麦气息,其实本人不是太喜欢比利时小麦。倒杯泡沫丰富,酒体深黄略浑浊,并没有什么特别的。入口后味道非常丰富,有点意料之外,除了陈皮和芫荽的增香外,带着一股十分熟悉却说不出来的清香,一看配料表原来是放了花椒,喝完嘴里还有点麻麻的,虽然个人还是不太喜欢这种口感,但这是妥妥的中国特色了,必须支持一下。
不不不懂 2021-09-08 21:20
遗风道人 2021-08-20 21:58
外观是非常标准的比利时小麦,在杯子足够干净的情况下泡沫也非常的漂亮。
初闻香菜籽的味道中混有些微的柑橘和白面包,入口方能感受到青花椒,不是大红袍那种张扬而带有侵略性的冲击,而是更柔和温婉但又耐人寻味,喝过多款不同基酒的花椒增味,此款目前为止最佳。
一家之言,毕竟我是如此爱青花椒。
心能转境则同如来 2021-07-25 00:01
酸酸酸菜鱼 2021-07-23 23:07
晓波84sswQ 2021-07-10 20:59
近日发现的宝藏酒,清爽的口感非常适合夏天。别被花椒味吓住了,花椒的香气只在最后回味的时候,才散发出来,而且非常轻,一点也不像火锅里的花椒,那麻掉舌头的风格。一口就爱上的酒,值得无限回购了。
健驰菌 2021-06-13 21:26
小白啤就鸡架喝,挺香。。。。。。。