西三百五十里,曰玉山,是西王母所居也。西王母其状如人,豹尾虎齿而善啸,蓬发戴胜,是司天之厉及五残。 8.2%的酒精度加上两次超量的干投酒花,使这款酒有迷人的香味。芒果,西柚,橙子等热带水果风味突出,口感顺滑细腻,是酒花爱好者的绝佳口粮。
喝过九洲酿的第二款酒。 香气不明显,有淡淡啤酒花香气,和酵母臭味。入杯橙色顺滑酒体,半指厚酒沫,消散较快。入口有明显的酒花苦味,热带水果气息,但IPA标志的葡萄柚味不明显,有橙汁口感,层次感比较好,不水,稍有一点酵母臭味,影响总体感觉,余味是淡淡的苦香。4.7生产,4.15饮用,不应该是变质的酵母臭吧? 总体口感已经很好,就是果汁感和层次感还差点意思。希望国产精酿啤酒继续努力,加油!
日期非常新鲜,3/25灌装,泡沫很少,很快消散,酒体比重明鸟更厚一些,香气类似,喝着感觉有点类似或不凡的黄河水风格,苦度更低一些,总体来说没有特别突出的有点,也没有明显短板,感觉酒花的配方如果能再突出一些香气会更棒
外包装一贯的神话风格,开罐香气相当不错,酒体金黄浑浊,入口标准的浑浊风味,收口干净,不过作为一款双倍来说酒体略微薄了点,后段风味不足。总的来说,九州酿几款都挺不错,国产有望。 生产日期:4.7 饮用日期:4.14(这玩意儿还是新鲜的好喝呀)
九洲酿 西王母 双倍浑浊IPA 实话实说,刚开罐时溢出的香气恍惚让我感到开了一罐树屋,清新的热带水果气息,柑橘、芒果、一点点松针味,酒液呈淡黄色,泡沫少且消散快; 入口果汁感较强,柑橘、柚子、松针,甜苦平衡还不错,酒精压制稍差,暖喉感明显,收口偏苦; 余味短,麦香及酒花苦。非常不错的一款国酿,顶!
2021.3.25-2021.4.13 这款西王母我不会吝啬我的高分,九洲酿的酒都是性价比非常高的,而这款双倍混浊我认为非常出色,不说会给人留下什么很深的印象,但是酒体和强度很标准,味道上甚至有点形似树屋。没有形容它具体的香气和味道是因为这个价位的double我觉得没什么可挑剔的。
作于4月7号 生产迄今13天 非常新鲜的酒花香,有着西柚、芒果以及其他的热带水果香,香气很充足丰富。 入口有着稍重的酒精感,酒体顺滑,不算薄;并没有那种双倍很常有的麻舌头的感觉。 酒标是一个蛮夸张的形象,酒体是比较经典的浑浊,泡沫有一些,且细腻 整体感受非常可以,有酒友买的同批次酒似乎出现了品控问题,幸运的是我这罐没有;就这我手中的这罐而言,很棒,性价比非常好。
平衡上稍有瑕疵,国内来说已经是一款非常不错的浑浊了,九洲酿牛逼就完事了
柑橘、西柚、松针风味,酒体饱满、有咀嚼感,收口口感偏涩,且有隐约辛辣,同时酒精感较为霸道。毕竟这是“豹尾虎齿、蓬发戴胜、司天之厉及五残”的西王母,不好惹。 这款double,在酒体的厚实程度和风味的表现力方面,比重明鸟的水准要高出许多。唯一一点令我有些疑惑的是,单就风味本体指向的“风格”而言,兼顾了新英格兰和西海岸特征的西王母,究竟归属何方会更合适呢? 我个人感觉因为热带果味的相对缺失,它整体应该还是更像一个未过滤的西岸。
喝酒艺术家 2021-04-15 20:36
喝过九洲酿的第二款酒。
香气不明显,有淡淡啤酒花香气,和酵母臭味。入杯橙色顺滑酒体,半指厚酒沫,消散较快。入口有明显的酒花苦味,热带水果气息,但IPA标志的葡萄柚味不明显,有橙汁口感,层次感比较好,不水,稍有一点酵母臭味,影响总体感觉,余味是淡淡的苦香。4.7生产,4.15饮用,不应该是变质的酵母臭吧?
总体口感已经很好,就是果汁感和层次感还差点意思。希望国产精酿啤酒继续努力,加油!
郁而不涩 2021-04-15 19:25
日期非常新鲜,3/25灌装,泡沫很少,很快消散,酒体比重明鸟更厚一些,香气类似,喝着感觉有点类似或不凡的黄河水风格,苦度更低一些,总体来说没有特别突出的有点,也没有明显短板,感觉酒花的配方如果能再突出一些香气会更棒
沉默的胡子 2021-04-14 22:36
外包装一贯的神话风格,开罐香气相当不错,酒体金黄浑浊,入口标准的浑浊风味,收口干净,不过作为一款双倍来说酒体略微薄了点,后段风味不足。总的来说,九州酿几款都挺不错,国产有望。
生产日期:4.7 饮用日期:4.14(这玩意儿还是新鲜的好喝呀)
大吼一声 2021-04-14 19:05
九洲酿 西王母 双倍浑浊IPA
实话实说,刚开罐时溢出的香气恍惚让我感到开了一罐树屋,清新的热带水果气息,柑橘、芒果、一点点松针味,酒液呈淡黄色,泡沫少且消散快;
入口果汁感较强,柑橘、柚子、松针,甜苦平衡还不错,酒精压制稍差,暖喉感明显,收口偏苦;
余味短,麦香及酒花苦。非常不错的一款国酿,顶!
续神 2021-04-13 22:52
2021.3.25-2021.4.13
这款西王母我不会吝啬我的高分,九洲酿的酒都是性价比非常高的,而这款双倍混浊我认为非常出色,不说会给人留下什么很深的印象,但是酒体和强度很标准,味道上甚至有点形似树屋。没有形容它具体的香气和味道是因为这个价位的double我觉得没什么可挑剔的。
小酒花yHftQG 2021-04-13 22:29
老井 2021-04-13 21:57
4t6 2021-04-12 22:59
作于4月7号
生产迄今13天
非常新鲜的酒花香,有着西柚、芒果以及其他的热带水果香,香气很充足丰富。
入口有着稍重的酒精感,酒体顺滑,不算薄;并没有那种双倍很常有的麻舌头的感觉。
酒标是一个蛮夸张的形象,酒体是比较经典的浑浊,泡沫有一些,且细腻
整体感受非常可以,有酒友买的同批次酒似乎出现了品控问题,幸运的是我这罐没有;就这我手中的这罐而言,很棒,性价比非常好。
华西医科大精神科牛兽医 2021-04-12 19:12
平衡上稍有瑕疵,国内来说已经是一款非常不错的浑浊了,九洲酿牛逼就完事了
萌叔小南 2021-04-12 17:57
柑橘、西柚、松针风味,酒体饱满、有咀嚼感,收口口感偏涩,且有隐约辛辣,同时酒精感较为霸道。毕竟这是“豹尾虎齿、蓬发戴胜、司天之厉及五残”的西王母,不好惹。
这款double,在酒体的厚实程度和风味的表现力方面,比重明鸟的水准要高出许多。唯一一点令我有些疑惑的是,单就风味本体指向的“风格”而言,兼顾了新英格兰和西海岸特征的西王母,究竟归属何方会更合适呢?
我个人感觉因为热带果味的相对缺失,它整体应该还是更像一个未过滤的西岸。