倒入杯中，第一感受是甜橙混合柠檬的风味，香气过后，伴随微微的沙口感和脆爽。尾端还有一丝咸。复杂而又有趣地组合，酸、甜、咸、鲜。我们努力让所有的风味都点到为止，保持一种微妙的平衡，让人忍不住再来一杯。
首次品尝赤耳啤酒系列，选了古斯酸啤酒开始，开瓶闻到明显的柠檬味，淡黄色浑浊酒体，泡沫细腻，入口酸，回味还是酸。
味道很讨喜，确实挺好喝，不只是酸酸甜甜，还带点清新跳跃，非常接近鸡尾酒了，
入门级酸，香味一般，微酸酒体金黄。
简简单单，偏醋酸，后调一点柠檬，没外味
第一次喝赤耳家的酒，磨砂的酒标手感很不错，倒入杯中是略浑浊的柠檬黄色酒液，几乎没什么泡沫，闻着是柠檬、百香果的腥味和有点特殊的乳酸臭味；入口杀口感弱，不同于其他古斯收口略有咸味，它的咸味作为背景贯穿始终，同时感受到百香果和柠檬的味道，微甜微酸，收尾有淡淡的麦香。整体来看酒体是偏水的，但各种风味融合得恰到好处，很好地阐释了“点到为止”，我甚至有点喜欢它了🤤
不是死酸的那种，唯一的缺点就是有些水。
喝起来就像是一杯酸酸甜甜的柠檬&番石榴果汁，清爽有余却回味不足，与其说是酒不如说是一杯饮料。
酒体有点略微的重了，与期望中清爽干净的古斯略微有些差距
开瓶淡淡柠檬汁，番石榴的水果酸味，酒体呈浑浊的橙黄色，很好看。酒头不高，持续时间少，入口杀口感较中偏弱，开始淡淡柠檬汁味道，酸石榴，橙汁不明显，入喉的同时古斯的酸快速攻击味蕾，舌苔余味偏干，偏酸，有些微涩，导致有淡淡酸咸的感觉，但是细细品味没有十分明显的咸味。没有酒精感，没有苦味。这款酒第一次开春喝的时候，感觉十分一般，但是在冰镇后，气温28度时喝十分清爽易引，打嗝带走柠檬味。 缺点:后段的干酸，本人不是喜欢，并且本款就酸的有些尖锐，不柔和，写完酒评，杯底省点的余留，因酸味释放，才逐渐偏柔和，但这种偏干的酸还是给我一点廉价的感觉。 总结:本款酒适合夏季畅饮，十分不推荐秋冬春季购买，并且局限适合在炎热天气。
nicotiqDIgrC 2021-11-07 21:34
首次品尝赤耳啤酒系列，选了古斯酸啤酒开始，开瓶闻到明显的柠檬味，淡黄色浑浊酒体，泡沫细腻，入口酸，回味还是酸。
天津自酿啤酒协会老于 2021-11-02 07:37
味道很讨喜，确实挺好喝，不只是酸酸甜甜，还带点清新跳跃，非常接近鸡尾酒了，
世事如棋乾坤莫测 2021-10-09 19:47
入门级酸，香味一般，微酸酒体金黄。
刘金喜 2021-10-01 22:25
简简单单，偏醋酸，后调一点柠檬，没外味
七海Nanami 2021-09-28 02:58
第一次喝赤耳家的酒，磨砂的酒标手感很不错，倒入杯中是略浑浊的柠檬黄色酒液，几乎没什么泡沫，闻着是柠檬、百香果的腥味和有点特殊的乳酸臭味；入口杀口感弱，不同于其他古斯收口略有咸味，它的咸味作为背景贯穿始终，同时感受到百香果和柠檬的味道，微甜微酸，收尾有淡淡的麦香。整体来看酒体是偏水的，但各种风味融合得恰到好处，很好地阐释了“点到为止”，我甚至有点喜欢它了🤤
胡波涛 2021-08-29 22:19
喝酒为减肥 2021-08-21 13:53
不是死酸的那种，唯一的缺点就是有些水。
无昵称 2021-08-10 16:16
喝起来就像是一杯酸酸甜甜的柠檬&番石榴果汁，清爽有余却回味不足，与其说是酒不如说是一杯饮料。
逯若鱼 2021-07-27 15:56
酒体有点略微的重了，与期望中清爽干净的古斯略微有些差距
Yu后的世界 2021-07-19 15:59
开瓶淡淡柠檬汁，番石榴的水果酸味，酒体呈浑浊的橙黄色，很好看。酒头不高，持续时间少，入口杀口感较中偏弱，开始淡淡柠檬汁味道，酸石榴，橙汁不明显，入喉的同时古斯的酸快速攻击味蕾，舌苔余味偏干，偏酸，有些微涩，导致有淡淡酸咸的感觉，但是细细品味没有十分明显的咸味。没有酒精感，没有苦味。这款酒第一次开春喝的时候，感觉十分一般，但是在冰镇后，气温28度时喝十分清爽易引，打嗝带走柠檬味。
缺点:后段的干酸，本人不是喜欢，并且本款就酸的有些尖锐，不柔和，写完酒评，杯底省点的余留，因酸味释放，才逐渐偏柔和，但这种偏干的酸还是给我一点廉价的感觉。
总结:本款酒适合夏季畅饮，十分不推荐秋冬春季购买，并且局限适合在炎热天气。