这款Blushing Padre Fruit Beer是我们母舰系列(Mothership)中的最新酒款,以我们最喜欢的比利时风格覆盆子艾尔(Blushing Monk)为基础,在龙舌兰酒桶中进行陈化。在桶中陈化的时间减轻了覆盆子的酸味,并增加了复杂性,提供了饱满而又平衡的饮用体验。
甜味儿过了一点,有层次但不够丰富(不复杂),易饮不上头。
覆盆子汁口味 + 比利时酵母口味,酸甜柔和,酒精感压得好,莓果甜还是有点重。
这是一款覆盆子增味的酸啤...Founders的果酒 跟国内精酿酒厂的果啤相比 口感更为干爽 不过分突出酒体的厚重感 也不过于甜腻...但与此同时 还保有一定的苦度及酒精感...总之 喝起来 没那么"农夫果园"...更多的是水果发酵后的味道 而不仅只是追求新鲜水果的口感...风味会显得更加高级...
这个酒给我的感受让我又颠覆了,感觉真的是太棒了,层次分明,丰富多样,入口顺滑,入口直接感觉到水果味,酸甜过的龙舌兰桶,都可以感觉到,很不错的一款酒。老板人也很友好,聊聊天很不错。
总体:有点像红酒,甜,层次有点单一,酒精感略有点突兀。 观:酒体清澈,颜色较深,红棕色,泡沫持久,气泡不断浮现。 闻:樱桃,红酒的单宁,果酸,少量醋酸,酒精感比较明显。 饮:辛辣,单宁感些许。酸感中低,甜,葡萄。沙口感中等。真的很像红酒(?)
驻京办创始者专场时喝的(当天状态不好,打包回家),创始者这个厂的“水果啤酒”可真是有点硬的那种,要是当芙力草莓小甜水来喝可不行。红色透明酒体,非常漂亮。闪光灯没拍出来。入口微酸微甜,树莓明显,有酒精感。十来度的酒精确实压不住。喝完脸红了
微甜微酸,酒精感不明显,很浓的树莓味儿,很易饮
有点意思,来瓶明显的樱桃树莓香,酒体不重,口味层次也有,桶味不重,酒精也不显,总体感受还是非常棒的!
八贰 2022-12-19 21:23
甜味儿过了一点,有层次但不够丰富(不复杂),易饮不上头。
Glen 2022-07-23 00:01
覆盆子汁口味 + 比利时酵母口味,酸甜柔和,酒精感压得好,莓果甜还是有点重。
rbowen 2022-03-18 21:57
这是一款覆盆子增味的酸啤...Founders的果酒 跟国内精酿酒厂的果啤相比 口感更为干爽 不过分突出酒体的厚重感 也不过于甜腻...但与此同时 还保有一定的苦度及酒精感...总之 喝起来 没那么"农夫果园"...更多的是水果发酵后的味道 而不仅只是追求新鲜水果的口感...风味会显得更加高级...
Binks 2021-09-01 23:54
这个酒给我的感受让我又颠覆了,感觉真的是太棒了,层次分明,丰富多样,入口顺滑,入口直接感觉到水果味,酸甜过的龙舌兰桶,都可以感觉到,很不错的一款酒。老板人也很友好,聊聊天很不错。
小铭在不在 2021-05-28 20:15
总体:有点像红酒,甜,层次有点单一,酒精感略有点突兀。
观:酒体清澈,颜色较深,红棕色,泡沫持久,气泡不断浮现。
闻:樱桃,红酒的单宁,果酸,少量醋酸,酒精感比较明显。
饮:辛辣,单宁感些许。酸感中低,甜,葡萄。沙口感中等。真的很像红酒(?)
Chilok 2021-05-13 20:44
依然无所谓的 2021-05-06 15:01
驻京办创始者专场时喝的(当天状态不好,打包回家),创始者这个厂的“水果啤酒”可真是有点硬的那种,要是当芙力草莓小甜水来喝可不行。红色透明酒体,非常漂亮。闪光灯没拍出来。入口微酸微甜,树莓明显,有酒精感。十来度的酒精确实压不住。喝完脸红了
江南 2021-05-01 19:03
歪比巴卜 2021-04-03 21:18
微甜微酸,酒精感不明显,很浓的树莓味儿,很易饮
爱丽盆特 2021-03-30 18:00
有点意思,来瓶明显的樱桃树莓香,酒体不重,口味层次也有,桶味不重,酒精也不显,总体感受还是非常棒的!