新年新啤酒！我们知道很多人因为Pliny the Elder没有在2020年赢得选举并消失在人们视野中而感到难过。 所以我们决定通过进行一些修改来恢复配方，并首次使用易拉罐发布双倍干投的版本！别担心，这将是许多美味批次中最出色的一个。双倍干投的版本会在人们的视野中存在一段时间！干杯！
俄罗斯河 普林尼一世 IPA DDH版本 Russian River Pliny The Elder DDH IPA 罐装日期2021.03.29 ,饮用日期2021.05.12 饮用温度5℃—15℃ 气味：猛烈的酒花气息，整体还是西海岸的沉稳风格，柑橘方向沉稳的水果风味为基调，松脂味亦明显。整体香气较普通PTE有明显提升。 外观：清澈的金黄色酒体（酒液颜色较普通版略深一点点），气泡少且持续时间短，微微挂壁 口感：中度酒体，沙口感较弱。入口扑面而来是很明显的柑橘方向的酒花风味，一如普通版本的清爽平衡，由于双倍干投，柑橘的风味上升，松脂风味下潜，苦味入口和中段时的苦味能明显感受到了，甜苦明显上升了一个档次，尤其是收口时的口感，从普通版本的回甘微苦变成了回甘略苦，本嗜苦人士狂喜，整款酒的口感平衡仍然是顶尖水平 感受：DDH版本能明显感受到和普通版本的不同，尽管加入了更多的酒花增加风味，让酒花风味上升，但无论是甜苦平衡还是回味的感觉，本人还是认为普通款略胜一筹（香味确实DDH版本完胜），普通版的PTE的平衡感和整体感受已经达到了顶峰，双倍干投反而有点画蛇添足的意思。但不得不说，这是基于这款酒是PTE升级版的前提下做出的评价，精中取精，若抛开这些，无疑这款酒仍然之精品之作
外观:金黄色酒体，泡沫不持久 香气:酒花香气浓郁，柑橘 松针 热带水果的基调 风味:入口扑面而来的酒花香气，很明显的柑橘调性的酒花风味，DDH导致柑橘风味上升，松针的味道下潜，苦味纯脆干净贯穿始终。 口感:中等酒体，沙口感适中偏低，苦甜交织 平衡很好。 总体:抛开PTE,整款酒的口感平衡仍是顶尖水平。 感受:ddh相较于普通版，尽管酒花风味直线上升，但个人认为普通版不论口感，余韵，平衡都略胜一筹。 注:ddh有点画蛇添足的意思。
灌装：2021.07.23 饮用：2021.10.06 整体而言和基础款的差别微乎其微，苦度略强而由于易拉罐包装的优越性，气泡感也稍强。所以就是刺激感有所增强，而风味表达方面与基酒并无二致。 ——2021.10.17
略苦，回甘，香气回味长，名副其实。
俄罗斯河-普林尼一世双倍干投IPA 闻：柑橘、淡花香 入口：沙口感炸裂（泡沫感强大），平恒干脆富有层次，柑橘、西柚、松脂、淡花香。收口干净，甜度低。 回味：苦度平衡，柑橘，果香，回味2分钟！ 总体：PJCP里面美式双倍IPA的代表，大名鼎鼎，时间也没办法洗涤光芒。最悲惨的事就是，美式西海岸IPA天花板差不多就这样。平衡中带着霸气。
塔吉特酿造 2024-02-03 11:42
续神 2023-10-01 22:52
诸葛龙凰 2023-09-29 20:43
BANBAN 2023-09-25 22:15
无酿 2023-07-24 09:37
抄手最好吃 2022-05-28 12:03
俄罗斯河 普林尼一世 IPA DDH版本
Russian River Pliny The Elder DDH IPA
罐装日期2021.03.29
,饮用日期2021.05.12
饮用温度5℃—15℃
气味：猛烈的酒花气息，整体还是西海岸的沉稳风格，柑橘方向沉稳的水果风味为基调，松脂味亦明显。整体香气较普通PTE有明显提升。
外观：清澈的金黄色酒体（酒液颜色较普通版略深一点点），气泡少且持续时间短，微微挂壁
口感：中度酒体，沙口感较弱。入口扑面而来是很明显的柑橘方向的酒花风味，一如普通版本的清爽平衡，由于双倍干投，柑橘的风味上升，松脂风味下潜，苦味入口和中段时的苦味能明显感受到了，甜苦明显上升了一个档次，尤其是收口时的口感，从普通版本的回甘微苦变成了回甘略苦，本嗜苦人士狂喜，整款酒的口感平衡仍然是顶尖水平
感受：DDH版本能明显感受到和普通版本的不同，尽管加入了更多的酒花增加风味，让酒花风味上升，但无论是甜苦平衡还是回味的感觉，本人还是认为普通款略胜一筹（香味确实DDH版本完胜），普通版的PTE的平衡感和整体感受已经达到了顶峰，双倍干投反而有点画蛇添足的意思。但不得不说，这是基于这款酒是PTE升级版的前提下做出的评价，精中取精，若抛开这些，无疑这款酒仍然之精品之作
你的xiaoqiang 2022-03-04 19:07
外观:金黄色酒体，泡沫不持久
香气:酒花香气浓郁，柑橘 松针 热带水果的基调
风味:入口扑面而来的酒花香气，很明显的柑橘调性的酒花风味，DDH导致柑橘风味上升，松针的味道下潜，苦味纯脆干净贯穿始终。
口感:中等酒体，沙口感适中偏低，苦甜交织 平衡很好。
总体:抛开PTE,整款酒的口感平衡仍是顶尖水平。
感受:ddh相较于普通版，尽管酒花风味直线上升，但个人认为普通版不论口感，余韵，平衡都略胜一筹。
注:ddh有点画蛇添足的意思。
I_Surrender 2021-10-17 22:55
灌装：2021.07.23
饮用：2021.10.06
整体而言和基础款的差别微乎其微，苦度略强而由于易拉罐包装的优越性，气泡感也稍强。所以就是刺激感有所增强，而风味表达方面与基酒并无二致。
——2021.10.17
对酒当喝 2021-09-30 19:20
略苦，回甘，香气回味长，名副其实。
milkpig 2021-09-25 23:05
俄罗斯河-普林尼一世双倍干投IPA
闻：柑橘、淡花香
入口：沙口感炸裂（泡沫感强大），平恒干脆富有层次，柑橘、西柚、松脂、淡花香。收口干净，甜度低。
回味：苦度平衡，柑橘，果香，回味2分钟！
总体：PJCP里面美式双倍IPA的代表，大名鼎鼎，时间也没办法洗涤光芒。最悲惨的事就是，美式西海岸IPA天花板差不多就这样。平衡中带着霸气。