三倍干投的好处是什么? 为什么不一次性都添加进去呢? 三次干投是指将干啤酒花分成三个不同的阶段添加,分别在发酵过程中进行两次和发酵过后进行一次,这样可以使啤酒花的风味和香气得到最大化的增强。 这款Trinity Triple Dry Hopped Hazy IPA具有芒果、百香果和柑橘的成熟热带水果风味。请感受这三位一体的啤酒花风味吧!
临期的酒出乎我意料的好,不错不错
敬熬了3个大夜修改完文章后的自己! 生产日期:20210510 开瓶日期:20211208(十足冰镇!) 我逐渐认为,一款酒的好坏,很大程度取决于我喝酒时刻的心情。 开瓶香气就比大多深溪款要浓郁,酒体是我非常喜欢的浑浊橙汁色,酒头不高1指,消失较快。入口杀口感中弱,中段苦度合格,酒花香气也很喜人,但是后段苦度延续不够,消失的很快,很突然,感觉尾端单薄,扣0.5分。 酒花嗝也很香!虽然是倍干投,但苦度偏低,酒精感压制的好非常,半杯后上头了…… 推荐!很好的口粮!!深溪中前5。会回购!
热带水果香味和预想中有点差距,酒体金黄色且浑浊,泡沫丰富持久,酒花香味明显,苦度偏淡
220104晚。210510罐装,温度9.9°。14.74P。 香,葡萄柚香气?甜香,还是有上一款深溪有的气味?生涩味?百香果,香气较为内敛 温和。香气持久,慢慢升温后,生涩感淡了。 色,橙汁色,浑浊,气泡细腻,不丰富,但挂杯超级漂亮。 味,入口果汁感十足,想比乌托邦更为温柔,收口是柑橘的微苦,干净。还不错!
倒入杯中酒液呈现金黄色,酒沫细腻但不是特别丰富。 入口首先松针味袭来,那是一种阴湿的松林气息。接着就是百香果的清甜与柚子皮的清苦,芒果与菠萝以及蜜瓜的香甜味道贯穿其中。一丝丝青草的味道若隐若现。虽然三次干投酒花的三倍IPA,但是果汁感十足,非常清爽宜饮。整体口感比较圆润与富有层次。与杀口感还是有一点,收口偏干.,微苦的同时能快速收拢酒花的香味,没有多余的香味留口。酒精感直到一杯结束才能慢慢感受到,整体压制得不错。 深溪的三位一体IPA,然你感受到了三倍酒花的香味与力量……
异常顺滑,几乎没有酒精感,苦味消散很快,因此让人注意力全在各种香气上。口感轻松愉悦,让人开心的一款酒。
罐装日期:2021年9月17日 品鉴日期:2021年12月24日 器具:永璞咖啡夏日杯 闻香:浓烈的热带水果气味,初段以芒果,甜橙,柑橘,柠檬等水果为主调,随着温度升高百香果和辛香料的味道会愈发强烈。 酒体:金黄色浑浊酒体,泡沫稀疏,持久度一般,轻度酒体,无挂杯。 口感:入口沙口感较强,百香果的酸和橘皮的苦占据了主导味道,酒精感可以忽略不计,整体较为清爽,酸甜苦平衡。后段麦芽回甘较淡。 总结:深溪酒厂的酒整体风格类似,但更有特色,这款三位一体有点像自家龙骨花IPA加入了美式IPA的混合,三倍干投还是比较显著的
惊蛰ZkvuUS 2022-03-18 18:50
临期的酒出乎我意料的好,不错不错
Yu后的世界 2022-03-13 22:57
敬熬了3个大夜修改完文章后的自己!
生产日期:20210510
开瓶日期:20211208(十足冰镇!)
我逐渐认为,一款酒的好坏,很大程度取决于我喝酒时刻的心情。
开瓶香气就比大多深溪款要浓郁,酒体是我非常喜欢的浑浊橙汁色,酒头不高1指,消失较快。入口杀口感中弱,中段苦度合格,酒花香气也很喜人,但是后段苦度延续不够,消失的很快,很突然,感觉尾端单薄,扣0.5分。
酒花嗝也很香!虽然是倍干投,但苦度偏低,酒精感压制的好非常,半杯后上头了……
推荐!很好的口粮!!深溪中前5。会回购!
甜甜瓜瓜 2022-02-25 22:41
微醉的感觉 2022-02-11 00:14
Sira_LIN 2022-02-07 21:11
aka-阿凯 2022-01-08 21:52
热带水果香味和预想中有点差距,酒体金黄色且浑浊,泡沫丰富持久,酒花香味明显,苦度偏淡
爱喝啤酒的一言 2022-01-04 20:53
220104晚。210510罐装,温度9.9°。14.74P。
香,葡萄柚香气?甜香,还是有上一款深溪有的气味?生涩味?百香果,香气较为内敛 温和。香气持久,慢慢升温后,生涩感淡了。
色,橙汁色,浑浊,气泡细腻,不丰富,但挂杯超级漂亮。
味,入口果汁感十足,想比乌托邦更为温柔,收口是柑橘的微苦,干净。还不错!
X-Unit 2021-12-30 00:32
倒入杯中酒液呈现金黄色,酒沫细腻但不是特别丰富。
入口首先松针味袭来,那是一种阴湿的松林气息。接着就是百香果的清甜与柚子皮的清苦,芒果与菠萝以及蜜瓜的香甜味道贯穿其中。一丝丝青草的味道若隐若现。虽然三次干投酒花的三倍IPA,但是果汁感十足,非常清爽宜饮。整体口感比较圆润与富有层次。与杀口感还是有一点,收口偏干.,微苦的同时能快速收拢酒花的香味,没有多余的香味留口。酒精感直到一杯结束才能慢慢感受到,整体压制得不错。
深溪的三位一体IPA,然你感受到了三倍酒花的香味与力量……
Out_of_Focus 2021-12-29 23:16
异常顺滑,几乎没有酒精感,苦味消散很快,因此让人注意力全在各种香气上。口感轻松愉悦,让人开心的一款酒。
韦乐 2021-12-24 22:38
罐装日期:2021年9月17日
品鉴日期:2021年12月24日
器具:永璞咖啡夏日杯
闻香:浓烈的热带水果气味,初段以芒果,甜橙,柑橘,柠檬等水果为主调,随着温度升高百香果和辛香料的味道会愈发强烈。
酒体:金黄色浑浊酒体,泡沫稀疏,持久度一般,轻度酒体,无挂杯。
口感:入口沙口感较强,百香果的酸和橘皮的苦占据了主导味道,酒精感可以忽略不计,整体较为清爽,酸甜苦平衡。后段麦芽回甘较淡。
总结:深溪酒厂的酒整体风格类似,但更有特色,这款三位一体有点像自家龙骨花IPA加入了美式IPA的混合,三倍干投还是比较显著的