这款Dolphin Sparkles Double IPA是我们合作系列的酒款,麦芽风味柔和微妙,酒体十分纯净,而西楚(Citra)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)两种啤酒花产生了突出的松树味。
8月份的酒。橙色略浑浊的酒液,闻香不是很明显,些许清新的柑橘和蜜瓜风味。入口顺滑,柑橘葡萄柚以及白葡萄的气息非常舒服,恰到好处的果汁感,苦甜相当平衡,一点也不腻。收口还算干净,些许酒花的多酚涩感,余味比较淡。非常平衡适饮的双倍IPA,个人感觉比暴龙苏好。
酒液颜色暗黄,酒头二指宽,有挂杯。 香气比较收敛,甜橙、热带水果、芒果、松针……是秋天漫步湖中独木桥的味道。 入口酒体顺滑、绵密。前中段还是击倒巨人酒厂熟悉的实打实的甜苦平衡感——打个比方,其他酒厂想做平衡会用到三十度的甜加上三十度的苦,而击倒巨人则是九十度的甜外加九十度发苦 热烈却温柔。后段会有稍许辛辣感,收尾果断,轻微回甘。 这瓶酒或许是细节不够丰富的原因,并没有让我想细细想形容词的欲望,相对明显的是热带水果与葡萄柚味,就这样吧。
呃。入了一套击倒巨人套装 从这瓶开了 开瓶一股松针柑橘的味道,另外还有一点酵母臭 喝到后面松针,青草的味道明显 气味上“猫尿味儿”很重 后端先是涩,然后是一阵苦,绵软有力…对新手不太友好 完事儿嘴里留甘 我是很一般,不过估计会有人喜欢这款酒…
很浓郁的松香,苦度低,松香贯彻始终,葡萄的味道真的没闻到
浓郁的松香,苦度很低,松香贯彻始终
酒体很淡,酒精感压制的很好,喝不出7.3的酒精度,香味足,大口喝非常舒服
1️⃣风格种类:双倍IPA 2️⃣酒精浓度:7.3%Vol 3️⃣麦芽浓度:16.6°P 4️⃣净含量:473ml 5️⃣价格:¥98左右 6️⃣酒体颜色:浑浊的暗橙色 7️⃣泡沫表现:很绵密,2分钟后下降1指宽 8️⃣口味口感(因人而异):打开就可以闻到葡萄柚的清甜,入口爽滑,葡萄柚清新的甜稍作停留,紧接着就是啤酒花和麦芽的香,收口蛮快的,回味是麦芽和葡萄柚的香甜。
新批次香气酒体都挺让我满意,葡萄柚和芒果为主
小酒花Jun 2021-10-17 21:46
小哲圆 2021-10-14 23:00
8月份的酒。橙色略浑浊的酒液,闻香不是很明显,些许清新的柑橘和蜜瓜风味。入口顺滑,柑橘葡萄柚以及白葡萄的气息非常舒服,恰到好处的果汁感,苦甜相当平衡,一点也不腻。收口还算干净,些许酒花的多酚涩感,余味比较淡。非常平衡适饮的双倍IPA,个人感觉比暴龙苏好。
不愿随风逐流的云 2021-10-09 02:08
酒液颜色暗黄,酒头二指宽,有挂杯。
香气比较收敛,甜橙、热带水果、芒果、松针……是秋天漫步湖中独木桥的味道。
入口酒体顺滑、绵密。前中段还是击倒巨人酒厂熟悉的实打实的甜苦平衡感——打个比方,其他酒厂想做平衡会用到三十度的甜加上三十度的苦,而击倒巨人则是九十度的甜外加九十度发苦 热烈却温柔。后段会有稍许辛辣感,收尾果断,轻微回甘。
这瓶酒或许是细节不够丰富的原因,并没有让我想细细想形容词的欲望,相对明显的是热带水果与葡萄柚味,就这样吧。
Shano 2021-10-07 21:15
呃。入了一套击倒巨人套装
从这瓶开了 开瓶一股松针柑橘的味道,另外还有一点酵母臭
喝到后面松针,青草的味道明显
气味上“猫尿味儿”很重 后端先是涩,然后是一阵苦,绵软有力…对新手不太友好 完事儿嘴里留甘
我是很一般,不过估计会有人喜欢这款酒…
郭大少爷啊 2021-10-07 02:43
很浓郁的松香,苦度低,松香贯彻始终,葡萄的味道真的没闻到
阡 2021-10-07 02:38
浓郁的松香,苦度很低,松香贯彻始终
浴室精酿哥 2021-09-27 21:13
酒体很淡,酒精感压制的很好,喝不出7.3的酒精度,香味足,大口喝非常舒服
Benjamin丨 2021-09-23 22:03
1️⃣风格种类:双倍IPA
2️⃣酒精浓度:7.3%Vol
3️⃣麦芽浓度:16.6°P
4️⃣净含量:473ml
5️⃣价格:¥98左右
6️⃣酒体颜色:浑浊的暗橙色
7️⃣泡沫表现:很绵密,2分钟后下降1指宽
8️⃣口味口感(因人而异):打开就可以闻到葡萄柚的清甜,入口爽滑,葡萄柚清新的甜稍作停留,紧接着就是啤酒花和麦芽的香,收口蛮快的,回味是麦芽和葡萄柚的香甜。
Paddy 2021-09-08 07:51
新批次香气酒体都挺让我满意,葡萄柚和芒果为主
小酒花EDdRUC 2021-08-14 23:48