这款Here's Churly! West Coast IPA是我们为了2020年The Malthouse西海岸IPA挑战赛而酿造的，使用了英国金色承诺麦芽，以及西姆科（Simcoe）、马赛克（Mosaic）和最新品种蜜隆（Nectaron）三种啤酒花酿造，除了在煮沸时和回旋过程中的添加，我们还加入了每升20克进行干投。最终产生了菠萝，核果和松子风味。
小酒花Jun 2021-04-04 22:21