这款之前名为Howl IPA的Allen Double IPA使用了千金一诺麦芽、超级淡色艾尔麦芽、燕麦、焦糖皮尔森和维也纳麦芽，以及西楚（Citra）、西姆科（Simcoe）、马赛克（Mosaic）、尼尔森·苏维（Nelson Sauvin）四种啤酒花酿造，酵母则选用了伦敦艾尔3号。 “在我的梦里，你在穿越美国的公路上，泪流满面地走到我小屋的门口。”
这款之前名为 Howl IPA 的 Allen Double IPA 使用了千金一诺麦芽、超级淡色艾尔麦芽、燕麦、焦糖皮尔森和维也纳麦芽，以及西楚（ Citra ）、西姆科（ Simcoe ）、马赛克（ Mosaic ）、尼尔森苏维（ Nelson Sauvin ）四种啤酒花酿造，酵母则选用了伦敦艾尔3号。 “在我的梦里，你在穿越美国的公路上，泪流满面地走到我小屋的门口。” 喝着挺顺口，可以喝。
第一次喝葱郁这个酒厂的酒 这款艾伦入口偏甜 酒体颜色漂亮 甜瓜和熟透了的热带水果味道 沙口感一般 收口很干净 酒体柔软 多汁感强 不错的酒 罐装日期：2021.9.22 品尝一下：2022.1.29
香气好好闻 有人说是夹杂葡萄的菠萝 我更确定是青色的大葡萄 巨香巨甜 味道比较丰富 杀口感足 甜的麦芽味和蜜瓜味相得益彰 后来回旋到酒花的苦味和比较厚的口感 不是那种清爽的 适合小口小口多次喝入
一眼看过去还以为是Alien。酒标设计及其简约，但是内容真的不简单。 Verdant这个酒厂比较踏实，出酒速度不快，感觉是在不断地打磨、沉淀。很多款酒都经历了市场的考验，获得了酒友的认可。 这款ALLEN可能是为了纪念美国诗人Allen Ginsberg，其代表作也正是这款酒的原名HOWL（嚎叫）。当然，也可能是酿酒师认为酒代表了诗中某一段的意境。 最近入了一批Verdant，要认真喝喝，看能不能发掘出酒厂的主要特点。这款酒酒头挺冲，泡沫起的很高，有点像洗洁精冲出的泡沫，比较随意。酒体色泽明亮、浑浊。整体精致度差一些。 香气像是夹渣了葡萄的菠萝味，闻起来很有好感。对于使用了尼尔森苏维酒花的酒都带有及其特别的香气，一种让人感受很特别的刺激感，能让人很快辨识出来。这款就前后风味较为一致，主要表现出橙子、菠萝、甜瓜和核果的味道。甜度在后段减弱，酸味有所提高。除了水果的香气，还有特别的酵母香味，很难得没有被酒花和甜感掩盖。 松脂气味不明显，酒花刺激感也较低，很好入口。较为充足的气泡感喝起来非常爽脆，柔中带刚，很不错。
补标一下，好评如潮但喝起来远远不如凌晨五点
没听说过的酒厂，头一次尝试，双倍IPA做的很有特点，这个特点是中性词，好处是承载的果味比较足，橙子味酸甜香气辅以甜橘打底，但这些是由酒精支撑起来的，因此感觉酒精感也比较明显，但并不算过多，酒体饱满密度扎实泡沫感充足，泡沫丰富持久观感也不错，闻香保守喝起来甜感不错，苦度压的很好，五种麦芽四种酒花特殊酵母的搭配很出彩，总体惊喜，值得尝试！
阿卡撒儿 2022-03-01 01:33
dzp 2022-02-07 19:05
这款之前名为 Howl IPA 的 Allen Double IPA 使用了千金一诺麦芽、超级淡色艾尔麦芽、燕麦、焦糖皮尔森和维也纳麦芽，以及西楚（ Citra ）、西姆科（ Simcoe ）、马赛克（ Mosaic ）、尼尔森苏维（ Nelson Sauvin ）四种啤酒花酿造，酵母则选用了伦敦艾尔3号。 “在我的梦里，你在穿越美国的公路上，泪流满面地走到我小屋的门口。”
喝着挺顺口，可以喝。
435 2022-01-29 19:26
第一次喝葱郁这个酒厂的酒
这款艾伦入口偏甜
酒体颜色漂亮
甜瓜和熟透了的热带水果味道
沙口感一般
收口很干净
酒体柔软
多汁感强
不错的酒
罐装日期：2021.9.22
品尝一下：2022.1.29
Ryan891yem 2022-01-05 14:40
老焦焦 2021-10-08 21:13
香气好好闻 有人说是夹杂葡萄的菠萝 我更确定是青色的大葡萄 巨香巨甜
味道比较丰富 杀口感足 甜的麦芽味和蜜瓜味相得益彰 后来回旋到酒花的苦味和比较厚的口感
不是那种清爽的 适合小口小口多次喝入
金属丢同学 2021-08-31 21:23
向东向西走 2021-05-07 09:14
一眼看过去还以为是Alien。酒标设计及其简约，但是内容真的不简单。
Verdant这个酒厂比较踏实，出酒速度不快，感觉是在不断地打磨、沉淀。很多款酒都经历了市场的考验，获得了酒友的认可。
这款ALLEN可能是为了纪念美国诗人Allen Ginsberg，其代表作也正是这款酒的原名HOWL（嚎叫）。当然，也可能是酿酒师认为酒代表了诗中某一段的意境。
最近入了一批Verdant，要认真喝喝，看能不能发掘出酒厂的主要特点。这款酒酒头挺冲，泡沫起的很高，有点像洗洁精冲出的泡沫，比较随意。酒体色泽明亮、浑浊。整体精致度差一些。
香气像是夹渣了葡萄的菠萝味，闻起来很有好感。对于使用了尼尔森苏维酒花的酒都带有及其特别的香气，一种让人感受很特别的刺激感，能让人很快辨识出来。这款就前后风味较为一致，主要表现出橙子、菠萝、甜瓜和核果的味道。甜度在后段减弱，酸味有所提高。除了水果的香气，还有特别的酵母香味，很难得没有被酒花和甜感掩盖。
松脂气味不明显，酒花刺激感也较低，很好入口。较为充足的气泡感喝起来非常爽脆，柔中带刚，很不错。
贝加尔湖 2021-04-25 13:10
糊力 2021-03-26 21:01
补标一下，好评如潮但喝起来远远不如凌晨五点
爱玩耳机的小萝莉 2021-03-20 22:27
没听说过的酒厂，头一次尝试，双倍IPA做的很有特点，这个特点是中性词，好处是承载的果味比较足，橙子味酸甜香气辅以甜橘打底，但这些是由酒精支撑起来的，因此感觉酒精感也比较明显，但并不算过多，酒体饱满密度扎实泡沫感充足，泡沫丰富持久观感也不错，闻香保守喝起来甜感不错，苦度压的很好，五种麦芽四种酒花特殊酵母的搭配很出彩，总体惊喜，值得尝试！