我们对现代比利时淡色艾尔的看法是总有一半陌生，使用传统的比利时淡色艾尔为基础，并加入了美国酒花品种的补充组合。在使用皮尔森麦芽、卡拉麦芽、小麦和一些爱尔兰燕麦片的基础上，使用自制的比利时酵母发酵之前，我们使用埃尔多拉多（El Dorado）进行了大量酒花漩涡处理。然后，我们分两个阶段干投哈勒陶布兰克（Hallertau Blanc）、BRU-1和阿扎克（Azacca）酒花，最高达到16克/升，这是我们在这里的操作方式。其结果是新旧世界的交汇，哈勒陶布兰克（Hallertau Blanc）提供了一个像葡萄酒一样但又像大陆的酒花基础，BRU-1将泡泡糖风味推向顶部，阿扎克（Azacca）将成熟的菠萝和一丝潮湿的味道充实到整个酒体中。这款啤酒因重度酒花而略显朦胧，干燥令人耳目一新，同时保持明亮、轻盈和清爽，并带有相当重的所有酯类和酒花的气味。
切尔曼 2023-04-19 11:33
胸弟你瘦了 2021-10-16 18:29
保质期到21/10/31，淡黄色浑浊的酒体，白色丰富的泡沫，闻起来有荔枝和泥土的香气，入口酒体脆爽，带点酯香的一款浑浊，清爽易饮，酒花香气还是比较明显的，而且作为临期酒喝起来没有老化的感觉。
一杯一口 2021-10-08 01:02
陆家嘴老司机 2021-10-05 17:28
鞭打总是一半陌生，标的是比利时淡色艾尔，是比利时小麦与apa的组合，要不就叫bpa吧。酒标设计很无敌，这个品牌的特色就是罐子画的好，真的好，名字也起的好，一半陌生，就是一半美式一半比利时，这油头的脸是美国，这手是不是比国的古老风格呢。酒色浅黄色浑浊，泡沫丰富持久，色彩非常不错。香气明显的柑橘系和凤梨，有轻微酵母味。沙口感中等，酒体偏薄，不至于水，比利时小麦感浓郁，隐约还有香菜感，果味也有所体现，结合浑浊的浅黄色酒体，有点浑浊ipa的意思，酒也比较顺滑，两者的结合度是可以的，易饮性也过得去，中后段的果酸感也不错，个人觉得挺好挺新颖。
豌豆丶 2021-10-03 12:39
我家奂奂 2021-09-18 22:17
比利时IPA，真的太淡了味道也很复杂，很一般
肆佰贰拾年庆 2021-08-14 13:49
不太喜欢 感觉很一般 完全没有ipa apa好喝
小铭在不在 2021-07-27 03:40
日期九个月了
感觉不咋新鲜
颜色淡，接近稻草色，泡沫一如既往地丰富
开罐闻和入口时都有种冰淇淋的味道。谷物，面团面包，辛香，雅致的苦味。
感觉这罐酒已经失去了新鲜的活力。粗糙的甜味，蜡感
啤得帕克 2021-07-22 16:44
比利时小麦的味道 泡沫丰富持久 起泡感强！
xmzz 2021-07-05 10:10
颜色风味口感，让我第一时间不知道这是一种什么风格的酒，然后到酒花搜索介绍，发现这是我见过的酒里面，介绍的和风味最接近的一款酒，所谓的泡泡糖香甜，真的有体现。
才知道这是比利时风格淡色艾尔，颜色很像浑浊版的比利时小麦，有着淡淡的酒花苦味，非常易饮，而这个厂牌的包装，到目前我还没失望过。