明日酿造 极夜 热带世涛
Mingri Brewing Polar Night Tropical Stout

明日酿造 极夜 热带世涛

Mingri Brewing Polar Night Tropical Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 热带型世涛
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5
  • 想喝: 4
  • 喝过: 80
  • 总体评分 64
    3.50 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 热带型世涛
  • 酒精度: 4.7%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 5

啤酒简介

对于一个“酒鬼”来说,如果24节气每个节气都可以有一款酒来表达期盼,那是一件多么美妙的事情。就在这样想法下,我们的第一款冬至特酿啤酒由此诞生!
冬至是“二十四节气”中第22个节气,也是我们所处北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,并且越往北白昼越短。
为了这个节日,特意酿造了这款特别版“极夜”热带世涛,深色的酒体,绵密的泡沫,带有浓郁的莓类黑巧克力气息,黑莓带来的果酸与浅烘焙咖啡豆以及深色麦芽的风味有机融合,入口微酸可口,回味香甜,
一款多层次风味,非典型的水果世涛就这样诞生了。非常适合朋友节日分享,大口品饮。

  • 咖啡(7)
  • 黑色(6)
  • 黑莓(5)
  • 甜(5)
  • 巧克力(4)
  • 焦糖(4)
  • 苦(4)
  • 适合入门级(4)
  • 轻度酒体(4)
  • 棕色(3)

用户酒评 共 25 条评论

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2021-10-22 00:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 黑莓
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 小清新

明日酿造极夜世涛,特色世涛,好评。酒标是明日的风格,应该是一个御用画师的作品,每次都是神神叨叨的,但还挺好看。酒色黑色不透明,泡沫丰富持久细腻。香气烘烤麦芽焦味以及咖啡巧克力,还是挺正统。喝起来不一样,入口一口樱桃酸,黑莓感十足,世涛焦也是明显的,我个人觉得配合挺好,焦苦感也被果酸压了很多,结合甜感,其实体验不错的,酒体薄是薄,好在味觉丰富,基本薄那茬儿,尾端回口酸酸甜甜,又有焦,蛮好。

陵川

陵川 2021-09-15 00:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 黑莓
  • 咖啡
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

常温:

2021.05.18
2021.09.15

木头燃烧的气味
烟熏味
灰尘的气味
果酱味
味道发酸
入口瞬间释放
回味有黑莓的味道(配料表有写)
咖啡吗?
没法直接判断(看配料表才知道)


一直往南方开
一直往南方开
一直往南放开
一直往南方开
一直往南方开
一直往南方开
一直往南方开
一直往南方开


痛仰的歌


来吧 未来
我觉得
我只能活到四十多

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2021-06-12 13:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

我一直以为热带世涛就是加了很多酒花的世涛呢~原来是这种水果增味的啊~让我想到了创始者的丰腴美莓和前天喝的赤耳橙醒。
好喝,很顺滑,还有那种咖啡感。看了酒花说明,原来这是冬至酿的啊,早知道我再过十天等夏至再喝呢。
不过直接对比的话,还是喜欢赤耳那款吧,更清爽。(不过清爽不是世涛特征啦)

緬倶

緬倶 2021-06-11 20:05

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

好喝,口感很丰富。一款给了我惊喜的酒

imgole

imgole 2021-05-11 23:34

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 咖啡
  • 雪莉酒
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 青苹果
  • 坚果
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓

闻起来黑巧克力、咖啡与坚果香气浓郁。还有些成熟莓果的气味。
味道很是奇特。一上来带有微弱烟熏感的浅烘咖啡与黑巧过后,却是很棒的浆果,相当接近新鲜果浆的覆盆子与蓝莓,酸甜怡人。之后又是雪莉与起泡酒的果味。两种大差离格的风味如同火星撞地球,可却过渡地丝毫没有缝隙,二者浑然一体,水乳交融一般。
第一次尝试热带世涛这个风格,感觉非常有趣。其逼真的莓果酸甜不同于酸啤,并不携发酵味道。这独特的风味能很好地搭配些适合的甜品。

JasonXTang

JasonXTang 2021-05-11 22:27

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 黑莓
  • 醋酸
  • 咖啡
  • 蓝莓
  • 适合女生

莓果增味世涛,咖啡与黑莓的结合,给世涛加入了一些酸甜,我个人很喜欢,用增味的方式,让世涛既加入风味,又保持了清爽,很不错的设计,喝起来也没什么压力,推荐。

FEEFEI

FEEFEI 2021-04-25 23:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

入口味酸,泡沫消散极快,入喉有轻微灼烧感,酒精味明显,一般般的产品

FooLLHt4v

FooLLHt4v 2021-04-22 22:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这么暗黑的外表下,却是个水妹子,
香气咖啡,酱油,一点点的酸,
入口蓝莓的酸甜和咖啡的香苦,世涛的焦苦在一起,还挺有意思,
酒体略水,莓果的增味太甜,有点过于甜美了

打嗝海疯

打嗝海疯 2021-04-15 18:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

还可以吧,有点酸甜,和以往传统的世涛不太一样。

一二没有三

一二没有三 2021-04-09 22:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

咖啡色的酒体,泡沫一般,消散较快。入口是焦糖的味道,收尾是甜味。

味道有点甜腻,喝起起来感觉有点腻。

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