半颠 生生不息 IPA
So Mad Metamorphosis IPA

半颠 生生不息 IPA

So Mad Metamorphosis IPA

产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 5
  • 喝过: 61
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 中国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

我们都在畅想未来,在一个没有颜色的灰色的世界,
我们总觉得现在差那么一点,明天才是,明年才是,
机会都出现在未来?卡着现在的脖子,给她一个深深的吻
2020 多么奇妙,不管怎么难,我们都走过来了
绿色升起在春天
天地不仁,以万物为刍狗

  • 苦(8)
  • 柑橘(7)
  • 金色(6)
  • 松脂(6)
  • 热带水果(5)
  • 葡萄柚(4)
  • 清爽(4)
  • 甜(4)
  • 适合入门级(4)
  • 泡沫丰富(4)

用户酒评 共 15 条评论

白相人爷叔

白相人爷叔 2024-04-20 18:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Leooooo

Leooooo 2024-04-10 18:45

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

香气差点 其他感受都很好 是我喜欢的现代西海岸 弱化麦芽突出酒花 干净清爽易饮 太舒服了

lofieuli

lofieuli 2024-01-06 22:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

鉄雨

鉄雨 2023-10-21 19:13

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

7度,实际感受8.5左右。酵母杂味有点重。酒花香气消失比较快,过后是谷物的味道,有回甘。还算比较不错的国产西海岸,比跳东湖强。

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2023-10-15 13:01

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

好香的荔枝味啊
柑橘 葡萄柚 花香
是甜甜的西海岸 喜欢

打嗝海疯

打嗝海疯 2023-03-29 22:45

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

没有什么太明显的感觉,一般般……

恒月

恒月 2023-03-27 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 适合入门级
  • 口粮酒

感觉没那么西海岸,但是却又挑不出什么毛病来,酒体还算饱满,苦度不高而且去得很快,甜感稍高,如果还是不到20一罐的话,绝对的口粮首选了。我个人觉得在国产厂牌里,半颠的IPA算是第一梯队了。

小玄

小玄 2023-03-21 22:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

半颠 生生不息 西海岸风格IPA,罐装日期只看到了2023,后面具体日期看不清了;饮用2023/3/21。开罐柑橘,松针和葡萄柚的香味;倒入杯中,酒体深黄透澈,泡沫丰富持久且细腻。喝一口,酒体中等顺滑,口感柔和,清爽的柑橘味道加上适度的苦和淡淡的松针香,很不错的西海岸,半颠的浑浊也出色,国产的精酿真是越来越好了!

ChaosWang

ChaosWang 2023-03-11 23:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 荔枝
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

品牌:半颠
风格:美式IPA/AIPA
产地:中国/China
酒精度:7.0%vol
原麦汁浓度:17.0 °P
罐装日期:2023.01.31

饮用日期:2022.3.11
饮用温度:5 °C-12 °C

香气:这个批次的“生生不息”,酒花气息不算突出,即使靠近细嗅,也只有轻微的柑橘、松针、松脂等微弱的酒花带出来的水果香气。但是对于一款国内的美式IPA来说,没有氧化或者衰退造成的不良气味,已然足矣。

外观:非常干净的、透明的金色酒体;从酒头初入杯中之后,有着非常漂亮且细密的酒头泡沫,视觉上十分令人讨喜;酒体稳定之后,酒头慢慢消散,但是还留有一层浅浅的酒头,呈米黄色,非常好看,且挂杯很不错。

风味:刚入口时,酒花带来的水果风味,并不算明显,也没有感觉到明显的酒精味;但在中段,由柑橘、松针、荔枝等水果风味呼之欲出,伴随着丝丝酒精味,在口腔中炸裂开来;收口之时,酸感有点明显,这点有点令人不悦,且涩感在口腔中停留稍久。

口感:中等偏弱的二氧化糖杀口感,有一点的减分;酒体中等,酒精感的压制,属实OK。

总体印象:一款水准之上的美式IPA,而且还是作为国产的美式IPA,还是令人很惊喜的,尤其是酒体方面,无论是颜色、酒头挂杯,实在是做得非常棒;当然了,刚开桶的第二天品饮,这可能也是风味比较佳的原因之一;也希望国内的酒厂,能在美式IPA这块,有更好的建树。

小铭在不在

小铭在不在 2021-07-02 20:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 花香
  • 荔枝
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

总体:水准以上的一款ipa。平衡度非常好,味道没有北酿的传送丰富,也没那么甜。以花香为主,苦味扎实。听说开桶不久,感觉有新鲜加成。推荐
闻:青芒,柑橘,荔枝
观:深黄色,有点浑浊。泡沫丰富消散快
饮:芒果,木瓜,松脂,花香。西楚(?)的味道感觉很明显。从入口就有愉悦的花香和柑橘属味,香气饱满。先甜后苦,苦味悠长而柔和,不会特别沉重。收口微酸,可能有小麦。后段酒精感会上冒一些

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