放克混酿工坊 法柔(2020)
Funk Factory Faro (2020)

放克混酿工坊 法柔(2020)

Funk Factory Faro (2020)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法柔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 0
  • 喝过: 6
  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法柔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

我们对Faro的研究主要受到1800年代方法的启发,将Meerts Lambic与2年和3年陈化,遵循的Méthode Traditionnelle传统的酒按照50%的比例组合。虽然选择进行陈化的M.T.酒桶会产生出甜橡木和苹果西打酒的风味,但我们没有添加任何人工甜味剂或未发酵的糖。为了向当代法柔的酿造致敬,我们添加了琥珀色的比利时糖浆在瓶中,但是这种糖已经被允许在瓶中进行充分的重新发酵来产生二氧化碳、琥珀色的酒体颜色以及微妙的干燥水果和焦糖风味。

用户酒评 共 1 条评论

啤酱er

啤酱er 2024-01-13 18:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

有较清晰的brett味,青苹果,湿木桶气息。入口一点柠檬酸,有焦糖气息,青苹果,还有微弱的皮革味。整体来说,风味其实挺复杂,野菌味不是特别突出,酸度适中,属清新易饮型的

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