明日酿造 / 楚门津酿 “开怀” 苏格兰烈性艾尔(2020版)
Mingri Brewing / Trueman Kaihuai Scotch Strong Ale (2020)

明日酿造 / 楚门津酿 “开怀” 苏格兰烈性艾尔(2020版)

Mingri Brewing / Trueman Kaihuai Scotch Strong Ale (2020)

产地: 中国
风格: 英式啤酒 苏格兰艾尔
  • 酒精度: 10.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 4
  • 喝过: 19
  • 总体评分 N/A
    3.67 分
产地: 中国
风格: 英式啤酒 苏格兰艾尔
  • 酒精度: 10.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款酒是我们与天津楚门的合酿款,酒体醇香浓厚,焦糖般的醇厚甜蜜与啤酒花带来的苦度,平衡而相得益彰,并不会过于甜腻或苦涩。泥煤烟熏麦芽的添加,带来了一缕淡淡远方艾雷岛的风味。多维度的丰富味道,一杯开怀饮尽,飘飘微醺仿佛回到孩提时光。

  • 甜(3)
  • 适合进阶级(2)
  • 苦(2)
  • 葡萄干(1)
  • 橡木桶(1)
  • 红色(1)
  • 黑色(1)
  • 棕色(1)
  • 麦香(1)
  • 青苹果(1)

用户酒评 共 6 条评论

歪比巴卜

歪比巴卜 2021-10-04 22:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

2021年过桶版,桶味强,香味浓郁,很好喝

善良可爱的小哲哥

善良可爱的小哲哥 2021-09-26 09:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

QueeN930

QueeN930 2021-06-25 09:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

焦糖 烟熏 消毒水
不像一个传统的大麦
似乎有微微的桶味
没太喝明白 但是一人一瓶没想象中累

korn

korn 2021-03-25 00:34

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 顺滑
  • 适合入门级

还好 有些不太好说的焦糖感和干
酒精感压制的很好 口感觉得有些水了
挺便宜的说

MerovingianS

MerovingianS 2021-01-30 16:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 葡萄干
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

野性十足的苏格兰烈艾,果脯,深色浆果,甜味不是很重,橡木片不是很抢戏,但给人留下的印象不是很深刻。

逯若鱼

逯若鱼 2020-12-29 17:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 烟熏
  • 青苹果
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

前面是麦芽和啤酒花带来的一点焦糖、麦芽糖和核果似的甜,而后你的味蕾就会被烟熏泥煤的味道所占据,这个味道会拉的很长,一直萦绕在你的口腔。问了下酿酒师,没有过桶,而是在酿造过程中添加了橡木片。很奇妙,但我个人不是太感冒这种风格。

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