早在我们与僧侣(Monkish)和延龄草(Trillium)两家酒厂的朋友们第一次酿造这款IPA时,我们就加入了库哈图(Kohatu)、丹娜利(Denali)、银河(Galaxy)、马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)五种啤酒花。从那时起,我们就找到了一种方法,可以使啤酒花更加饱满高密度的电荷处理工艺。这次我们加入了相同的啤酒花,但增加了Incognito和浓缩的西楚与马赛克酒花颗粒,以达到最大的啤酒花饱和度。
这三个品牌堪称啤酒领域的天花板了。 合酿的三倍 很不错
另一半×僧侣×延龄草 三厂合酿的三倍IPA,确实值回票价。(至少比上次喝的费登斯更具性价比) 灌装日期:2022.7.6 品饮日期:2022.8.9 酒体淡黄,但是感觉上并不浓稠,泡沫较少,持久度一般。 香气称得上炸裂,感觉还是以西楚为主导的柑橘、芒果的香气,另外还有饱满的甜瓜的味道和一些生青味。 入口的味道非常饱满,但是是以甜瓜的味道为主,很是清甜,整体甜度稍高,但不会让人觉得腻,尾端的苦持续的时间较长,但是并不突出,砸吧两下舌根会感受到明显的回甘。10°的酒精感压制得没有一点毛病,仅有下咽之后的暖喉感在提示这款酒有10°。 总而言之,香气炸裂,甜苦平衡,回甘明显,是大厂该有的水平。
浅黄色浑浊型,泡沫丰富。装杯时可以闻到出挑的松脂香味,入口是葡萄柚和甜橙的浓郁果味,苦感比较友好,但也能到40,有气泡感,酒精感压制的充分,下咽时有少许的微咸,葡萄柚的甘苦和清晰的草味很是结尾点题的奇妙。这款三家传奇厂牌的合酿帝国IPA,所有的期待都是值得的,没有遗憾。 生产日期:2022.7.6
酸甜IPA 2022-08-15 17:19
这三个品牌堪称啤酒领域的天花板了。 合酿的三倍 很不错
一杯一口 2022-08-14 01:03
杨玥 2022-08-12 22:14
恒月 2022-08-09 23:14
另一半×僧侣×延龄草
三厂合酿的三倍IPA,确实值回票价。(至少比上次喝的费登斯更具性价比)
灌装日期:2022.7.6
品饮日期:2022.8.9
酒体淡黄,但是感觉上并不浓稠,泡沫较少,持久度一般。
香气称得上炸裂,感觉还是以西楚为主导的柑橘、芒果的香气,另外还有饱满的甜瓜的味道和一些生青味。
入口的味道非常饱满,但是是以甜瓜的味道为主,很是清甜,整体甜度稍高,但不会让人觉得腻,尾端的苦持续的时间较长,但是并不突出,砸吧两下舌根会感受到明显的回甘。10°的酒精感压制得没有一点毛病,仅有下咽之后的暖喉感在提示这款酒有10°。
总而言之,香气炸裂,甜苦平衡,回甘明显,是大厂该有的水平。
一瓶番 2022-08-06 20:30
浅黄色浑浊型,泡沫丰富。装杯时可以闻到出挑的松脂香味,入口是葡萄柚和甜橙的浓郁果味,苦感比较友好,但也能到40,有气泡感,酒精感压制的充分,下咽时有少许的微咸,葡萄柚的甘苦和清晰的草味很是结尾点题的奇妙。这款三家传奇厂牌的合酿帝国IPA,所有的期待都是值得的,没有遗憾。
生产日期:2022.7.6
白相人爷叔 2022-08-05 21:26
edisonjSPpmA 2022-08-03 23:18
GGGaoJJJieee 2020-11-22 12:41