酵富实验室携手雅基玛啤酒花公司、臻麦、梦想酿造酒厂和玻璃锤Gavin，五方合酿了这款浑浊IPA，倾尽各家所长，用上了液体酵母JFA1036，新款酒花Talus(HBC692)，臻麦的麦芽，由英国友人Gavin主持大局，在梦想酿造酒厂酿造。酿造时投入大量新鲜酒花儿，不计成本，只为诠释一款浑浊IPA该有的骨架，追求你的味蕾感动！除此以外，包装工艺设计也是集各家之所长，复古经典画艺外观和酒液味道相融合，只为给你秋天的一场美梦。
开罐便有浓烈的松针味，倒入杯中泡沫细腻丰富，酒体呈现深黄色且混浊，酵母块沉底…… 入口柑橘与柚子的混合香味充满口腔，还有一丝丝的花香味儿，持续一会儿，气泡感不错，沙口感十足，收口微微泛苦……… 五方合酿就是国产精酿之光，实属不易！
有幸购买+抽奖获得了两个版本的酒标，作为低度数浑浊，酒花投入量足味美，西柚，柚子，芒果，百香果香气交织，入口后有柚子皮的香气；中后段中粮臻麦高香麦芽的味道足够惊艳，算是我目前喝到的第一款麦芽风味突出的浑浊；口感清新淡雅却不显酒体单薄，很对普通国人胃口的浑浊IPA！
【啤酒】织造府 柚园金梦 五维浑浊IPA【浑浊IPA】 ALC：5.2%vol IBU：45 FG：15°P 总分：81分 评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%） 外观：酒标是非常美丽的古代女子在山野之间，“良辰美景奈何天，赏心悦事谁家院”这句古诗，包括纸条上的“织梦计划”这些细节将中国风发挥到了极致。其名柚园金梦，也非常贴合这款酒。倒入杯中，橘色酒体，浑浊，泡沫约两指高，洁白，细腻感明显，有明显粘杯，十分持久（5分） 香气：闻上去是以松针，葡萄柚，柚子皮，热带水果为主的香气，倒入杯中香气不散，浓烈持久（20分） 味道：入口微甘，在前段与中段的连接处，满满的以葡萄柚为主的柚香在口腔中爆炸开来；在中段时，口腔里的香气和味蕾感受到的味道达到最舒适的状态，能感受到充分的柚香、松针、淡淡的芒果，苦度适中，和味道相融得很好，这就应该是来自于Talus这个新款酒花的味道，味道持续得很好，特别是中后段的连接处没有突兀感；后段的柚香渐渐散去，淡淡的麦芽香体现出来；收口干净，淡淡回甘（33分） 口感：中度酒体，杀口感适中，酒精感略微，涩口感微弱，酒体饱满度中等偏下，中后段的麻意恰到好处（7分） 感受：考完研的第一杯精酿，五方合酿各尽所长，做出了这款国产之光的浑浊IPA，这款酒在国产的浑浊IPA中注定有着前十的位置，有其自己的特点，但也保留了传统浑浊IPA的特色，只不过产量较小，不够有幸的是自己还是喝到了它（16分） Ps：则为你如花美眷，似水流年
酒标挺漂亮，颜色是暗黄色浑浊，香味紧扣名字，浓郁的柚子香味，入口葡萄柚和松针味比较浓，中间酒花的香和麻都很到位，挺过瘾，后味略苦，残留的还有一些植物的草本味。总体来说是一款非常不错的国产浑浊了，柚子主打就是特色。
第一批孝敬老人了 所以晚一些 这个开瓶被香气惊到了 十分浓郁 酒体黄白色 泡沫丰富持久 入口易饮轻度杀口 就是真苦啊。静置一会升温，酒体呈金黄色，厚重感有提升。也不会那么苦。是一款好酒。分数有些虚高。
非常清新舒适的柚子香气，柚子松脂味道，后段苦味明显，香气持续很久
很平庸的ipa，喝完没有任何印象，只能说是刚刚及格吧
包装古朴风。酒花香气充足，入口柑橘味丰富，略带清新青草香气，苦度中等。畅饮无压力。
狠好喝，椰子味道浓郁酒体漂亮。香气另类特别不是常见的柑橘类水果香味。很棒。国货牛逼
X-Unit 2021-03-13 01:38
开罐便有浓烈的松针味，倒入杯中泡沫细腻丰富，酒体呈现深黄色且混浊，酵母块沉底……
入口柑橘与柚子的混合香味充满口腔，还有一丝丝的花香味儿，持续一会儿，气泡感不错，沙口感十足，收口微微泛苦………
五方合酿就是国产精酿之光，实属不易！
我是小狮子 2021-02-01 16:42
Alfredweng 2021-01-17 22:27
有幸购买+抽奖获得了两个版本的酒标，作为低度数浑浊，酒花投入量足味美，西柚，柚子，芒果，百香果香气交织，入口后有柚子皮的香气；中后段中粮臻麦高香麦芽的味道足够惊艳，算是我目前喝到的第一款麦芽风味突出的浑浊；口感清新淡雅却不显酒体单薄，很对普通国人胃口的浑浊IPA！
我名木子 2020-12-31 00:56
【啤酒】织造府 柚园金梦 五维浑浊IPA【浑浊IPA】
ALC：5.2%vol IBU：45 FG：15°P 总分：81分
评分准则：外观（6%）香气（24%）味道（40%）口感（10%）感受（20%）
外观：酒标是非常美丽的古代女子在山野之间，“良辰美景奈何天，赏心悦事谁家院”这句古诗，包括纸条上的“织梦计划”这些细节将中国风发挥到了极致。其名柚园金梦，也非常贴合这款酒。倒入杯中，橘色酒体，浑浊，泡沫约两指高，洁白，细腻感明显，有明显粘杯，十分持久（5分）
香气：闻上去是以松针，葡萄柚，柚子皮，热带水果为主的香气，倒入杯中香气不散，浓烈持久（20分）
味道：入口微甘，在前段与中段的连接处，满满的以葡萄柚为主的柚香在口腔中爆炸开来；在中段时，口腔里的香气和味蕾感受到的味道达到最舒适的状态，能感受到充分的柚香、松针、淡淡的芒果，苦度适中，和味道相融得很好，这就应该是来自于Talus这个新款酒花的味道，味道持续得很好，特别是中后段的连接处没有突兀感；后段的柚香渐渐散去，淡淡的麦芽香体现出来；收口干净，淡淡回甘（33分）
口感：中度酒体，杀口感适中，酒精感略微，涩口感微弱，酒体饱满度中等偏下，中后段的麻意恰到好处（7分）
感受：考完研的第一杯精酿，五方合酿各尽所长，做出了这款国产之光的浑浊IPA，这款酒在国产的浑浊IPA中注定有着前十的位置，有其自己的特点，但也保留了传统浑浊IPA的特色，只不过产量较小，不够有幸的是自己还是喝到了它（16分）
Ps：则为你如花美眷，似水流年
西区喝客 2020-11-21 00:35
酒标挺漂亮，颜色是暗黄色浑浊，香味紧扣名字，浓郁的柚子香味，入口葡萄柚和松针味比较浓，中间酒花的香和麻都很到位，挺过瘾，后味略苦，残留的还有一些植物的草本味。总体来说是一款非常不错的国产浑浊了，柚子主打就是特色。
dsklan 2020-11-07 20:29
第一批孝敬老人了 所以晚一些 这个开瓶被香气惊到了 十分浓郁 酒体黄白色 泡沫丰富持久 入口易饮轻度杀口 就是真苦啊。静置一会升温，酒体呈金黄色，厚重感有提升。也不会那么苦。是一款好酒。分数有些虚高。
苦工 2020-11-06 00:31
非常清新舒适的柚子香气，柚子松脂味道，后段苦味明显，香气持续很久
歪比巴卜 2020-11-05 23:19
很平庸的ipa，喝完没有任何印象，只能说是刚刚及格吧
爱吃蕃薯 2020-11-03 01:26
包装古朴风。酒花香气充足，入口柑橘味丰富，略带清新青草香气，苦度中等。畅饮无压力。
心能转境则同如来 2020-11-01 14:43
狠好喝，椰子味道浓郁酒体漂亮。香气另类特别不是常见的柑橘类水果香味。很棒。国货牛逼