我们与Sandy Kerr共同发布的最新产品是我们酿造易饮性啤酒的又一个台阶,这些啤酒既保持了风格所追求的易饮性,同时拥有着同风格少见的迷人口感和浓郁风味。
这款North Sea Sessions TDH Pale Ale使用了超级淡色英国大麦和一定比例的维也纳麦芽。这是我们最喜欢的品种,因为其淡淡的饼干麦芽味道以及所带来的深度十分迷人。此外,还加入了大量发芽燕麦和燕麦片,使口感更加圆滑,并带来了新英格兰IPA所拥有的顺滑感。最后添加了少量麦芽糊精,会残留一种不可发酵的淀粉糖。
我们在这完美的麦芽汁中加入了每升24克的啤酒花进行干投,其中包括一些经典的品种:每个人都喜欢的水果炸弹西楚(Citra),经典的橙皮风味阿马里洛(Amarillo)和拥有着浓郁松木味和略微热带气息的西姆科(Simcoe)。
嘿嘿 2020-11-13 14:52
好看的罐子,酒体可以,泡沫还算持久。
humblesea 2020-10-28 22:28
为什么给4.5,因为价格,价格低档次高,远超昨天的空心山。这款的酒体就有力多了,比较扎实,当然了跟顶级的比起来还有差距
Glen 2020-10-25 23:28
橙汁西柚百香果口味,苦甜涩平衡,易饮好喝。
苗有健 2020-10-25 13:41
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是淡艾麦香和燕麦味道,入口淡艾麦香味和一点点不是很重的燕麦味道,甜苦平衡,沙口感充足,回口酒花香气浓郁,西楚味道比较抢眼,但总感觉由于酒体稍显轻薄,并不能完全加载想要表现的酒花香气,酒花香气稍有损失,不过对于一款酒花淡艾来说,已经绰绰有余,暖喉感不明显,收口嘴里燕麦味道残留。总体感觉还不错,session的酒花淡艾,也可以当成sessionNE来喝,因为酒花香气已经足够充足和浓郁,残糖平衡掉了几乎所有酒花异构埃尔法酸带来的苦口,让整个酒体变得轻松易饮,比较不错的一款session,很好喝,个人很喜欢。
zqw不再摸鱼 2020-10-19 19:08
甜甜瓜瓜 2020-10-17 19:53