一款来自乌克兰的比利时风格小麦,酿造过程中添加了陈皮、芫荽籽。泡沫绵密持久,一口下去,能感受到如奶油般的细腻丝滑,并且伴随着清新迷人的香料气息。
二毛产的啤酒,头一次见。 酒体在比利时小麦里比较清澈,色泽偏重,能见到几片残存的酵母沉淀。 香气独特,是极甜的果香与麦芽糖,甚至更像是水果硬糖的甜味,仿佛添加了糖浆,逼真得不太像是啤酒。此外是几缕橙皮、芫荽籽与充当背景的甜面包香气。 入口风味也很奇怪,麦香、柑橘、辛香料们,好似都被酒体蒙住,表现得很拘束,只有少量核果钻了出来,稍稍平衡了整体。 从香气到风味都表现地很诡异,像是用按钮随机生成失败的产物。气味像是糖浆,风味茧缚在一起。
淡芫荽籽,寡淡,比较普通的小麦
乌克兰生产的小麦白啤,金黄色酒体,泡沫丰富,入口细腻。参照比利时白啤的做法,加入了陈皮和芫荽,以追求风味的类似,但投入量相对比较少,香气从嗅觉和味觉方面都不是很明显,倒是甜度比较突出,苦味几乎可以忽略不计。看配料表里还有果胶,不知是不是因此带来的顺滑口感。
诚意满满的500毫升大瓶装,浓浓的芫荽香味,市面上那几个流行的牌子现如今的比利时小麦啤酒口感都已经发酸了,喝到了这款终于回味到最初进入中国的那个样子了,看来小众品牌还是不错的,现如今比利时小麦已成为泛滥成灾普通的不能再普通的啤酒了,但心目中最初口感依旧是甜润可口芫荽香的味道!
金黄色酒体,柑橘和芫荽子的味道,入口微甜,麦香味很浓,杀口感一般,苦度不高,很不错的比利时小麦。
今天又想喝一杯 2021-10-29 00:45
imgole 2021-10-15 17:12
二毛产的啤酒,头一次见。
酒体在比利时小麦里比较清澈,色泽偏重,能见到几片残存的酵母沉淀。
香气独特,是极甜的果香与麦芽糖,甚至更像是水果硬糖的甜味,仿佛添加了糖浆,逼真得不太像是啤酒。此外是几缕橙皮、芫荽籽与充当背景的甜面包香气。
入口风味也很奇怪,麦香、柑橘、辛香料们,好似都被酒体蒙住,表现得很拘束,只有少量核果钻了出来,稍稍平衡了整体。
从香气到风味都表现地很诡异,像是用按钮随机生成失败的产物。气味像是糖浆,风味茧缚在一起。
都一鸣 2020-12-05 16:21
淡芫荽籽,寡淡,比较普通的小麦
Q先生 2020-11-05 18:30
乌克兰生产的小麦白啤,金黄色酒体,泡沫丰富,入口细腻。参照比利时白啤的做法,加入了陈皮和芫荽,以追求风味的类似,但投入量相对比较少,香气从嗅觉和味觉方面都不是很明显,倒是甜度比较突出,苦味几乎可以忽略不计。看配料表里还有果胶,不知是不是因此带来的顺滑口感。
On_My_威 2020-10-17 17:46
诚意满满的500毫升大瓶装,浓浓的芫荽香味,市面上那几个流行的牌子现如今的比利时小麦啤酒口感都已经发酸了,喝到了这款终于回味到最初进入中国的那个样子了,看来小众品牌还是不错的,现如今比利时小麦已成为泛滥成灾普通的不能再普通的啤酒了,但心目中最初口感依旧是甜润可口芫荽香的味道!
蓝十字 2020-10-05 22:15
金黄色酒体,柑橘和芫荽子的味道,入口微甜,麦香味很浓,杀口感一般,苦度不高,很不错的比利时小麦。