酿酒狗 / 摩登时代 未来考验 西海岸IPA(易拉罐)
BrewDog / Modern Times Future Proof West Coast IPA (Can)

酿酒狗 / 摩登时代 未来考验 西海岸IPA(易拉罐)

BrewDog / Modern Times Future Proof West Coast IPA (Can)

产地: 苏格兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 9
  • 喝过: 53
  • 总体评分 75
    3.71 分
产地: 苏格兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

美国加州在阿伯丁停靠,以实现西海岸统一。这款Future Proof West Coast IPA展现了它的酒花肌肉,大量热带水果香气散发。芒果味首先显露,随后是柑橘、荔枝和松树脂味。这些风味都简历在烘烤麦芽的基础风味上。充满着自信的苦味会使我们回到未来。
未来考验,为了未来酿造的啤酒!

  • 柑橘(11)
  • 清爽(8)
  • 苦(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 金色(6)
  • 浅黄色(6)
  • 松脂(6)
  • 气泡感适中(6)
  • 轻度酒体(6)
  • 泡沫丰富(6)

用户酒评 共 21 条评论

Mur顿顿顿

Mur顿顿顿 2020-10-02 22:03

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

苦工

苦工 2020-09-27 19:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 清爽
  • 口粮酒

金色清澈,柑橘松脂,清爽易饮,挺标准的西海岸

苗有健

苗有健 2020-09-27 14:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是西海岸的重麦香和新鲜的酒花香气,入口西海岸风格的重麦芽甜香味,松枝菠萝感觉的酒花香气,沙口感充足,回口能感觉到西楚的柑橘味酒花香气,但更多的是芒果菠萝酒花香气以及浓重的小麦味道,暖喉感适中,收口嘴里小麦麦香气残留。总体感觉还不错,甜苦平衡和酒花香气与麦香的平衡感比较不错,松枝酒花香气让整体的感觉轻快活泼起来,即便苦度也可以跟上,但仍然和西海岸风格渐行渐远,最大的缺点应该就是小麦味道过于明显,从闻香,入口,回口到收口,全都是过重的小麦味道,让这款酒给人的感觉是一款很普通的IPA或者未过滤伪浑浊,太不西海岸了,是款性价比很高的酒,但不太西海岸风格。

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2020-09-26 21:55

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 青草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

酿酒狗和摩登时代的合酿,很久没有买西海岸风格,这年头已经被浑浊霸占了。
入杯酒体呈浅黄色,泡沫非常丰富但消散蛮快的。入口主要是麦香、柑橘、热带水果、荔枝和花香味,香味还算浓郁有些层次。中段则是青草、葡萄柚和浓郁松脂味,西海岸是这个感觉。尾段有一些苦味,收口还行回甘明显。
整体来说还可以,有些西海岸的感觉,苦味在前段有些突出尾段还比较融洽,有点意思。

I_Surrender

I_Surrender 2020-09-23 23:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 酵母臭
  • 青草
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 寡淡

罐装:2020.06.17
饮用:2020.09.23
香味很棒,清冽的酒花味伴随着浓郁的柑橘与热带水果的香味,沁人心脾。酒液暗黄,并不浑浊,泡沫略有一些粗糙,消散较快。入口杀口感较强,但香味很弱,是青草混合橘子,掺杂一丝百香果的味道。虽然苦味不强,6.2的酒精度也不高,但是依然让人觉得这样的味道过于寡淡,甚至有可察觉的酒精辛辣味。咽下后留口除苦味之外还有一丝发酵的味道。回温后杀口感突然变得很弱很弱,果香略有增强但伴随而来的是在前段便表现得十分明显的酒精感。总体而言并不欣赏这款酒,说他是一款session酒精度偏高,说他是常规的美式味道和杀口感明显不及格,也就剩下香味好闻这个优点了吧。

呆呆牛

呆呆牛 2020-09-23 01:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

昴太郎

昴太郎 2020-09-19 22:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

有西海岸的感觉也有美式IPA的感觉,还可以的。

遨天

遨天 2020-09-19 13:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款酒苦度还行,但香气欠了点,直到后段苦味开始退去时,酒花香才有所浮现,力度仍然不足。感觉这不是一款很标准的西海岸,更偏于美式淡艾的风格,平衡度比较好,没有高苦高甜的压力,清爽通透易饮性高。个人认为这酒还是挺不错的,最大优点是价格实惠,当淡艾口粮喝一点没问题,要说有多好倒也没有,只能说喝了不吃亏。不考虑钱的因素,自然是有更多更好的选择

西单

西单 2020-09-19 00:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

很纯粹,性价比很高,性价比很高,性价比很高

Acer_

Acer_ 2020-09-18 13:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 酒精
  • 柑橘

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