击倒巨人 暴龙苏 美式淡色艾尔 - 干投马赛克酒花(易拉罐)
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale - Mosaic Dry Hopped (Can)

击倒巨人 暴龙苏 美式淡色艾尔 - 干投马赛克酒花(易拉罐)

Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale - Mosaic Dry Hopped (Can)

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 3
  • 想喝: 47
  • 喝过: 558
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款淡色啤酒展示了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花,其中使用了马赛克进行了干投,使口感得到了不错的平衡,酒体细腻,收口感苦味温和。柑橘和芒果的浓郁香气让这款Pseudo Sue American Pale Ale具有独特和清爽的味道,纯净而且明亮。

  • 柑橘(56)
  • 苦(51)
  • 热带水果(37)
  • 轻度酒体(35)
  • 浑浊(32)
  • 适合进阶级(30)
  • 中度酒体(29)
  • 浅黄色(28)
  • 清爽(27)
  • 适合入门级(27)

用户酒评 共 136 条评论

小胖用芬德

小胖用芬德 2023-11-11 00:55

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 荔枝
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 适合入门级

绿色版暴龙淡艾,在紫色版基础上干投了马赛克酒花,香气却似乎更清淡,同时也没有察觉到马赛克标志性的“臭香”。
芒果、柑橘和轻微松针风味倒是跟基酒基本一致,但是干投部分带来了更多马赛克应有的爽脆和清冽,原有的由高苦度引发的涩感也因此减退许多,易饮度方面得到较大提升。
至于酒体,跟我喝过的上一二三批的各种暴龙相比,这种透光度高、轻微未过滤状的麦秆(浅金)色酒体,可否看做向纯粹美式的复归?在这个动不动就要NE的年代,我觉得这份简洁反而挺让人喜欢的。

RayM

RayM 2023-11-07 16:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2023-11-03 21:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

荔枝 柑橘 芒果
马赛克的表现让我惊喜
以为这罐是单一西楚
三罐中最平衡的

刘金喜

刘金喜 2023-11-01 00:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 青草
  • 口粮酒

马赛克酒花明显,好喝,单一的酒花,就如同SOE,风味明显

小酒花dkm8KU

小酒花dkm8KU 2023-04-13 16:51

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

啤酒船长

啤酒船长 2022-08-01 21:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级

美式淡色艾尔,一款口味和外观非常接近新英格兰IPA的啤酒,苦味儿介于美式IPA和新英格兰IPA之间。这款“击倒巨人暴龙苏啤酒”包装设计让人印象非常深刻,应该是击倒巨人暴龙系列里最具代表性的,一个巨大的暴龙头怒张大嘴,咬着一串字母“PESUDO SUE pale ale”。

85diy

85diy 2022-07-21 20:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒

2022年3月 感觉这个批次跟以前比有差距 香气不明显 淘宝价格下来了 当个口粮酒还行 没有以前那么惊艳的感觉了

喝酒的弓手

喝酒的弓手 2022-05-04 08:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

这是我第一次喝到的击倒巨人,而击倒巨人是我第一次喝到的高级啤酒,所以印象很深刻,酒体中黄,轻微浑浊,口感比暴龙王淡,不过也是非常宜饮的

若平

若平 2022-01-01 23:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

嗯… 番石榴得香气很明显
值得一试

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2021-12-05 23:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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