驾车穿越亚基马山谷,沿途长满了成熟的啤酒花,生长茂盛而美丽。新鲜切下的藤蔓离开土壤,显露出了酒花爬架,将绳线拉到了眼睛可以看到的地方。我们这次使用了在亚基马山谷亲手精选的阿马里洛(Amarillo)啤酒花酿造。
蛮清新的一款酒,闻香很不错,有种心旷神怡的通透感。入口明显感觉酒体薄了些,清爽有余,质感不足,柑橘和柠檬味主打,有点颠覆了我对阿马里洛酒花的印象。总的来说这酒水准在线,虽然不算是很标准的浑浊,喝起来还是挺舒服的,适合炎热的夏天
口感清新、清爽,易饮度很高,香味不是炸裂的那种,但每一口都能够感受得到。缺点是闻起来香气不是很足,苦度差了点意思……
酒体不算太浑浊,入口药草味要突出一些
嫩黄浑浊,柑橘果香,清新易饮,大口喝非常舒服
泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是NE酒花香气和酵母臭,入口微苦的阿马里洛酒花香气,麦香和酒花香气平衡的不错,沙口感充足,回口柑橘菠萝类酒花香气平缓释放,混合不轻不重的麦香,暖喉感适中,收口比较干净,一点点酒花香气残留。总体感觉还不错,一款清爽鲜嫩的小浑浊,单一酒花的优点是突出某一种酒花独特的风味,风格鲜明,但就浑浊而言,我个人更喜欢多种味道互补的酒花,优秀的种类搭配和搭配比例,产生的酒花香味复杂感,见仁见智,无论如何,就单一酒花而言,这款鲜嫩的小浑浊还是很好喝的。
酒标来了个接地气的农田,酒的味道也是朴实无华,但很扎实。苦香比较浓郁,杀口感适中,回口微微的甜,比较喜欢单一酒花的ipa,能清晰的记住酒花的特性,总体来说是一款水准较高的酒,个人比较喜欢
这批新到的云水或多或少有些氧化,虽然日期很新鲜...还行吧。
淡黄色浑浊酒体,边缘略透。泡沫较丰富且不持久,残留表面一层。 闻香是比较柔和的柑橘清香。入口杀口感弱,酒体中等。微苦的感觉出现较早,若有似无,中段就开始毫无特点,显得淡薄,直到收口才有一点回甘,类似连籽榨汁的柑橘或橙汁兑水。残留一点橘籽的苦感在口腔。 整体说来略显单薄,达不到心中预期标准。属于淡雅比较易饮的那种。
3月27日灌装。外观是亮黄色浑浊,边缘略透。泡沫较丰富,残留表面一层。闻香是比较柔和的柑橘清香。入口杀口感弱,酒体中等。微苦的感觉出现较早,若有似无,中段就开始毫无特点,显得淡薄,直到收口才有一点回甘,类似连籽榨汁的柑橘或橙汁兑水。残留一点橘籽的苦感在口腔。整体说来略显单薄,达不到4分标准。属于淡雅比较易饮的那种。
闻香就是柑橘味的浑浊,入口蜜橘、甜橙的味道为主,鲜嫩多汁,十分易饮,收口干脆,后半段风味有些寡淡。喝的云水的第一款酒,小清新的清甜味让人印象深刻。
遨天 2020-07-11 17:56
蛮清新的一款酒,闻香很不错,有种心旷神怡的通透感。入口明显感觉酒体薄了些,清爽有余,质感不足,柑橘和柠檬味主打,有点颠覆了我对阿马里洛酒花的印象。总的来说这酒水准在线,虽然不算是很标准的浑浊,喝起来还是挺舒服的,适合炎热的夏天
听见惊奇就答到 2020-07-07 09:42
口感清新、清爽,易饮度很高,香味不是炸裂的那种,但每一口都能够感受得到。缺点是闻起来香气不是很足,苦度差了点意思……
草 2020-07-03 23:08
酒体不算太浑浊,入口药草味要突出一些
苦工 2020-07-03 20:29
嫩黄浑浊,柑橘果香,清新易饮,大口喝非常舒服
苗有健 2020-06-29 16:12
泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是NE酒花香气和酵母臭,入口微苦的阿马里洛酒花香气,麦香和酒花香气平衡的不错,沙口感充足,回口柑橘菠萝类酒花香气平缓释放,混合不轻不重的麦香,暖喉感适中,收口比较干净,一点点酒花香气残留。总体感觉还不错,一款清爽鲜嫩的小浑浊,单一酒花的优点是突出某一种酒花独特的风味,风格鲜明,但就浑浊而言,我个人更喜欢多种味道互补的酒花,优秀的种类搭配和搭配比例,产生的酒花香味复杂感,见仁见智,无论如何,就单一酒花而言,这款鲜嫩的小浑浊还是很好喝的。
永善 2020-06-29 14:15
酒标来了个接地气的农田,酒的味道也是朴实无华,但很扎实。苦香比较浓郁,杀口感适中,回口微微的甜,比较喜欢单一酒花的ipa,能清晰的记住酒花的特性,总体来说是一款水准较高的酒,个人比较喜欢
A胡俊伟 2020-06-29 00:51
这批新到的云水或多或少有些氧化,虽然日期很新鲜...还行吧。
也许超级未必英雄 2020-06-29 00:10
淡黄色浑浊酒体,边缘略透。泡沫较丰富且不持久,残留表面一层。
闻香是比较柔和的柑橘清香。入口杀口感弱,酒体中等。微苦的感觉出现较早,若有似无,中段就开始毫无特点,显得淡薄,直到收口才有一点回甘,类似连籽榨汁的柑橘或橙汁兑水。残留一点橘籽的苦感在口腔。
整体说来略显单薄,达不到心中预期标准。属于淡雅比较易饮的那种。
windviki 2020-06-28 20:37
3月27日灌装。外观是亮黄色浑浊,边缘略透。泡沫较丰富,残留表面一层。闻香是比较柔和的柑橘清香。入口杀口感弱,酒体中等。微苦的感觉出现较早,若有似无,中段就开始毫无特点,显得淡薄,直到收口才有一点回甘,类似连籽榨汁的柑橘或橙汁兑水。残留一点橘籽的苦感在口腔。整体说来略显单薄,达不到4分标准。属于淡雅比较易饮的那种。
Zodiac 2020-06-28 15:54
闻香就是柑橘味的浑浊,入口蜜橘、甜橙的味道为主,鲜嫩多汁,十分易饮,收口干脆,后半段风味有些寡淡。喝的云水的第一款酒,小清新的清甜味让人印象深刻。