双倍IPA这个风格已经成为了云水酒厂的代名词，这款饱满多汁的双倍IPA展示了我们最喜欢的啤酒花，酵母和酿造工艺。这款IAP的起源可以追溯到2015年9月西海岸啤酒品鉴会，以及我们不断变化的V系列，但它与最初激发我们灵感的Imperial IPA截然不同，它的酒体呈浑浊的橙黄色，水果风味浓郁，十分易饮。
亮黄色浑浊外观，挺正的。泡沫残余少。香气是百香果，柑橘的感觉。喝起来确实前段很有料，酒体中上，顺滑，香气不错，后段松针只有一点感觉，然后有点生青味出来，涩味留口，之后啥也没了。虽然低温下没感觉苦度明显，但是后段的缺失确实比较失望。
云水的这款double有点不太合口味，正常理解下，如今的dipa都是在味觉上压制的挺平衡的，这款尾段过于重了。酒标好看，酒体颜色也挺清亮，香味呈柑橘，芒果和凤梨的味道。入口酒体适中，沙口感较弱，前段柑橘，百香果，桃子，芒果和凤梨的味道，后段苦度突然飙升，有点措手不及，畅饮怕是有些压力
值得狂赞的一款酒，香气口感以及酒花香气与苦度的平衡让人想起树屋。可以这么说，这是一款和树屋并驾齐驱的浑浊
闻起来还不错蛮爽利的百香果和桃子味 但喝起来实在太诡异了 初入口还有比较甜润的百香果 桃子 甜瓜香甜味但很快会被违和的苦味所替换 苦味绵长且持久完全游离于整体风味之外 至末端还有一些辛辣感和涩感浮现 饱满的酒花香气难掩整体的苦味
云水浑浊二重奏的啤酒花实在太出色了
windviki 2020-06-25 17:58
亮黄色浑浊外观，挺正的。泡沫残余少。香气是百香果，柑橘的感觉。喝起来确实前段很有料，酒体中上，顺滑，香气不错，后段松针只有一点感觉，然后有点生青味出来，涩味留口，之后啥也没了。虽然低温下没感觉苦度明显，但是后段的缺失确实比较失望。
再见无名 2020-06-24 21:49
云水的这款double有点不太合口味，正常理解下，如今的dipa都是在味觉上压制的挺平衡的，这款尾段过于重了。酒标好看，酒体颜色也挺清亮，香味呈柑橘，芒果和凤梨的味道。入口酒体适中，沙口感较弱，前段柑橘，百香果，桃子，芒果和凤梨的味道，后段苦度突然飙升，有点措手不及，畅饮怕是有些压力
Sean敏 2020-06-24 16:30
值得狂赞的一款酒，香气口感以及酒花香气与苦度的平衡让人想起树屋。可以这么说，这是一款和树屋并驾齐驱的浑浊
KUMA君X 2020-06-23 12:55
闻起来还不错蛮爽利的百香果和桃子味 但喝起来实在太诡异了 初入口还有比较甜润的百香果 桃子 甜瓜香甜味但很快会被违和的苦味所替换 苦味绵长且持久完全游离于整体风味之外 至末端还有一些辛辣感和涩感浮现 饱满的酒花香气难掩整体的苦味
红叔日咖夜酒记 2020-06-23 12:52
云水浑浊二重奏的啤酒花实在太出色了