这款Down Under Hazy IPA是我们与麦芽花园酒厂（Maltgarden）的合作酒款，使用了西楚（Citra）、阿马里洛（Amarillo）、埃尔多拉多（El Dorado）和塞索斯（Zythos）四种啤酒花进行两次干投。
基本信息：出厂日期2020年3月25日，保质期1年半，酒精度6度，品尝日期2020年6月30日，差不多三个月的浑浊。 外观：酒呈橙色，很像一杯橙汁浑浊，泡沫还算丰富，细腻，还算持久。 气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久、浓郁。 口感：苦味一般，淡淡的甜味，有柑橘味，稍有杀口感，略粘稠，酒精感适中，平衡度好。余味香略苦。 总评：算是比较典型的浑浊IPA，香味宜人，口感好。推荐品尝。
香气不算太爆炸，酒体混浊浅黄标准的混浊ipa，口感也不错，大罐子性价比高。
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是NE酒花香气和酵母臭，入口燕麦小麦形成的厚重且滑口的酒体，轻苦口，厚重深沉的NE酒花香气，沙口感充足，回口酒花香气比较浓郁的释放，柑橘菠萝类酒花香气，苦度略有提升，暖喉感适中，收口嘴里麦味和苦香的菠萝柑橘类酒花香气残留。总体感觉还不错，整个酒体和那款北半球相反，厚重深沉，酒花香气也搭配了厚重一些的柑橘菠萝类香气，放弃了银河这种适合轻快酒体的酒花，两款都非常优秀的体现了酿酒师对麦与酒体的关系，以及酒体与酒花搭配的关系的了解运用之纯熟，把两款酒放在一起，就是感觉酿酒师在刻意卖弄自己对麦香和NE酒花组合之间的平衡技巧，品质先不说，酒体和NE酒花的对应关系，运用手法，绝对是一流的。赞一个
柑橘、葡萄柚、甜瓜味，清爽干净好喝！
非常不错的一款浑浊，两家酒厂的混酿
三支花 2020-07-01 20:45
峰哥好酒 2020-07-01 00:28
基本信息：出厂日期2020年3月25日，保质期1年半，酒精度6度，品尝日期2020年6月30日，差不多三个月的浑浊。
外观：酒呈橙色，很像一杯橙汁浑浊，泡沫还算丰富，细腻，还算持久。
气味：热带水果、柑橘味为主，香味持久、浓郁。
口感：苦味一般，淡淡的甜味，有柑橘味，稍有杀口感，略粘稠，酒精感适中，平衡度好。余味香略苦。
总评：算是比较典型的浑浊IPA，香味宜人，口感好。推荐品尝。
该昵称已被人类使用 2020-06-30 22:13
福田靓仔 2020-06-30 00:32
香气不算太爆炸，酒体混浊浅黄标准的混浊ipa，口感也不错，大罐子性价比高。
苗有健 2020-06-27 23:07
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是NE酒花香气和酵母臭，入口燕麦小麦形成的厚重且滑口的酒体，轻苦口，厚重深沉的NE酒花香气，沙口感充足，回口酒花香气比较浓郁的释放，柑橘菠萝类酒花香气，苦度略有提升，暖喉感适中，收口嘴里麦味和苦香的菠萝柑橘类酒花香气残留。总体感觉还不错，整个酒体和那款北半球相反，厚重深沉，酒花香气也搭配了厚重一些的柑橘菠萝类香气，放弃了银河这种适合轻快酒体的酒花，两款都非常优秀的体现了酿酒师对麦与酒体的关系，以及酒体与酒花搭配的关系的了解运用之纯熟，把两款酒放在一起，就是感觉酿酒师在刻意卖弄自己对麦香和NE酒花组合之间的平衡技巧，品质先不说，酒体和NE酒花的对应关系，运用手法，绝对是一流的。赞一个
郑琛华 2020-06-26 13:44
白相人爷叔 2020-06-26 00:05
柑橘、葡萄柚、甜瓜味，清爽干净好喝！
__佳林 2020-06-23 20:06
非常不错的一款浑浊，两家酒厂的混酿