这款Down Under Hazy IPA是我们与麦芽花园酒厂(Maltgarden)的合作酒款,使用了银河(Galaxy)、维克秘密(Vic Secret)、英格玛(Enigma)和尼尔森·索万(Nelson Sauvin)四种啤酒花进行两次干投。
橙色酒体浑浊泡沫丰富,清爽的柑橘香气,口感顺滑气泡感适
喝了几个波兰酒厂的酒款了,这款是最惊喜的,香气很棒,用的是澳洲酒花,酒体混浊绵密,唯一遗憾的是收口略微有点苦。但是总体还是非常棒的!
Down Under的酒体与Up Above几乎无异,同样的浑浊橙,同样的花边泡沫,只在风味细节上有所区别。 南半球产酒花的特征要明显一些,其中蜜瓜、甜橙味突出,但甜度相对较高,后段微微泛腻。 整体而言。还是北半球更优一些。
香气,柑橘为主,一点荔枝,还有点银河的气息 入口柑橘,甜橙,橘皮 苦来的又快又猛,还很持续,果皮的苦为主 苦的过于张扬,个人还挺喜欢 酒体很扎实,果汁的绵密干略若,但很易饮,而且挺干的 总体还是不错的
香气不突出,酒体颜色暗黄发乌;入口到咽下一以贯之的苦,果汁感不太足,没喝出啥别的味来升温之后的小半杯更是苦的难以下咽
泡沫丰富!明显的柑橘、松针味儿~
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-07-29 18:53
橙色酒体浑浊泡沫丰富,清爽的柑橘香气,口感顺滑气泡感适
老井 2020-07-28 19:50
Sol1st 2020-07-28 00:34
宝宝猪 2020-07-27 20:46
喝了几个波兰酒厂的酒款了,这款是最惊喜的,香气很棒,用的是澳洲酒花,酒体混浊绵密,唯一遗憾的是收口略微有点苦。但是总体还是非常棒的!
萌叔小南 2020-07-27 05:43
Down Under的酒体与Up Above几乎无异,同样的浑浊橙,同样的花边泡沫,只在风味细节上有所区别。
南半球产酒花的特征要明显一些,其中蜜瓜、甜橙味突出,但甜度相对较高,后段微微泛腻。
整体而言。还是北半球更优一些。
FooLLHt4v 2020-07-22 23:44
香气,柑橘为主,一点荔枝,还有点银河的气息
入口柑橘,甜橙,橘皮
苦来的又快又猛,还很持续,果皮的苦为主
苦的过于张扬,个人还挺喜欢
酒体很扎实,果汁的绵密干略若,但很易饮,而且挺干的
总体还是不错的
七海Nanami 2020-07-21 11:35
香气不突出,酒体颜色暗黄发乌;入口到咽下一以贯之的苦,果汁感不太足,没喝出啥别的味来升温之后的小半杯更是苦的难以下咽
钟海威 2020-07-20 22:07
泡沫丰富!明显的柑橘、松针味儿~
峰哥好酒 2020-07-18 22:37
福田靓仔 2020-07-18 04:48