这款Keep It DDH IPA使用了西姆科(Simcoe)和银河(Galaxy)两种啤酒花进行两次干投,酒精度适中,口感多汁迷人。
4个月前,整体保持良好,酒标比较好看,香气苦度平衡
柚子柑橘凤梨芒果 酒体气泡少,沙口感一般 香苦平衡
可能不太新鲜了香气没有想象中的那么好,但还能有比较明显的柑橘水果味,细品还有一些清新的草本味。喝到后半段就有了些奇奇怪怪类似于皮革的臭味。
酒液是朦胧的淡黄色,泡沫少而持久。热带水果香气浓郁,还有比较明显的松脂香气。6.4的酒精度预示了整体上香气和味道不会有炸裂的感觉,但是胜在酒体比较饱满,苦度保持在比较合适的程度,平衡易饮,让人感觉很舒服。个人感觉比较喜欢。 总体上应该算一流水准的DDH。评分偏低大概因为它可是安克雷奇呀,要求标准应该更高不是吗?
苦度的平衡差点,偏苦了,酒体略薄了点,应该是发酵过高导致的
淡黄色浑浊酒体,泡沫丰富不持久,淡淡的香气。入口清爽的啤酒花味道,口感顺滑,苦味不算剧烈,很上口。
浅黄色微微透亮的浑浊酒液,泡沫丰富程度中等,消散较快,几乎没有挂壁。香气有芒果,凤梨,柑橘,甜橙。入口有轻微沙口感,酒体偏薄,味道以柑橘为主,挺易饮的,比较清爽。
swzm333 2021-02-14 23:46
4个月前,整体保持良好,酒标比较好看,香气苦度平衡
会唱歌的鼓 2021-02-13 16:48
柚子柑橘凤梨芒果
酒体气泡少,沙口感一般
香苦平衡
不太能喝 2021-02-12 14:25
一光年的仰望 2021-02-04 10:02
krizzers 2021-02-03 21:59
今天背单词了吗 2021-01-31 10:43
可能不太新鲜了香气没有想象中的那么好,但还能有比较明显的柑橘水果味,细品还有一些清新的草本味。喝到后半段就有了些奇奇怪怪类似于皮革的臭味。
小酒花等你三百秒 2021-01-21 00:59
酒液是朦胧的淡黄色,泡沫少而持久。热带水果香气浓郁,还有比较明显的松脂香气。6.4的酒精度预示了整体上香气和味道不会有炸裂的感觉,但是胜在酒体比较饱满,苦度保持在比较合适的程度,平衡易饮,让人感觉很舒服。个人感觉比较喜欢。
总体上应该算一流水准的DDH。评分偏低大概因为它可是安克雷奇呀,要求标准应该更高不是吗?
合肥绿洲酒馆-黄涛 2021-01-10 22:20
苦度的平衡差点,偏苦了,酒体略薄了点,应该是发酵过高导致的
芥末生煎 2021-01-03 18:16
淡黄色浑浊酒体,泡沫丰富不持久,淡淡的香气。入口清爽的啤酒花味道,口感顺滑,苦味不算剧烈,很上口。
对面走来的人都眯着眼 2020-12-29 00:44
浅黄色微微透亮的浑浊酒液,泡沫丰富程度中等,消散较快,几乎没有挂壁。香气有芒果,凤梨,柑橘,甜橙。入口有轻微沙口感,酒体偏薄,味道以柑橘为主,挺易饮的,比较清爽。