这款Looking Out For You NE Double IPA在酿造前期加入了银河（Galaxy）和莫图伊卡（Motueka）两种啤酒花，然后在发酵结束时使用了威美亚（Waimea）、银河（Galaxy）和浓缩马赛克（Mosaic Cryo）三种啤酒花进行两次干投。
朦胧雾状浅橙色，泡沫高度和持续性都不错，有花边。香气很热带，又带点潮湿，入口软，醇厚又顺滑，味道炸裂，芒果、桃、番石榴、瓜类等风味带来果汁般的体验，但小心不要灌太猛，8.5的酒精度藏得够好，不经意间有可能会上头。后味有强烈的苦，更像是发出了善意的提醒。
好清爽！开罐子就是清新的菠萝和青草味。颜色偏浅的金黄，俨然一杯菠萝汁，我这种喜欢浓郁偏暗沉的都觉得挺好看。入口依旧很统一，菠萝香气浓郁，接着是熟橘子，一丝青草，果然不是citra。酒体非常轻盈，完全没有8.4的酒精感，很像session ipa with added flavour。中后段一点点苦度恰到好处，比大多数anchorage来的平衡，并且回味很有层次，余味足。好评。
感觉非常不错的酒，日期新鲜，算是今年喝过最好喝的一款ipa了，开瓶柑橘香气炸裂，酒体浅黄浑浊，柑橘，百香果还带点桃子气息，口感丰富，平衡感非常好，几乎没有酒精感和酵母臭，现在安克雷奇的酒也不算贵了，值得尝试，强烈推荐。
安克雷奇经典IPA，酒标是RB作品，可以收藏。
香气很棒，芒果柑橘的香气，苦度很低。
【251】安克雷奇 守望 双倍干投 双倍印度淡色艾尔 【罐装日期】2022年8月25日 【品饮日期】2022年12月28日 【外观】明亮的浅黄色浑浊酒液，泡沫量少绵密，挂杯漂亮。 【香气】开罐，新鲜的甜美果香喷涌而出。入杯，(受味觉丧失的困扰)水果的熟度提高了很多，还有一丝酒花的臭味。 【口感】酒体中度偏轻，气泡感较强，没有酒精感，像轻盈的果汁，微微发涩。 【味道】入口的甜感极低极短，随之而来的酸感强劲，苦感最后到来，苦度不高，但颇延绵。 【主观感受】【复健03】好起来了，也喝起来了，是不错的浑浊！
第三罐了 前两罐是木材兄弟和凡人承上启下 居然还能体验到浓郁的香气 苦味适中 沙口感一点点 好酒 值得下次再喝！ 罐装日期：2022.8.25 品尝日期：2022.12.16
v小夏夏v 2024-03-12 14:57
沉烟 2023-07-28 14:15
朦胧雾状浅橙色，泡沫高度和持续性都不错，有花边。香气很热带，又带点潮湿，入口软，醇厚又顺滑，味道炸裂，芒果、桃、番石榴、瓜类等风味带来果汁般的体验，但小心不要灌太猛，8.5的酒精度藏得够好，不经意间有可能会上头。后味有强烈的苦，更像是发出了善意的提醒。
无酿 2023-07-27 09:49
NEIPAer 2023-07-25 22:02
好清爽！开罐子就是清新的菠萝和青草味。颜色偏浅的金黄，俨然一杯菠萝汁，我这种喜欢浓郁偏暗沉的都觉得挺好看。入口依旧很统一，菠萝香气浓郁，接着是熟橘子，一丝青草，果然不是citra。酒体非常轻盈，完全没有8.4的酒精感，很像session ipa with added flavour。中后段一点点苦度恰到好处，比大多数anchorage来的平衡，并且回味很有层次，余味足。好评。
一笑阑珊 2023-02-19 12:35
感觉非常不错的酒，日期新鲜，算是今年喝过最好喝的一款ipa了，开瓶柑橘香气炸裂，酒体浅黄浑浊，柑橘，百香果还带点桃子气息，口感丰富，平衡感非常好，几乎没有酒精感和酵母臭，现在安克雷奇的酒也不算贵了，值得尝试，强烈推荐。
Mur顿顿顿 2023-02-01 03:57
Ericchine 2023-01-22 18:01
安克雷奇经典IPA，酒标是RB作品，可以收藏。
打嗝海疯 2023-01-16 00:02
香气很棒，芒果柑橘的香气，苦度很低。
吮指原味小酒花 2022-12-29 11:51
【251】安克雷奇 守望 双倍干投 双倍印度淡色艾尔
【罐装日期】2022年8月25日
【品饮日期】2022年12月28日
【外观】明亮的浅黄色浑浊酒液，泡沫量少绵密，挂杯漂亮。
【香气】开罐，新鲜的甜美果香喷涌而出。入杯，(受味觉丧失的困扰)水果的熟度提高了很多，还有一丝酒花的臭味。
【口感】酒体中度偏轻，气泡感较强，没有酒精感，像轻盈的果汁，微微发涩。
【味道】入口的甜感极低极短，随之而来的酸感强劲，苦感最后到来，苦度不高，但颇延绵。
【主观感受】【复健03】好起来了，也喝起来了，是不错的浑浊！
435 2022-12-16 22:23
第三罐了
前两罐是木材兄弟和凡人承上启下
居然还能体验到浓郁的香气
苦味适中
沙口感一点点
好酒
值得下次再喝！
罐装日期：2022.8.25
品尝日期：2022.12.16