这款Neo-Human Cannonball NE Double IPA是我们Human Cannonball Double IPA的升级版,使用了高比例的燕麦和小麦酿造,产生了顺滑的口感。为了尽量消除苦味,我们将回旋过程中添加的大部分酒花更改到了发酵后的干投阶段,以最大程度地增加香味。伦敦雾(London Fog)酵母的发酵产生了酯香和甜美的收口感,混浊度更高,最大程度地发挥了风味。
入口中规中矩,后续感觉酒味浮于表面,在口腔表层范苦,有点薄(第二杯后感觉好了很多,第一杯应该也是没有摇匀)
香气突出 泡沫丰富 入口很柔 苦度偏高
香气/焦糖气息明显,淡淡的蜂蜜香味 外观/浑浊,泡沫丰富,细腻 颜色/浅黄色 入口略苦,收口蜂蜜味浓 味道/蜂蜜味明显,焦糖味,凤梨,芒果,柑橘,甜瓜 酒体/中度 气泡感/强 顺滑 进阶级 规格/can500ml
非常明显感觉的出有燕麦和乳糖 整体体验和绿罐子差不太多 这种酒花搭配的风格属实过于复古 不太可 整体显得沉闷了
第一次拿到通体黑色500毫升的大罐子 19年11月的酒 5月份才喝 对于浑浊来说可能时间比较久了 深金黄色浑浊液体 像一杯橙汁 非常好看 所以香气也是先入为主的柑橘百香果味 喝起来类似过熟的柑橘和芒果味 不知道是不是因为日期原因 气泡感辛辣感和果汁酸味把酒精度掩盖的不错
人间加农炮,一手一把,今天1V2。真香,果味十足,偏甜,杀口好。
安静了 2023-07-11 12:36
Henman 2020-06-30 21:46
入口中规中矩,后续感觉酒味浮于表面,在口腔表层范苦,有点薄(第二杯后感觉好了很多,第一杯应该也是没有摇匀)
甜甜瓜瓜 2020-06-27 23:08
1337 2020-06-27 08:14
香气突出 泡沫丰富 入口很柔 苦度偏高
醉喵 2020-06-20 16:37
香气/焦糖气息明显,淡淡的蜂蜜香味
外观/浑浊,泡沫丰富,细腻
颜色/浅黄色
入口略苦,收口蜂蜜味浓
味道/蜂蜜味明显,焦糖味,凤梨,芒果,柑橘,甜瓜
酒体/中度
气泡感/强
顺滑
进阶级
规格/can500ml
QueeN930 2020-06-12 22:07
非常明显感觉的出有燕麦和乳糖
整体体验和绿罐子差不太多
这种酒花搭配的风格属实过于复古
不太可 整体显得沉闷了
spursko 2020-05-05 20:48
第一次拿到通体黑色500毫升的大罐子
19年11月的酒 5月份才喝 对于浑浊来说可能时间比较久了
深金黄色浑浊液体 像一杯橙汁 非常好看 所以香气也是先入为主的柑橘百香果味 喝起来类似过熟的柑橘和芒果味 不知道是不是因为日期原因 气泡感辛辣感和果汁酸味把酒精度掩盖的不错
TheodoreYANG 2020-04-26 22:34
人间加农炮,一手一把,今天1V2。真香,果味十足,偏甜,杀口好。
lonnnnng 2020-04-17 23:53
薛定谔的三喵 2020-04-11 22:26