这款My Honningkage Is Bigger Than Yours Barleywine加入了肉桂、豆蔻、生姜和肉豆蔻酿造，这个版本使用了波本威士忌桶进行陈化，酒体呈黑棕色，香料味、木头味、麦芽味、酒精味和深色水果味突出。
过波本桶的姜饼，酒体状态与干邑桶版基本一致，泡沫丰富、持久，酒色深棕、半透光。 风味方面，麦汁、红糖、生姜、肉桂与豆蔻均一致，区别在于波本桶味与基酒的融合度明显优于干邑版，口感显得更柔和，或者说波本味的覆盖力更强。整体可口程度不错，只是相应的，甜度同时被无可避免地抬升，后段招架起来比较吃力。 整体还不错，是个有趣的大麦。当晚我同时开了两个版本的姜饼，各剩一点底混合之后，口感愈加中和。但相信我，这玩意儿，真不适合一人顶俩，最好是2-4人一齐分享，因为大约150毫升之后，几乎仅剩与纯酒精感的拉锯，太累了。
可能是我个人不太会喝过桶的吧，感觉桶味不太明显，入口甜腻感还是比较重的，后劲感觉肉桂的味道比较明显，相较于我经常喝的炸弹与手雷和故事这两款大麦来说，大麦酒的风味不够明显，总的来说还是差点意思
除了生姜、豆蔻、肉桂等香料的风味儿～还多了波本桶的奶油甜感～
焦香味突出，酒体醇厚饱满。入口以蜂蜜和焦糖味为主，甜味过重够复杂却不够平衡。回味悠长，焦苦感慢慢泛起。总的来说属于用料足但不够精细的一款酒。
TO ØL My honningkage is bigger than yours，13.9%，Bourbon Barreled Barleywine 生产日期：2019/09/10 品鉴日期：2021/02/18 Aroma：8/12，姜汤、松饼、红枣、红糖、淡橡木、香草、老陈醋，闻起来特别像红糖姜水，但略显单薄 Appearence：3/3，泡沫多、细腻，棕色偏红，略透明 Flavor：16/20，依旧是红糖姜水、薄荷、焦糖、话梅、红枣、奶油、龙眼、葡萄干，有一点大麦酒的风味，加了很多红糖姜及龙眼，感觉都是天冷时该热着喝的东西，但又有一丝薄荷的清凉，就很摸不捉头脑 Mouthfeel：4/5，酒精压制不错，酒体厚，杀口感基本没有，喝起来有一点点腻。 Overall impression：7/10，蛮特殊的酒，若是薄荷感少点，整体风味还是蛮协调的，这股姜糖水可以说是第一次喝到，非常有意思 Total：38/50
外观自然是不漂亮的，大麦酒外观没有很漂亮的，药材的香味儿是一定的，入口甜，不算特别的甜腻，算是好入口的，有糖浆的味道，有一些中药材味道，有一点姜味儿，像姜糖水，哈哈，后劲还是比较大的，毕竟十三度，还是要慢慢喝，图乐的酒，命名还是有意思的，挺不错的。
没过干邑白兰地桶那款好喝，个人感觉。
萌叔小南 2021-06-10 16:13
过波本桶的姜饼，酒体状态与干邑桶版基本一致，泡沫丰富、持久，酒色深棕、半透光。
风味方面，麦汁、红糖、生姜、肉桂与豆蔻均一致，区别在于波本桶味与基酒的融合度明显优于干邑版，口感显得更柔和，或者说波本味的覆盖力更强。整体可口程度不错，只是相应的，甜度同时被无可避免地抬升，后段招架起来比较吃力。
整体还不错，是个有趣的大麦。当晚我同时开了两个版本的姜饼，各剩一点底混合之后，口感愈加中和。但相信我，这玩意儿，真不适合一人顶俩，最好是2-4人一齐分享，因为大约150毫升之后，几乎仅剩与纯酒精感的拉锯，太累了。
贝加尔湖 2021-05-20 02:47
路人S7oBIm 2021-04-28 23:56
可能是我个人不太会喝过桶的吧，感觉桶味不太明显，入口甜腻感还是比较重的，后劲感觉肉桂的味道比较明显，相较于我经常喝的炸弹与手雷和故事这两款大麦来说，大麦酒的风味不够明显，总的来说还是差点意思
钟海威 2021-03-17 00:14
除了生姜、豆蔻、肉桂等香料的风味儿～还多了波本桶的奶油甜感～
crownJY 2021-02-19 21:01
焦香味突出，酒体醇厚饱满。入口以蜂蜜和焦糖味为主，甜味过重够复杂却不够平衡。回味悠长，焦苦感慢慢泛起。总的来说属于用料足但不够精细的一款酒。
东辅楼的报告厅 2021-02-18 23:08
TO ØL
My honningkage is bigger than yours，13.9%，Bourbon Barreled Barleywine
生产日期：2019/09/10
品鉴日期：2021/02/18
Aroma：8/12，姜汤、松饼、红枣、红糖、淡橡木、香草、老陈醋，闻起来特别像红糖姜水，但略显单薄
Appearence：3/3，泡沫多、细腻，棕色偏红，略透明
Flavor：16/20，依旧是红糖姜水、薄荷、焦糖、话梅、红枣、奶油、龙眼、葡萄干，有一点大麦酒的风味，加了很多红糖姜及龙眼，感觉都是天冷时该热着喝的东西，但又有一丝薄荷的清凉，就很摸不捉头脑
Mouthfeel：4/5，酒精压制不错，酒体厚，杀口感基本没有，喝起来有一点点腻。
Overall impression：7/10，蛮特殊的酒，若是薄荷感少点，整体风味还是蛮协调的，这股姜糖水可以说是第一次喝到，非常有意思
Total：38/50
也许超级未必英雄 2021-01-28 00:14
松阳 2020-12-29 21:02
ORCHID 2020-12-27 22:52
外观自然是不漂亮的，大麦酒外观没有很漂亮的，药材的香味儿是一定的，入口甜，不算特别的甜腻，算是好入口的，有糖浆的味道，有一些中药材味道，有一点姜味儿，像姜糖水，哈哈，后劲还是比较大的，毕竟十三度，还是要慢慢喝，图乐的酒，命名还是有意思的，挺不错的。
皮老虎 2020-12-15 23:26
没过干邑白兰地桶那款好喝，个人感觉。