人们喜欢我们的花生酱牛奶世涛,这次我们为经典产品添加了有趣的元素。Thomas酿造了一款金色的牛奶世涛,这是一次真正的感官之旅,并加入了咖啡和巧克力。然后,我们加入了花生酱,以及奇妙的氮气,使啤酒得到了真正的美味升华。汤姆说:“花生酱拿铁,听起来很棒!”这款啤酒非常适合在寒冷的夜晚和清晨享用。
【啤酒】打嗝海狸 花生酱拿铁 氮气金色世涛【牛奶世涛】 ALC:5.0%vol IBU:30 总分:66分 评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%) 外观:酒标依然是打嗝海狸的吉祥物。这只海狸坐在一个非常古朴的酒吧里面,左手拿着一只酒杯,右手拿着一杯咖啡,穿着的话也是非常的英国绅士的感觉,花衬衫,蓝西服,带着茶色框眼镜,一个贝雷帽。酒体倒入杯中呈琥珀黄色,略微浑浊,泡沫洁白细腻,约三指高,极其丰富,消散较慢(4分) 香气:开瓶非常香浓的牛奶,花生酱的香气,还有淡淡巧克力,咖啡的香气混合其中,整体香气浓郁度一般(18分) 味道:入口的味道不算那么浓郁,很柔和,以奶香,花生酱香为主,舌尖感受到的甜意较为明显;前段和中段的衔接处,稍微有一点突兀,感受到了明显的酒花的苦香味,和整体的酒的味道没有很好的融合在一起;中段的感觉是非常明显的咖啡苦香,混合着比较突兀的酒花的苦香,还有花生酱,牛奶的香醇,苦意明显但不高,略有淡淡的黑咖啡、世涛的酸意;后段香气味道消散的特别迅速,一瞬间,在你的口腔中只留下淡淡的咖啡苦香,也没有什么尾韵可言,整体来说,中段开始变的很水了(25分) 口感:中度偏轻度酒体,杀口感弱,酒精感在后段有淡淡的体现,细腻感一般,没有涩口感。整体上看,口感略感单薄,不过还是能承载较多香气,丝滑,易饮,不像世涛带来的感觉(7分) 感受:拿到这款酒,就不得不和打嗝海狸的花生酱牛奶世涛作对比,个人感觉香气方面是差不多,但是还是要后者的香气要更加丰富、浓郁、让人舒适一些。味道上这款酒走的是拿铁咖啡的那种苦香,但是不足的就是它突兀的酒花香气和后段的酒精感;后段又比较水,香气和味道消散太快,这也是这款酒最大的一个缺点;口感上呢,感觉就完全不像世涛,更像一款艾尔一样,和味道结合不太好。作为一款20元的口粮酒,性价比还行吧,只是说因为打嗝海狸的其他酒款太过优秀,相比较而言确实差距很多,但是,个人感觉还是值得一尝试的,不推荐作为口粮,也不推荐淘宝买(12分) Ps:打嗝海狸世涛中比较让人失望的一款吧
青草,烟熏,泥土的味道,整体没啥味道,挺淡的,也没啥气泡,口感一般
泡沫不丰富,杀口感不强,很难想象是个世涛,酒体本身比较清淡,更像加重版的拉格
太淡了 适合畅饮 不像是世涛,微甜,乳糖的味道不是很重
这种瓶装氮气,找个大杯子,一口气竖直倾倒,能够出来绵密的泡沫,但是也不持久。味道有点意思,深色麦芽味道弱化了,焦香和坚果香还在,还有较强的酯香。整体有点腻,有点纸板味道(打嗝海狸花生酱所展现的花生味道就有点像纸板味)。酒液中悬浊物较多。
闻起来怪怪的不知道是不是氮气的味道 喝起来像是淡淡的药 这东西是真的难喝 咖啡味道很淡感觉就是入喉的时候有咖啡的苦味没有后面的回甘更难喝
花生酱增味不如普通花生牛奶世涛,整体比起世涛更像金艾
很香很淡很咖啡很水,但是不难喝
咖啡,太妃糖,甜,麦芽糖,工艺神奇 金色澄澈,咖啡明显,但是14P发到5度,酒体扎实,不水,很是神奇,配料表居然没有咖啡!?
我名木子 2020-08-24 00:35
【啤酒】打嗝海狸 花生酱拿铁 氮气金色世涛【牛奶世涛】
ALC:5.0%vol IBU:30 总分:66分
评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%)
外观:酒标依然是打嗝海狸的吉祥物。这只海狸坐在一个非常古朴的酒吧里面,左手拿着一只酒杯,右手拿着一杯咖啡,穿着的话也是非常的英国绅士的感觉,花衬衫,蓝西服,带着茶色框眼镜,一个贝雷帽。酒体倒入杯中呈琥珀黄色,略微浑浊,泡沫洁白细腻,约三指高,极其丰富,消散较慢(4分)
香气:开瓶非常香浓的牛奶,花生酱的香气,还有淡淡巧克力,咖啡的香气混合其中,整体香气浓郁度一般(18分)
味道:入口的味道不算那么浓郁,很柔和,以奶香,花生酱香为主,舌尖感受到的甜意较为明显;前段和中段的衔接处,稍微有一点突兀,感受到了明显的酒花的苦香味,和整体的酒的味道没有很好的融合在一起;中段的感觉是非常明显的咖啡苦香,混合着比较突兀的酒花的苦香,还有花生酱,牛奶的香醇,苦意明显但不高,略有淡淡的黑咖啡、世涛的酸意;后段香气味道消散的特别迅速,一瞬间,在你的口腔中只留下淡淡的咖啡苦香,也没有什么尾韵可言,整体来说,中段开始变的很水了(25分)
口感:中度偏轻度酒体,杀口感弱,酒精感在后段有淡淡的体现,细腻感一般,没有涩口感。整体上看,口感略感单薄,不过还是能承载较多香气,丝滑,易饮,不像世涛带来的感觉(7分)
感受:拿到这款酒,就不得不和打嗝海狸的花生酱牛奶世涛作对比,个人感觉香气方面是差不多,但是还是要后者的香气要更加丰富、浓郁、让人舒适一些。味道上这款酒走的是拿铁咖啡的那种苦香,但是不足的就是它突兀的酒花香气和后段的酒精感;后段又比较水,香气和味道消散太快,这也是这款酒最大的一个缺点;口感上呢,感觉就完全不像世涛,更像一款艾尔一样,和味道结合不太好。作为一款20元的口粮酒,性价比还行吧,只是说因为打嗝海狸的其他酒款太过优秀,相比较而言确实差距很多,但是,个人感觉还是值得一尝试的,不推荐作为口粮,也不推荐淘宝买(12分)
Ps:打嗝海狸世涛中比较让人失望的一款吧
都一鸣 2020-08-01 13:27
青草,烟熏,泥土的味道,整体没啥味道,挺淡的,也没啥气泡,口感一般
aagfhtr 2020-07-23 20:50
泡沫不丰富,杀口感不强,很难想象是个世涛,酒体本身比较清淡,更像加重版的拉格
歪比巴卜 2020-07-20 21:28
太淡了 适合畅饮 不像是世涛,微甜,乳糖的味道不是很重
天津自酿啤酒协会老于 2020-07-07 18:56
这种瓶装氮气,找个大杯子,一口气竖直倾倒,能够出来绵密的泡沫,但是也不持久。味道有点意思,深色麦芽味道弱化了,焦香和坚果香还在,还有较强的酯香。整体有点腻,有点纸板味道(打嗝海狸花生酱所展现的花生味道就有点像纸板味)。酒液中悬浊物较多。
焕熙爱喝酒 2020-07-04 20:16
Firefly_ 2020-05-18 15:59
闻起来怪怪的不知道是不是氮气的味道
喝起来像是淡淡的药 这东西是真的难喝
咖啡味道很淡感觉就是入喉的时候有咖啡的苦味没有后面的回甘更难喝
coma 2020-04-29 23:25
花生酱增味不如普通花生牛奶世涛,整体比起世涛更像金艾
十一郎kk 2020-04-18 20:52
很香很淡很咖啡很水,但是不难喝
鬼叔 2020-04-18 15:37
咖啡,太妃糖,甜,麦芽糖,工艺神奇
金色澄澈,咖啡明显,但是14P发到5度,酒体扎实,不水,很是神奇,配料表居然没有咖啡!?