酿酒狗 / 云水 新英格兰IPA(易拉罐)
BrewDog VS Cloudwater: New England IPA (Can)

酿酒狗 / 云水 新英格兰IPA(易拉罐)

BrewDog VS Cloudwater: New England IPA (Can)

产地: 苏格兰
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 3
  • 想喝: 9
  • 喝过: 83
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 苏格兰
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款酒精度为6.8%的佛蒙特风格IPA,在回旋过程中仅加入了马赛克(Mosaic)啤酒花,在煮沸过程中也没有加入太多酒花,但是我们通过在干投时加入了大量西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)来产生独特的风味,苦度仅为35IBU。我们使用燕麦来使口感更佳顺滑,并且使用了我们繁殖的一次性佛蒙特酵母进行发酵,让其拥有了独特且地道的风味。

  • 浑浊(13)
  • 中度酒体(9)
  • 热带水果(7)
  • 桃子(7)
  • 柑橘(7)
  • 苦(7)
  • 百香果(6)
  • 清爽(6)
  • 金色(6)
  • 浅黄色(6)

用户酒评 共 30 条评论

QueeN930

QueeN930 2020-09-17 10:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

倒也不是说酒不好
带了云水之后 这个厂给我的印象就像是稳态
可能会有人喜欢这种风味 但是不是我的菜
中间穿插一下了 反正也不贵
就中等偏下吧

歹apple

歹apple 2020-09-15 21:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 松脂
  • 百香果
  • 桃子
  • 清爽
  • 小清新

皮老虎

皮老虎 2020-09-13 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 百香果
  • 荔枝
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

百香果、荔枝、柑橘味,回苦少,酒体颜色鲜黄,如果汁一般。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2020-09-12 21:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

苦工

苦工 2020-09-11 20:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒

嫩黄浑浊,百香果味道为主,马赛克风味名字,易饮,性价比出色

KUMA君X

KUMA君X 2020-09-11 19:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 百香果
  • 荔枝
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:芭乐 百香果 荔枝 桃子 稍微带点煤油 马赛克到位了
颜色和泡沫:浑浊淡金色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 杀口感稍稍有点强 但整体的多汁感还是很不错的 风味相较于闻起来桃子和芭乐味会更多一些 一开始会觉得稍稍有些偏甜 中后段苦感逐渐加剧 同时会有一些药油味出现 甜苦味稍稍有些分离 但整体的易饮性和多汁感并没有被打破 收口苦感略显绵长
感受:跟狗家的ipa好像没啥大关系 性价比还挺好的ne

朝阳区

朝阳区 2020-09-10 11:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

蜂蜜--抽子

蜂蜜--抽子 2020-09-10 00:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

开罐呲汽的时候 有很明显的荔枝味 就那么一瞬间 然后香气基本就很寡淡了 第一口碳酸感很强
松脂的感觉很猛很猛 然后就是持久的苦 原打算还考虑入手这批另外两瓶分较低的合酿 现在想想还是算了 串门云水也就图一乐 拿捏口感还是得喝朋克

耶律休哥

耶律休哥 2020-09-09 21:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

多半年没写,最近复工了,其实也处于半退坑状态。没那么高级舌头喝贵的喝不出好,看到酿酒狗出新酒还是忍不住买来尝尝,回忆感吧,这次是各种联名。罐子设计还不错,在我喝过里质感比较好啦,有的牌子太粗糙了。酒没啥好说的,其实也不用多贵,评分多牛逼,酿酒狗的酒坑不多。 口感顺滑的要死,易饮,凤梨桃子,其他热带水果就分辨不出了,这个价位没啥好说的了。

曹晰

曹晰 2020-02-27 23:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 芒果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 平衡

包装图案很舒适,酒体非常混浊,多汁口感很愉悦,热带水果味浓郁,酒花辛辣感有略微,总体非常完美,推荐。

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