这款My Heart's in the Highlands Single Malt Peated Ale使用了单一品种麦芽酿造，并且在雪莉酒桶中进行了陈化，产生了浓郁的泥煤烟熏风味和橡木桶味，酒体呈琥珀色。
香气／些许威士忌味，淡淡的烟熏味 浑浊／泡沫少，不持久 颜色／暗黄 入口略酸很像红酒，收口烟熏味 味道／酒精感明显，烟熏味浓，淡淡的红酒酸味，些许烟熏火腿的感觉，橡木桶味明显 酒体／重度 气泡感／适中 顺滑，些许辛辣感 发烧级
闻着是木头和木桶味，威士忌味，喝着泥煤味非常重，然后是个清酒和威士忌混合的味道，腊肉味，清酒的米酸味。香，十分柔和而霸道。
这酒...也 太 泥 煤 了 吧！ 外观呈大麦酒似的红色 闻起来一下子就被泥煤味给打激灵了 如果仔细感受还能有一些雪莉桶的甜香味 口感又是一下子被重重的泥煤征服 果脯 轻轻的柑橘 香甜的雪莉 应该还有一点橡木桶 整个酒的层次还是有的 但是被泥煤一顿横冲直撞我都说不清楚它们哪儿在哪儿了。
醉喵 2020-05-21 11:27
香气／些许威士忌味，淡淡的烟熏味
浑浊／泡沫少，不持久
颜色／暗黄
入口略酸很像红酒，收口烟熏味
味道／酒精感明显，烟熏味浓，淡淡的红酒酸味，些许烟熏火腿的感觉，橡木桶味明显
酒体／重度
气泡感／适中
顺滑，些许辛辣感
发烧级
Zodiac 2020-05-15 22:20
闻着是木头和木桶味，威士忌味，喝着泥煤味非常重，然后是个清酒和威士忌混合的味道，腊肉味，清酒的米酸味。香，十分柔和而霸道。
MerovingianS 2020-03-18 17:42
这酒...也 太 泥 煤 了 吧！
外观呈大麦酒似的红色 闻起来一下子就被泥煤味给打激灵了 如果仔细感受还能有一些雪莉桶的甜香味 口感又是一下子被重重的泥煤征服 果脯 轻轻的柑橘 香甜的雪莉 应该还有一点橡木桶 整个酒的层次还是有的 但是被泥煤一顿横冲直撞我都说不清楚它们哪儿在哪儿了。