磨栏风车 炸弹与手雷 大麦酒 - 核桃
De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Walnoot

磨栏风车 炸弹与手雷 大麦酒 - 核桃

De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Walnoot

产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 4
  • 想喝: 21
  • 喝过: 99
  • 总体评分 69
    3.62 分
产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 4

啤酒简介

这个版本的Bommen & Granaten Barleywine加入了天然核桃提取物,以及皮尔森麦芽和焦糖麦芽,与哥伦布(Columbus)和萨兹(Saaz)两种啤酒花酿造,适饮温度为12℃,在2019年Borefts啤酒节上首次发布。

  • 甜(16)
  • 棕色(13)
  • 焦糖(12)
  • 中度酒体(12)
  • 泡沫少(10)
  • 适合进阶级(8)
  • 顺滑(8)
  • 泡沫不持久(7)
  • 坚果(6)
  • 胡桃(5)

用户酒评 共 35 条评论

windviki

windviki 2020-05-22 22:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

红棕色透亮外观,泡沫很少。初闻是葡萄干,果脯的味道。入口杀口感弱,酒体中等,比较顺滑。甜味从一开始浮现,典型大麦感觉。但是这种甜感并没有传统大麦的腻感,相对清爽。收口很淡,果脯味残留。整体来说是对甜度压制比较好的大麦,喝起来压力不大,但是也没太多层次。

草

2020-05-12 23:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

蜂蜜和糖浆位基本上,核桃味感受不明显,太甜了

憨的自在

憨的自在 2020-04-16 15:18

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

波兰来客

波兰来客 2020-04-15 14:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 葡萄干
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

灌装日期:2019.08.08
开瓶日期:2020.04.14
评分:4.1 / 5.0(个人评分以此为准)

香气:闻香有很浓的焦糖香气,回温后烘焙麦芽和干果的香气开始浮现,整体感觉是比较稳的。

口感:入口就是明显黑焦糖和烤面包的甜香,甜度较高,酒体中等,中后段红枣的味道尤其突出,夹杂一点核桃和雪莉桶的味道。麦芽甜贯穿整个结构,收口很干净,带点酒花苦,没有拖沓的甜腻。

地狱与诅咒,锤子与镰刀,圣与罪,甜蜜与痛苦,嫣红与黛绿……
如果可以,枪炮与玫瑰也是一种浪漫。

骑小朱看日出

骑小朱看日出 2020-04-05 22:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 小清新
  • 适合进阶级

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-04-01 23:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 顺滑

棕色酒体清澈泡沫少气泡感足,闻起来有烤核桃和烘烤麦芽的香气,口感沙口吞咽顺滑

Z金鑫

Z金鑫 2020-03-27 10:24

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

这个核桃皮的苦涩感太真实了
没想到小麦啤做的这么重口

Breath小小东

Breath小小东 2020-03-13 14:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 坚果
  • 雪莉酒
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

非常明显的醋酸,坚果风味,焦糖风味,入口非常甜,残糖比较高

新悦

新悦 2020-03-09 19:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

没什么明显的香气,入口微甜,比较易饮,没感觉到明显的核桃味,酒液透亮,挺好喝的,怎么感觉有点儿修道院啤酒的感觉。

Ming大乐

Ming大乐 2020-02-23 23:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

成吨的香料味扑鼻而来 神奇
会是酵母带来的么 我更相信是做了增味
平衡 口感各方面都没得挑
鼻后感觉出的好像裹了层焦糖的坚果香甜气
太好闻了吧!

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