磨栏风车 炸弹与手雷 大麦酒 - 核桃
De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Walnoot

磨栏风车 炸弹与手雷 大麦酒 - 核桃

De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Walnoot

产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 4
  • 想喝: 21
  • 喝过: 99
  • 总体评分 69
    3.62 分
产地: 荷兰
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 4

啤酒简介

这个版本的Bommen & Granaten Barleywine加入了天然核桃提取物,以及皮尔森麦芽和焦糖麦芽,与哥伦布(Columbus)和萨兹(Saaz)两种啤酒花酿造,适饮温度为12℃,在2019年Borefts啤酒节上首次发布。

  • 甜(16)
  • 棕色(13)
  • 焦糖(12)
  • 中度酒体(12)
  • 泡沫少(10)
  • 适合进阶级(8)
  • 顺滑(8)
  • 泡沫不持久(7)
  • 坚果(6)
  • 胡桃(5)

用户酒评 共 35 条评论

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-05-23 02:52

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2
    • 感受: 1.5

喝酒为减肥

喝酒为减肥 2021-02-20 23:00

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 棕色
  • 适合进阶级

板蓝根冲剂的味道,喝起来也像,太甜了,实在喝了两口喝不进去了。

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2020-11-14 20:36

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦味
  • 焦糖
  • 麦香
  • 胡桃
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

以前喝过炸弹与手雷的基酒,总体印象还蛮不错,买的时候感觉这款是加了核桃什么的23333333
入杯酒体呈浅棕色,泡沫基本没有。入口主要是麦香、果脯、焦糖和麦芽烘焙味,这个味道和基酒有些接近。总断则是果脯、蜜饯、红糖味,味道比较饱满。尾段有一点苦味,稍微过段时间口腔中还真有核桃皮那种苦涩味……
整体来说一般吧,感觉易饮性和香味不如基酒,天冷就想喝点易饮高度数啤酒。

syf

syf 2020-10-18 07:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 焦糖
  • 坚果
  • 胡桃
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合女生

磨栏风车的大麦酒,山核桃增味版本,酒标没什么说的,帝磨栏的酒标都是一样的,全是字
开瓶有焦糖味和果脯味,可以闻到的甜味
倒入杯中酒体呈琥珀色,泡沫不多,气泡粗大但比较持久
入口浓重的甜味盖过了一切,充满焦糖枫糖蜂蜜的味道,酒花香味尝不到,苦度和酒精感基本被掩盖,细品的话有葡萄干桃干等果脯味,收尾有山核桃等坚果的味道,和基酒比起来也过甜了,慢慢品还算不错,入喉时能给浑身带来暖意,适合甜档女生

小高高

小高高 2020-10-17 22:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

太甜了,年龄大了,过甜的东西都不喜欢,酒也是

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2020-09-16 09:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 红色
  • 烤面包
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

这款酒感觉和之前的炸弹手雷挺不一样的。或许是酒还很年轻吧。区别不只是氧化带来的醇厚,而是酯香。这款酒酯香没有如期待般突出,核桃风味带来的不是烘烤的坚果香,而是生核桃那种木质感和核桃仁的薄衣的苦味。合在一起就和通常期待的大麦酒有明显反差了。

McGreendam

McGreendam 2020-09-07 00:58

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 红色
  • 清澈
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

酒精11.9 麦汁30

开瓶蜜饯的甜蜜香气;枣红色清澈酒体;口感上是中度酒体,入口就明显感觉到的蜜饯甜香,然后才是舌尖上的绵密气泡感,碳酸在舌尖升腾时也带来了一点锈味和咸味;入喉时酒体稍变黏稠,甜味稍显衰退;后段苦味相对明显,除了常规的麦麸苦以外还有点涩涩的干苦,呃…猜测是核桃?

整体酿造水平不错的一款大麦,酒体清澈漂亮无沉淀,12度的酒精隐藏的很好;但是味道层次来的没有基酒丰富,横向对比下差强人意,增味也没很好的体现出来;只能说配合不太好,改个名字换个包装兴许还是款能令人满意的酒。

遨天

遨天 2020-07-18 17:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 胡桃
  • 葡萄干
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡
  • 适合爷们

香气和酒体无可挑剔,感觉有点甜了。除了核桃油的香味和轻微的涩感,并没有多少山核桃的味道。但这酒的酒精感压制到位,喝起来压力不大,口感比普通的炸弹与手雷更柔和,相当易饮,当然后劲还是挺大的,我喝的有点快,喝快了一定会上头

StanleyCCC

StanleyCCC 2020-06-19 23:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 枫糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

天上有猪飞

天上有猪飞 2020-06-04 19:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

心怀期待!瓶盖散发浓浓的甜味,舔瓶盖的欲望油然而生。对着瓶口闻,伴着铁锈味反而更加迷人,像瓦楞纸。入杯后,丝丝的酒精味隐藏其间。
泡沫少得有些吝啬,像杯忘记喝的苹果汁。
入口非常顺滑甜腻,顷刻间化为苦但不过份,紧接着酸涩奔袭,收口干涩生津,像一碗人参炖汤。
喉头生甜。
舔过三分一,已然微醺。

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