怪兽！酒厂作为一个以Double IPA发家的酒厂，酿造这款IPA对他们来说还是游刃有余，清爽的柑橘和花香，大量的酒花投入，使得苦度与香气平衡的很好，尾调偏干，味道层次简单，轻松易饮。曾获得2018年澳大利亚国际啤酒节AINA银奖。
酒体饱满，颜色金黄，较为清澈，泡沫约一指，消散较快。打开就一股浓郁的酒花香气。非常好入口，酒花层次明显，淡淡的柑橘香，回口较为苦。作为墨尔本的本地酒厂，还是非常不错的一款经典ale
澳大利亚18年的银奖作品。这罐子一看就是老IPA了，果然，开罐，酒花的清苦跟松针味道蒙面而来，平缓不强烈，无柑橘热带水果香味，可能会有？但是太弱了，反正我没闻出来，颜色偏红，让我想起来了角鲨头 90分钟，由图可见，挂壁 泡沫丰富但是消散太快，杀口感不强，酒精味道几乎喝不出来，收口略干，作为双倍IPA入口居然没有想的那么苦，居然还有点清爽的感觉，而且带走一丝丝的甜味。我可以说这个酒完全适合从IPA过度到双倍IPA的朋友，层次完全不复杂，标准的ipa味道，不愧是得奖作品 略有瑕疵的是个人感觉酒体比较单薄，在厚重一点就好了，老手IPA喝起来可能觉得有点水。。
澳大利亚的双倍ipa ，好奇心使我一品。 375ml的易拉罐不常见，外观设计的很漂亮，墨绿的底色，明亮绿色的啤酒花卡通图案，看起来就很清爽。 开罐有啤酒花香气溢出，但不浓厚。 入杯棕色酒体，有些比利时艾尔的色泽，泡沫三分之一，消散较快，颜色漂亮。 入口是啤酒花的香味，酒体顺滑爽口，酵母的气息明显，苦味明显但是不重，没有美式ipa的热带水果香气及葡萄柚和百香果等甜腻的口感，总体味道简单，层次不复杂。比普通美式ipa顺滑厚重一些。 挂杯泡沫细腻有黏度。 总结：是一款看起来和顺滑的口感更像比利时艾尔，喝起来是啤酒花清苦香主导的ipa。没有热带水果味道。
整体还可以，较好的保留了酒花的苦度，酒液颜色较深，收口干脆。
warren 2020-10-12 18:44
酒体饱满，颜色金黄，较为清澈，泡沫约一指，消散较快。打开就一股浓郁的酒花香气。非常好入口，酒花层次明显，淡淡的柑橘香，回口较为苦。作为墨尔本的本地酒厂，还是非常不错的一款经典ale
萌太 2020-05-11 21:14
澳大利亚18年的银奖作品。这罐子一看就是老IPA了，果然，开罐，酒花的清苦跟松针味道蒙面而来，平缓不强烈，无柑橘热带水果香味，可能会有？但是太弱了，反正我没闻出来，颜色偏红，让我想起来了角鲨头 90分钟，由图可见，挂壁 泡沫丰富但是消散太快，杀口感不强，酒精味道几乎喝不出来，收口略干，作为双倍IPA入口居然没有想的那么苦，居然还有点清爽的感觉，而且带走一丝丝的甜味。我可以说这个酒完全适合从IPA过度到双倍IPA的朋友，层次完全不复杂，标准的ipa味道，不愧是得奖作品 略有瑕疵的是个人感觉酒体比较单薄，在厚重一点就好了，老手IPA喝起来可能觉得有点水。。
喝酒艺术家 2019-12-26 21:12
澳大利亚的双倍ipa ，好奇心使我一品。
375ml的易拉罐不常见，外观设计的很漂亮，墨绿的底色，明亮绿色的啤酒花卡通图案，看起来就很清爽。
开罐有啤酒花香气溢出，但不浓厚。
入杯棕色酒体，有些比利时艾尔的色泽，泡沫三分之一，消散较快，颜色漂亮。
入口是啤酒花的香味，酒体顺滑爽口，酵母的气息明显，苦味明显但是不重，没有美式ipa的热带水果香气及葡萄柚和百香果等甜腻的口感，总体味道简单，层次不复杂。比普通美式ipa顺滑厚重一些。
挂杯泡沫细腻有黏度。
总结：是一款看起来和顺滑的口感更像比利时艾尔，喝起来是啤酒花清苦香主导的ipa。没有热带水果味道。
新悦 2019-12-22 15:34
整体还可以，较好的保留了酒花的苦度，酒液颜色较深，收口干脆。