在维京人每天喝啤酒和苹果西打酒的地方，蜂蜜酒被认为有点特别。的确，这是北欧人的婚礼酒。在中世纪的欧洲，蜂蜜酒只会出现在最富丽堂皇的场合，在宫廷中被皇室享用，并象征着财富和地位。
80年代初期，马克·麦克斯韦（Mark Maxwell）开始酿造与传统相适应的带有复杂风味的蜂蜜酒，于是在80年代中期，这款Maxwell Liqueur Mead便诞生了。这款酒以Spiced Mead为基础，加入了秘密的草药和香料酿造，使整体得到了增强。最后使用旧波本威士忌桶进行12-15个月的陈化。
这款蜂蜜酒曾两次在美国的国际蜂蜜酒节比赛中获得“最佳甜品蜂蜜酒”称号。
白相人爷叔 2019-12-17 12:16
浓郁的蜂蜜香气，没什么杂味，泡沫少不持久，入口酒体饱满偏厚，杀口感弱，蜂蜜甜明显，略粘腻，后段有酒精感，对于20度来说压的还可以，喝多了蛮烧的，总体还不错！