Find Sweet Sunshine Grape Wildflower Mead(Can)
阳光葡萄,百花蜜与雷司令酵母混合酿造。白葡萄清新的香气混合白色花香,苹果,梨子,油桃的风味,结合蜂蜜的质感融合在一起,犹如坐在初夏黄昏的葡萄架下享受着那风,那光,浅酌一口满是,清新,优雅与温暖。细品慢赏着莎士比亚笔下那仲夏夜之梦的绮丽浪漫。
Hacker & Craft New Product Lagrange Blue Berry White Mead
这是一款{甜度与酸度}达到了优雅平衡的mead,甜美的蓝莓果香&椴树蜜的芬芳混合(Mix)发酵经过橡木桶的微氧化陈放呈现出丝滑的口感和浓郁的巧克力风味。
Heroes Drink Like A Fish #1 Mead
以一种醇厚的发酵蜂蜜饮料开始,香甜爽口。
Maha Nine Mead For Fun Lychee Rose Mead
基酒采用中国四大名蜜﹣﹣荔枝蜜酿造。荔枝蜜是来自岭南特有的上等花蜜芳香馥郁,蜜味甘甜,微带荔枝果酸味让这款蜂蜜清润生津却无荔枝之燥热。蜜酒的回甜得感谢枇杷蜜与椴树蜜的结合,蜜香花香徘徊齿尖,香气与蜜感达到平衡,回甜丰富,层次分明,充盈于整个酒体但一点也不甜腻。
Schramm's Madeline - 5th Birthday Mead
这款酒是Madeline五岁生日的纪念酒款。Madeline是Schramm's Mead酿酒厂迄今为止最喜欢的博伊森莓版本。它在装瓶出产时很美妙,同时会随着时间的增长在瓶中继续熟化,届时会更加惹人爱。博伊森莓,以其创造者鲁道夫·博森命名,这是一种在欧洲覆盆子、普通黑莓、美国露越莓和洛根莓之间杂交得到的浆果。
Garagiste Meadery Reboog Vitis Mead
来自于Garagiste的蜂蜜酒,在酿造时加入了康科特葡萄和花生酱。 这款酒原名为Goober Vitis,现在更名为Reboog Vitis是为了表示对其进行了全新的复刻。
Pips Blackjack Mead
Pips Meadery 酿酒厂出品的一款蜂蜜酒。由黑覆盆子、橙花和蓝莓花蜂蜜酿造而成。酒精度为14%。香气浓郁,具有蜂蜜、覆盆子、蓝莓、酒精的感受。顺滑的酒体,酒精的感受较为明显。
Frothy Brewing The Soul of the Honeymoon Mead
采用伏牛山域天然百花蜜,先后加入櫻桃、草莓、桑甚、杨梅、黑醋栗等优质果品,使用天然酵母菌落历经3次发酵至干型酒体。后续大量投放来自贺兰山东麓的赤霞珠葡萄赋予独特的单宁质感后,储藏静待18个月时间缓慢打磨熱成。酒体轻盈鲜活,果香馥郁;层次饱满立体,芳香甜美。
Schramm's Lord Jim Mead
Lord Jim 代表了 Schramm’s Mead 生姜蜂蜜酒口味的演变。这款酒在精心挑选的波本橡木桶中陈酿,口感有明显的生姜根和花蜜味,伴有香草、橡木和焦糖布丁的味道,并带有一丝波本威士忌的柔滑口感。
Ye Brewing Sweet Land 001 Polyberry Cocoa Mead
醺蜂蜜酒开山之作。使用长白山椴树蜜和黑莓、红树莓、波森莓混合发酵.并加入可可豆和香草英.陈酿18个月而成。甜蜜馥郁的莓果、香草、可可味道,品之蜜香四溢,果香稠浓.美妙非凡。