Hāpi Sessions是一个包含了4家酒厂进行4次合作酿造4款啤酒的系列,每家酒厂都以有趣的“自由即兴”诠释方式来展现各自旗舰酒款中不同的酒花型风格。Aro Street NE IPA是这个系列的第一款,是我们与Trillium酒厂的合作酒款。我们使用了美国马赛克(Mosaic)和来自Freestyle酒花农场新鲜收获的莫图依卡(Motueka)两种啤酒花酿造,产生了爆裂的热带水果风味,并且加入了猕猴桃,口感多汁,酒体浑浊。
香气:开罐可以闻到柑橘和松针的香味。 外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。 口感:中度偏轻酒体,杀口感中度,酒精感略显。 味道:柑橘、荔枝、百香果等混合成的果汁味道,后段有轻微辛辣感。苦味中度偏轻,收口有点干。 整体感受:酒体漂亮,酒花形成的果汁口感清新可口,苦味与酒精感压得不错,香气表现并不突出,据说加入了猕猴桃但没品出来。
【罐装日期】20230413 【品尝日期】20230921 气味:可能是因为已经5个多月的原因,气味并没有别人评价的那么浓郁。热带水果的味道。 外观:泡沫相当丰富,有三指高,比较粗糙,消散速度适中,米黄色。暗黄色酒体,在灯光下呈明亮的橙色。 味道:入口典型美式酒花特点,能感觉到柑橘,树脂的味道,淡淡的酒花苦味也混杂着干净的谷物味道。中段有明显的酸味儿,不知道是不是酒多少有点变质。收口干,也干脆,但也感觉这款酒有点水,不够滋味,不够双倍。 口感:沙口感适中,倒是有明显酒花精油的刺激感,有些辣辣的。酒体中度偏轻,顺滑,清爽。 我这款酒不知道是批次,还是之前存放的问题,就是感觉有些寡淡,也许是酒本来就是这个样子。总之感觉这不是延龄草或者车库计划本来的实力。
观:浑浊的橙黄色,泡沫较少消散快。 闻:柑橘菠萝芒果等热带水果气息。 品:酒体轻盈,口感清爽,气泡感适中,果香浓郁,果汁感还不错。中后段较为明显的酒精感和一丝回甘。 评:罐子很漂亮(很大程度是冲着罐子买的),体验没让我失望。总得来说此酒是非常清爽易饮的,苦感很低,整体而言很平衡,要说缺点就是余味较弱。性价比:中。
香气扑鼻,很明亮的热带水果香气,尾端能闻到熟透水果的甜味。入口能感觉到酒体比较厚实,很干净清新的酒花苦香,但是后段回酸后有点割裂感。中规中矩,无功无过。非要说优点那就是香气确实够浓,都四个月了还是那么浓厚。
香气非常出彩,特别饱满活泼的马赛克酒花香气,莫图伊卡让整个调子变得稳定,入口以后风味就没有那么浓郁,以橙子为主的热带水果风味,这种轻巧的感觉倒是挺有趣并且感受不错的。
车库计划喝了好几款了 感觉就是香气四溢 入口偏淡 回味不行 其他还好 罐装日期:2023.4.13 品尝日期:2023.7.14.
感觉还是氧化了吧,泡沫不多,酒体颜色有一点偏暗,香气一般,味道明显有些酸,马赛克味道突出,酒精感略重。
宇凌 2024-02-06 22:53
大步溜 2023-10-13 21:50
香气:开罐可以闻到柑橘和松针的香味。
外观:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富持久。
口感:中度偏轻酒体,杀口感中度,酒精感略显。
味道:柑橘、荔枝、百香果等混合成的果汁味道,后段有轻微辛辣感。苦味中度偏轻,收口有点干。
整体感受:酒体漂亮,酒花形成的果汁口感清新可口,苦味与酒精感压得不错,香气表现并不突出,据说加入了猕猴桃但没品出来。
我是小酒花 2023-09-22 00:01
【罐装日期】20230413
【品尝日期】20230921
气味:可能是因为已经5个多月的原因,气味并没有别人评价的那么浓郁。热带水果的味道。
外观:泡沫相当丰富,有三指高,比较粗糙,消散速度适中,米黄色。暗黄色酒体,在灯光下呈明亮的橙色。
味道:入口典型美式酒花特点,能感觉到柑橘,树脂的味道,淡淡的酒花苦味也混杂着干净的谷物味道。中段有明显的酸味儿,不知道是不是酒多少有点变质。收口干,也干脆,但也感觉这款酒有点水,不够滋味,不够双倍。
口感:沙口感适中,倒是有明显酒花精油的刺激感,有些辣辣的。酒体中度偏轻,顺滑,清爽。
我这款酒不知道是批次,还是之前存放的问题,就是感觉有些寡淡,也许是酒本来就是这个样子。总之感觉这不是延龄草或者车库计划本来的实力。
无心睡眠 2023-09-10 23:00
观:浑浊的橙黄色,泡沫较少消散快。
),体验没让我失望。总得来说此酒是非常清爽易饮的,苦感很低,整体而言很平衡,要说缺点就是余味较弱。性价比:中。
闻:柑橘菠萝芒果等热带水果气息。
品:酒体轻盈,口感清爽,气泡感适中,果香浓郁,果汁感还不错。中后段较为明显的酒精感和一丝回甘。
评:罐子很漂亮(很大程度是冲着罐子买的
Jer-Yee 2023-08-29 19:24
香气扑鼻,很明亮的热带水果香气,尾端能闻到熟透水果的甜味。入口能感觉到酒体比较厚实,很干净清新的酒花苦香,但是后段回酸后有点割裂感。中规中矩,无功无过。非要说优点那就是香气确实够浓,都四个月了还是那么浓厚。
夏枯草 2023-08-21 23:26
RayM 2023-08-12 21:59
MerovingianS 2023-08-03 21:03
香气非常出彩,特别饱满活泼的马赛克酒花香气,莫图伊卡让整个调子变得稳定,入口以后风味就没有那么浓郁,以橙子为主的热带水果风味,这种轻巧的感觉倒是挺有趣并且感受不错的。
435 2023-07-14 22:50
车库计划喝了好几款了
感觉就是香气四溢
入口偏淡
回味不行
其他还好
罐装日期:2023.4.13
品尝日期:2023.7.14.
小酒花aBDYrs 2023-07-14 18:29
感觉还是氧化了吧,泡沫不多,酒体颜色有一点偏暗,香气一般,味道明显有些酸,马赛克味道突出,酒精感略重。