Revenge是一款来自安克雷奇的双倍IPA,酒花香气丰富,具有芒果和热带水果的香气。酒体呈现出美妙的琥珀色。
好香!好香!好香!好醇厚! 在我喝过的酒里这个稳进前三,很久没这么动心了,神仙酒啊。 安克雷奇的浑浊之前喝过五六种,这一款算是喝过最好的一罐。 他家貌似很喜欢用单一偏小众的酒花啊,这个用的是地层,一款据说是麻味的新品种。 闻香仍以柑橘为主导,入口不苦也不甜,反而有种稳重的泛酸味道,喝起来非常复杂,青草味、烟草味很明显,柚香、百香果香、木瓜香、桃子汁的味道也都有体现,要从整体上描述还不大好讲…佛曰不可说。 回口的凤梨味有些像他家的狼孩,还有一点我不能确定是不是的松针味。 酒隔余香悠长,丝毫不逊树屋,安克雷奇的浑浊一向都厚重而香,这款连我之前诟病的重苦和酒精味都丝毫没有体现。 喝到最后沙口感猛烈,辛辣感也涌上来了,但这些都是如此浑然天成,浑浊的标杆也不过如此吧。当然我作为一个烟民可能有加成,它像一杯饱满的果汁与液体烟草,这一切都太有意思了。满分酒。
和我们在一起一起喝的,因为都是dipa,都是浑浊,就做了一下对比。喝下来更喜欢这个,但两者的区别微乎其微。 这款味道更浓一点点,草木树脂的香味更多了一点点,那款水果香味更清新,可能是因为冬天的缘故,更喜欢烈一点感觉的。
#深夜酒馆#安克雷奇复仇者双倍浑浊:第二个安克雷奇,依然是高级感满满的暗黑风,颜色像桃子汁色,泡沫很集中,消逝的特别迅速,微微挂杯。热带水果的风味十分突出,香气很有冲击力,8.4度的酒精被掩盖的毫无存在感,收口略有苦味和辛辣感。总体来讲还是一个很棒的酒,和几十块的酒还是有十分明显的差别,期待下一瓶乌鸦。
外观:颜色不讨喜,像桃汁的颜色,很浑浊。 泡沫:刚倒入瓶中泡沫很集中,但3分钟过后就会消退。有少许裙边挂杯。 气味:倒酒过程中能很明显地闻到热带水果的香味 味道:荔枝,芒果,凤梨等热带水果的味道很明显,头两口居然喝到辣椒味道,不知道怎么来的。回口比较复杂,开始是苦味占据主导,口腔里弥漫着酒花的苦味,但再过一会儿,苦味散去,逐渐甘甜出来了,再到后来演化为酸味,层次感在后调中提现得很出色。 口感:沙口感比较强,酒体比较厚重,,对得起双倍ipa的名号。酒嗝居然很冲鼻子。酒精感压制得很好,8.4度酒精度丝毫感觉不出。 总体说质量上成,适合进阶选手品鉴,新手慎用。
Zodiac 2019-12-21 12:16
好香!好香!好香!好醇厚!
在我喝过的酒里这个稳进前三,很久没这么动心了,神仙酒啊。
安克雷奇的浑浊之前喝过五六种,这一款算是喝过最好的一罐。
他家貌似很喜欢用单一偏小众的酒花啊,这个用的是地层,一款据说是麻味的新品种。
闻香仍以柑橘为主导,入口不苦也不甜,反而有种稳重的泛酸味道,喝起来非常复杂,青草味、烟草味很明显,柚香、百香果香、木瓜香、桃子汁的味道也都有体现,要从整体上描述还不大好讲…佛曰不可说。
回口的凤梨味有些像他家的狼孩,还有一点我不能确定是不是的松针味。
酒隔余香悠长,丝毫不逊树屋,安克雷奇的浑浊一向都厚重而香,这款连我之前诟病的重苦和酒精味都丝毫没有体现。
喝到最后沙口感猛烈,辛辣感也涌上来了,但这些都是如此浑然天成,浑浊的标杆也不过如此吧。当然我作为一个烟民可能有加成,它像一杯饱满的果汁与液体烟草,这一切都太有意思了。满分酒。
哑巴张 2019-12-18 16:40
和我们在一起一起喝的,因为都是dipa,都是浑浊,就做了一下对比。喝下来更喜欢这个,但两者的区别微乎其微。
这款味道更浓一点点,草木树脂的香味更多了一点点,那款水果香味更清新,可能是因为冬天的缘故,更喜欢烈一点感觉的。
小酒花xxUpmd 2019-12-07 21:38
#深夜酒馆#安克雷奇复仇者双倍浑浊:第二个安克雷奇,依然是高级感满满的暗黑风,颜色像桃子汁色,泡沫很集中,消逝的特别迅速,微微挂杯。热带水果的风味十分突出,香气很有冲击力,8.4度的酒精被掩盖的毫无存在感,收口略有苦味和辛辣感。总体来讲还是一个很棒的酒,和几十块的酒还是有十分明显的差别,期待下一瓶乌鸦。
曲宏松 2019-12-02 20:06
外观:颜色不讨喜,像桃汁的颜色,很浑浊。
泡沫:刚倒入瓶中泡沫很集中,但3分钟过后就会消退。有少许裙边挂杯。
气味:倒酒过程中能很明显地闻到热带水果的香味
味道:荔枝,芒果,凤梨等热带水果的味道很明显,头两口居然喝到辣椒味道,不知道怎么来的。回口比较复杂,开始是苦味占据主导,口腔里弥漫着酒花的苦味,但再过一会儿,苦味散去,逐渐甘甜出来了,再到后来演化为酸味,层次感在后调中提现得很出色。
口感:沙口感比较强,酒体比较厚重,,对得起双倍ipa的名号。酒嗝居然很冲鼻子。酒精感压制得很好,8.4度酒精度丝毫感觉不出。
总体说质量上成,适合进阶选手品鉴,新手慎用。
噜家老鼠 2019-11-28 22:52
GBEER 2019-11-23 09:18