Wake And Bake是Popihn酒厂和来自丹麦的Dry & Bitter酒厂合酿的一款IPA，酿造时添加了西楚（Citra），爱达荷7号（Idaho 7）和西姆科（Simcoe）酒花。
波旁珠光宝气啤酒 浑浊IPA， 闻香是热带水果和橘子，入口是柔和的，温和的杀口感，菠萝味的果汁感，干型以及干净的啤酒花苦味，以干型和橘子的味道收尾。
香气不错，酒体顺滑，酒的品质不错
2019.8.26生产 饮于2020.3.10 第一次喝波旁酒厂，wake and bake中文名翻译成珠光宝气也是灵魂，甚至有些港台味… 其实时隔六个多月喝，很不新鲜了。但最终喝起来无功无过，无惊喜亦无惊吓。 IPA日期很重要，科恩河就是活生生的日子!宁可新鲜点儿，酒花儿刚刚独家推出时快五十元一罐价格买来喝。日期长了，是，的确便宜很多很多。但那味道差到家了，感觉是两款酒。班车兔子帝国IPA本来苦也的确苦，但苦得舒服整体有层次，放久了就只剩苦，很涩很闷的苦…… 河流伙伴本来有一种清爽的感觉，应该是山泉水酿造的缘故，日期久了也失去了灵气…… 所以u1s1，这款IPA六个多月依旧坚挺，勾起了我尝试新鲜日期的欲望。
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是甜香鲜嫩的IPA酒花香气，入口苦香NE的味道，沙口感充足，回口酒花香气和燕麦香气，暖喉感适中，收口比较干净，一点点酒花香气残留。总体感觉还不错，鲜嫩NE或者未过滤IPA的感觉，燕麦和酒花味道都很不错，个人比较喜欢。
日期不好了，瓶底全是成块的酵母沉淀 闻香还不错，酒花该有的香气特色都体现出来了 入口中后段有些酸苦，不是很喜欢这种味道
继续波旁的酒！小菜花！ 倒入杯中，是淡黄色的酒体，白色的持久酒头！ 闻香是热带水果与柑橘，葡萄柚的香气！ 入口柔和，杀口感微弱，菠萝的果汁感，干净的啤酒花苦味，表现的非常棒！ 收口干爽，柑橘的味道收的很舒服！ 这款NEIPA，挺有特色。但是酒体和酒香没有睡莲来的猛烈！ 好好喝酒，酒无贵贱！！！
柑橘、甜橙、橘皮气息，泡沫丰富持久，入口酒体轻盈柔和，杀口感中等偏弱，橘皮、甜橙味，比较清爽干净，总体不错！
酒标好看，酒体和泡沫都不错，喝起来也行。
酒头丰盈 有一定苦度 酒体橙色浑浊 香气较短 杀口感偏强 酒体偏薄 收口干净 留苦较持久
小酒花YdCSt5 2020-04-17 19:34
波旁珠光宝气啤酒
浑浊IPA，
闻香是热带水果和橘子，入口是柔和的，温和的杀口感，菠萝味的果汁感，干型以及干净的啤酒花苦味，以干型和橘子的味道收尾。
西单 2020-04-10 22:07
香气不错，酒体顺滑，酒的品质不错
666CYW666 2020-03-23 23:06
2019.8.26生产 饮于2020.3.10
第一次喝波旁酒厂，wake and bake中文名翻译成珠光宝气也是灵魂，甚至有些港台味…
其实时隔六个多月喝，很不新鲜了。但最终喝起来无功无过，无惊喜亦无惊吓。
IPA日期很重要，科恩河就是活生生的日子!宁可新鲜点儿，酒花儿刚刚独家推出时快五十元一罐价格买来喝。日期长了，是，的确便宜很多很多。但那味道差到家了，感觉是两款酒。班车兔子帝国IPA本来苦也的确苦，但苦得舒服整体有层次，放久了就只剩苦，很涩很闷的苦…… 河流伙伴本来有一种清爽的感觉，应该是山泉水酿造的缘故，日期久了也失去了灵气……
所以u1s1，这款IPA六个多月依旧坚挺，勾起了我尝试新鲜日期的欲望。
苗有健 2020-02-20 19:15
泡沫丰富，酒体浅黄色浑浊，闻着是甜香鲜嫩的IPA酒花香气，入口苦香NE的味道，沙口感充足，回口酒花香气和燕麦香气，暖喉感适中，收口比较干净，一点点酒花香气残留。总体感觉还不错，鲜嫩NE或者未过滤IPA的感觉，燕麦和酒花味道都很不错，个人比较喜欢。
FooLLHt4v 2020-02-18 22:42
Blink_ 2019-12-15 10:05
日期不好了，瓶底全是成块的酵母沉淀
闻香还不错，酒花该有的香气特色都体现出来了
入口中后段有些酸苦，不是很喜欢这种味道
来自扬州的小酒鬼 2019-12-07 08:20
继续波旁的酒！小菜花！
倒入杯中，是淡黄色的酒体，白色的持久酒头！
闻香是热带水果与柑橘，葡萄柚的香气！
入口柔和，杀口感微弱，菠萝的果汁感，干净的啤酒花苦味，表现的非常棒！
收口干爽，柑橘的味道收的很舒服！
这款NEIPA，挺有特色。但是酒体和酒香没有睡莲来的猛烈！
好好喝酒，酒无贵贱！！！
白相人爷叔 2019-11-24 17:29
柑橘、甜橙、橘皮气息，泡沫丰富持久，入口酒体轻盈柔和，杀口感中等偏弱，橘皮、甜橙味，比较清爽干净，总体不错！
嘿嘿 2019-11-22 11:53
酒标好看，酒体和泡沫都不错，喝起来也行。
胖丸子 2019-11-16 13:22
酒头丰盈
有一定苦度 酒体橙色浑浊
香气较短 杀口感偏强 酒体偏薄 收口干净 留苦较持久