这款Western Wizard West Coast IPA是美国Mason酒厂与中国梦想酿造的合酿酒款，使用了世纪（Centennial）、西楚（Citra）、阿马里洛（Amarillo）和西姆科（Simcoe）四种啤酒花酿造，产生了迷人的柠檬皮味、绵延的苦味和适中的麦芽风味，适饮温度为7℃。
香气清爽带点甜味，然后酒花臭，松脂、柑橘。 泡沫不多不持久，酒液金色透明。 入口清爽，少许甘冽，看似气泡挺多但沙口感一般，只是入口瞬间才有着不错的表现。味道方面没有可圈可点之处，类似社交ipa的清淡，带有些许果香、苦味，甚至有点拉格中常见的米水味。 味道一般般，易饮性不错，撸串什么的比较合适，不太需要品的一款酒。
罐裝日期：2019.10.08 乾淨清爽的葡萄柚甘甜氣味，一點點荔枝甘甜，或者說是從葡萄柚的氣味過渡為荔枝的甘甜氣味，不過非常的乾淨，沒有什麼雜味，這點呢非常的好評！ 金色清澈酒體，雖然泡沫少的一點點而且消散非常快，但基於酒體本身顏色透亮又清爽的顏值，它還是博得了我的芳心，酒體中間一道強烈的氣泡感非常的棒，值得一說的就是酒體的掛杯，幾乎沒有一點泡沫順利掛在杯上…這點不太行，不過不影響大體～ 入口不是很強的殺口，但入口的味道過於清淡，像是草草帶過，中段才開始有一點點的柚子果味…且只是一點點…後段的柚子苦味還算不錯，算得上是西海岸，但從入口到中段的這段有划水嫌疑…難以給出我最滿意的分數… 總結一下，12一罐的性價比不用說了，不會有任何抱怨的，有且這罐就算是酒花兒買一送一的價格我也不會有任何抱怨，且這款是有史以來我喝到的IPA裡臨期表現最好的一款。只是這款有些過於的追求清爽乾淨了，導致了前中段清爽乾淨的有點像划水，後段又有點西海岸的樣子，把熱帶水果風味展現的非常棒，這就有些四不像了…不過總體我還是很喜歡的。
虽然酒标上写的是西海岸IPA，但酒体偏薄了，更像APA，苦度中，带一些些酸味，整体表现还算可以。
金黄色酒液，清澈，淡黄色泡沫丰富持久。 热带水果，标准的西海岸IPA柑橘香气。香气一般。 入口清爽，苦度不高，回甘一般。沙口感强，收口干净。 挺清爽易饮的一款酒，搭配烧烤应该不错。
闻的味道淡淡入口就橘味，再有些苦涩，味道消散好快，只剩下涩了，一般般吧，没什么期待。。
梅生出品的中国风，西毒，还有一款东邪... 外观：黄色，约浑浊，泡沫丰富持久 气味：比较淡雅的柑橘松针香气，可能由于日期快过期，没有西海岸一贯的浓郁酒花香气 味道：入口还是熟悉的柑橘香甜，中段突出的酒花苦味，收口甘甜但伴着苦味慢慢远去...西海岸突出的酒花苦味还是表现得淋漓尽致的 口感：酒体一入口，就在舌头上剧烈跳动，杀口感十足，刺激味蕾 总体评价：比较标准的西海岸美式ipa，酒花苦度较突出，杀口感强，夏季清凉解暑利器...
开罐散发着柑橘、热带水果的香气，合喝起来也是香气也充斥着口腔，酒体较薄，收口略脆，西海岸ipa 😳，酒花的清苦一直贯穿整个过程，但不算强烈，比较易饮，有种社交ipa的错觉，原价的话感觉不值
如果不叫西海岸IPA的话，此款产品应该可以得更高的分数，香气中柑橘透露着淡淡的花香很讨喜，喝起来非常清爽，让人感觉像喝酒花拉格，在夏天饮用非常合适，口味上柑橘，水果味道明显，加上淡淡的松脂味很舒服，收口略微有些突兀。但依然是价格太贵了点吧。
尘氤离 2020-08-27 20:19
香气清爽带点甜味，然后酒花臭，松脂、柑橘。
泡沫不多不持久，酒液金色透明。
入口清爽，少许甘冽，看似气泡挺多但沙口感一般，只是入口瞬间才有着不错的表现。味道方面没有可圈可点之处，类似社交ipa的清淡，带有些许果香、苦味，甚至有点拉格中常见的米水味。
味道一般般，易饮性不错，撸串什么的比较合适，不太需要品的一款酒。
Se7eN-X 2020-08-27 01:22
罐裝日期：2019.10.08
乾淨清爽的葡萄柚甘甜氣味，一點點荔枝甘甜，或者說是從葡萄柚的氣味過渡為荔枝的甘甜氣味，不過非常的乾淨，沒有什麼雜味，這點呢非常的好評！
金色清澈酒體，雖然泡沫少的一點點而且消散非常快，但基於酒體本身顏色透亮又清爽的顏值，它還是博得了我的芳心，酒體中間一道強烈的氣泡感非常的棒，值得一說的就是酒體的掛杯，幾乎沒有一點泡沫順利掛在杯上…這點不太行，不過不影響大體～
入口不是很強的殺口，但入口的味道過於清淡，像是草草帶過，中段才開始有一點點的柚子果味…且只是一點點…後段的柚子苦味還算不錯，算得上是西海岸，但從入口到中段的這段有划水嫌疑…難以給出我最滿意的分數…
總結一下，12一罐的性價比不用說了，不會有任何抱怨的，有且這罐就算是酒花兒買一送一的價格我也不會有任何抱怨，且這款是有史以來我喝到的IPA裡臨期表現最好的一款。只是這款有些過於的追求清爽乾淨了，導致了前中段清爽乾淨的有點像划水，後段又有點西海岸的樣子，把熱帶水果風味展現的非常棒，這就有些四不像了…不過總體我還是很喜歡的。
天空爆炸 2020-08-26 20:50
虽然酒标上写的是西海岸IPA，但酒体偏薄了，更像APA，苦度中，带一些些酸味，整体表现还算可以。
天上有猪飞 2020-08-26 19:37
金黄色酒液，清澈，淡黄色泡沫丰富持久。
热带水果，标准的西海岸IPA柑橘香气。香气一般。
入口清爽，苦度不高，回甘一般。沙口感强，收口干净。
挺清爽易饮的一款酒，搭配烧烤应该不错。
咖啡焦糖味 2020-08-24 23:38
闻的味道淡淡入口就橘味，再有些苦涩，味道消散好快，只剩下涩了，一般般吧，没什么期待。。
百科笑笑 2020-08-24 19:57
梅生出品的中国风，西毒，还有一款东邪...
外观：黄色，约浑浊，泡沫丰富持久
气味：比较淡雅的柑橘松针香气，可能由于日期快过期，没有西海岸一贯的浓郁酒花香气
味道：入口还是熟悉的柑橘香甜，中段突出的酒花苦味，收口甘甜但伴着苦味慢慢远去...西海岸突出的酒花苦味还是表现得淋漓尽致的
口感：酒体一入口，就在舌头上剧烈跳动，杀口感十足，刺激味蕾
总体评价：比较标准的西海岸美式ipa，酒花苦度较突出，杀口感强，夏季清凉解暑利器...
上海泰森 2020-08-22 19:19
装爷爷 2020-08-21 10:45
开罐散发着柑橘、热带水果的香气，合喝起来也是香气也充斥着口腔，酒体较薄，收口略脆，西海岸ipa 😳，酒花的清苦一直贯穿整个过程，但不算强烈，比较易饮，有种社交ipa的错觉，原价的话感觉不值
Richard企鹅 2020-08-20 12:17
aaron晨 2020-08-17 14:29
如果不叫西海岸IPA的话，此款产品应该可以得更高的分数，香气中柑橘透露着淡淡的花香很讨喜，喝起来非常清爽，让人感觉像喝酒花拉格，在夏天饮用非常合适，口味上柑橘，水果味道明显，加上淡淡的松脂味很舒服，收口略微有些突兀。但依然是价格太贵了点吧。