这款Western Wizard West Coast IPA是美国Mason酒厂与中国梦想酿造的合酿酒款,使用了世纪(Centennial)、西楚(Citra)、阿马里洛(Amarillo)和西姆科(Simcoe)四种啤酒花酿造,产生了迷人的柠檬皮味、绵延的苦味和适中的麦芽风味,适饮温度为7℃。
柑橘,松脂的香气比较明显,但持久度一般。 入口酒体厚度稍稍偏厚一点,沙口弱,苦度一般,我感觉IBU大概在40多一些。酒体前段还可以,后段略显单薄。口感稍有一点点甜,酒体发酵的非常干净,偏清爽,收口干净利索。 我觉得这款IPA佐餐不错,跟标杆级别的还有些差距。
开瓶倒出,泡沫不丰富持久度也一般,闻香属于美式ipa的果味,以及略微松脂味。入喉酒体适中,圆润顺滑。酒体有微弱的果香以及松脂,啤酒花苦味也略差。一般吧!
跟东邪一个毛病 太淡了 太水了 开瓶,还是基本没有香味。 入杯,暗黄色的酒体,跑米不多,消散的快。 入口,水啊,太水了,有一丝丝苦味,有点麦芽味。酒花基本没什么表现。这算啥子西海岸啊,酒花拉格都算不上吧。别说我吃了蛋糕,甜味都被盖住了,我不听我不听我不听,就是太水太淡了,就是个假的大绿棒子
香气很淡却很丰富,能闻到清新的橘子糖味和花香。喝起来香味稍逊,不太浓郁也不太丰富,整体比较清淡。
临期,但是不影响想香气,苦度一般,层次感较差
凑字数 临期的ipa不算太差 能喝
豌豆丶 2020-09-27 18:02
上脑 2020-09-27 17:33
也许超级未必英雄 2020-09-27 15:17
webyehko 2020-09-21 21:49
柑橘,松脂的香气比较明显,但持久度一般。
入口酒体厚度稍稍偏厚一点,沙口弱,苦度一般,我感觉IBU大概在40多一些。酒体前段还可以,后段略显单薄。口感稍有一点点甜,酒体发酵的非常干净,偏清爽,收口干净利索。
我觉得这款IPA佐餐不错,跟标杆级别的还有些差距。
Loadin2Qjoci 2020-09-19 22:19
开瓶倒出,泡沫不丰富持久度也一般,闻香属于美式ipa的果味,以及略微松脂味。入喉酒体适中,圆润顺滑。酒体有微弱的果香以及松脂,啤酒花苦味也略差。一般吧!
不加糖拿铁 2020-09-19 10:10
跟东邪一个毛病 太淡了 太水了
开瓶,还是基本没有香味。
入杯,暗黄色的酒体,跑米不多,消散的快。
入口,水啊,太水了,有一丝丝苦味,有点麦芽味。酒花基本没什么表现。这算啥子西海岸啊,酒花拉格都算不上吧。别说我吃了蛋糕,甜味都被盖住了,我不听我不听我不听,就是太水太淡了,就是个假的大绿棒子
imgole 2020-09-18 13:10
香气很淡却很丰富,能闻到清新的橘子糖味和花香。喝起来香味稍逊,不太浓郁也不太丰富,整体比较清淡。
花伦的同学 2020-09-17 15:36
临期,但是不影响想香气,苦度一般,层次感较差
小酒花Uj7Fp9 2020-09-16 23:43
凑字数 临期的ipa不算太差 能喝
Shadow韓 2020-09-15 07:02