这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中,将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。
比想象中好喝太多嘞 小时候吃上就停不下来的那个那个陈皮梅加应子~就是那个味儿 而且这款太搭地中海风格的饮食了 下次一定要搭一下
总体:挺有意思,法兰德斯红艾尔真有意思。酸味有点尖锐,但是又甜又干净。巧克力味不是特别明显,总体挺平衡 闻:不怎么喝酸,但是这个香气确实很棒。富含酸味,果酸醋酸,橡木桶,葡萄酒的单宁,少部分巧克力,可可坚果味。 观:颜色透亮,浅棕红色,泡沫气泡偏少。 饮:非常复杂。酸的干净彻底,樱桃黑莓黑醋栗,橡木桶,甜。
砖红色清澈酒液,泡沫稀少;醋酸、轻微可可,樱桃、乌梅、桶味;入口醋酸感明显但不刺激,巧克力味若有若无,不是很突出,中段温润酸梅汤、樱桃,尾段清酸醋味,有红酒香味回返;酒体中等偏薄,杀口感较强,中段有些许滑腻感。整体很清爽又不失层次的法兰德斯红艾。
女公爵车厘子巧克力,喝咖啡发现隔壁是个酒馆,进门看一圈不好意思直接走就拿了一瓶没想到意外的好价,血赚。 深红色偏棕,略透光,泡沫丰富不太持久。 闻着很有感觉,红酒,橡木桶,皮革,果脯,核果,一丝丝香甜,这个淡淡臭味很绝啊,说不好是马厩味还是皮革味,很特别。 入口沙口感略高,酸甜适中,樱桃核,果脯,红酒,在嘴里略有点儿腥味但是还好,收口比较干净一丝丝果核的苦跟橡木桶味。 第一口稍微呛口,越喝越觉得有些寡淡,酒体略水,但是结合价格,性价比最高了。
巧克力蛋糕,点缀上满满的浸渍樱桃,一层一层恰到好处。 最后那一抹靓丽的酸,更是直接一个激灵, 酒不就该是这种美好的感觉么
一打开瓶盖,满满的樱桃香气,倒入杯中以后,细细闻,随着温度的降低可以问到淡淡的巧克力或者奶香的味道,酒头很薄,颜色与葡萄酒十分类似,入口,浓郁的酸味,已经这遮盖了啤酒花的味道,后口可以感觉到单宁的涩度,提现了葡萄酒橡木桶带来的风味
真的有趣便宜又好喝,没法不爱
魚雨渔 2021-06-02 21:08
比想象中好喝太多嘞 小时候吃上就停不下来的那个那个陈皮梅加应子~就是那个味儿 而且这款太搭地中海风格的饮食了 下次一定要搭一下
小铭在不在 2021-06-01 00:33
总体:挺有意思,法兰德斯红艾尔真有意思。酸味有点尖锐,但是又甜又干净。巧克力味不是特别明显,总体挺平衡
闻:不怎么喝酸,但是这个香气确实很棒。富含酸味,果酸醋酸,橡木桶,葡萄酒的单宁,少部分巧克力,可可坚果味。
观:颜色透亮,浅棕红色,泡沫气泡偏少。
饮:非常复杂。酸的干净彻底,樱桃黑莓黑醋栗,橡木桶,甜。
不喝不行 2021-05-27 23:33
4BBB 2021-05-26 22:44
砖红色清澈酒液,泡沫稀少;醋酸、轻微可可,樱桃、乌梅、桶味;入口醋酸感明显但不刺激,巧克力味若有若无,不是很突出,中段温润酸梅汤、樱桃,尾段清酸醋味,有红酒香味回返;酒体中等偏薄,杀口感较强,中段有些许滑腻感。整体很清爽又不失层次的法兰德斯红艾。
心能转境则同如来 2021-05-18 22:34
十一郎kk 2021-05-07 21:46
女公爵车厘子巧克力,喝咖啡发现隔壁是个酒馆,进门看一圈不好意思直接走就拿了一瓶没想到意外的好价,血赚。
深红色偏棕,略透光,泡沫丰富不太持久。
闻着很有感觉,红酒,橡木桶,皮革,果脯,核果,一丝丝香甜,这个淡淡臭味很绝啊,说不好是马厩味还是皮革味,很特别。
入口沙口感略高,酸甜适中,樱桃核,果脯,红酒,在嘴里略有点儿腥味但是还好,收口比较干净一丝丝果核的苦跟橡木桶味。
第一口稍微呛口,越喝越觉得有些寡淡,酒体略水,但是结合价格,性价比最高了。
FooLLHt4v 2021-05-04 22:59
巧克力蛋糕,点缀上满满的浸渍樱桃,一层一层恰到好处。
最后那一抹靓丽的酸,更是直接一个激灵,
酒不就该是这种美好的感觉么
见习pi博士 2021-04-28 16:17
一打开瓶盖,满满的樱桃香气,倒入杯中以后,细细闻,随着温度的降低可以问到淡淡的巧克力或者奶香的味道,酒头很薄,颜色与葡萄酒十分类似,入口,浓郁的酸味,已经这遮盖了啤酒花的味道,后口可以感觉到单宁的涩度,提现了葡萄酒橡木桶带来的风味
搬砖喝精酿 2021-04-28 12:30
默默蹭酒的老董 2021-04-20 16:45
真的有趣便宜又好喝,没法不爱