福禾 勃艮第女公爵 巧克力车厘子 法兰德斯红色艾尔
Verhaeghe Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale

福禾 勃艮第女公爵 巧克力车厘子 法兰德斯红色艾尔

Verhaeghe Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 96
  • 喝过: 521
  • 总体评分 87
    3.89 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中,将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。

  • 樱桃(50)
  • 醋酸(50)
  • 红色(46)
  • 话梅(30)
  • 泡沫不持久(28)
  • 巧克力(27)
  • 轻度酒体(27)
  • 适合进阶级(26)
  • 甜(26)
  • 乳酸(24)

用户酒评 共 135 条评论

Lasia

Lasia 2019-10-26 23:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

KUMA君X

KUMA君X 2019-10-26 20:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 桂皮
  • 樱桃
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

九制陈皮 奶油话梅 加应子 闻起来喝起来都无限靠拢童年蜜饯合集的感觉 除了中后段稍稍有些烧灼感和辛辣之外 喝起来相当的愉悦 巧克力味么估计要靠脑补了

江大奇

江大奇 2019-10-19 14:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 树莓
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

巧克力车厘子比基础版和车厘子版稍浓郁,低温状态下白巧克力香味儿不易察觉,回温会感受到淡淡的白巧香味儿。
颜色棕色略浑浊,酒体整体感觉很像胡子车厘子。
如果说车厘子女公爵是偏向樱桃的酸涩,加入车厘子是为了增加酒体的层次。那么这瓶应该更偏向于车厘子和巧克力的结合。
这瓶酒给人的感觉相比其他款酸涩感过于强烈,后口偏重,也是是一款好酒,但没有车厘子女公爵平衡。

老蔡同学

老蔡同学 2019-10-17 20:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 巧克力
  • 香草
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

在五德酒馆偶然看到了这样一款女公爵,特别好奇地想尝试一下
香:开盖闻到了车厘子,夹杂着淡淡的巧克力香气,还有一丝丝香草的味道
色:酒吧光线太暗了,看到的是酒红色透明液体,纯白的气泡挺丰富,细腻且持久
味:入口,酒液碰到舌尖的一瞬间,是酸,水果的酸,确切的说是樱桃带来的酸味,樱桃的味道很丰富,像在喝樱桃汁一样,沙口感不是很强烈,中段,酸味渐渐褪去,巧克力的味道登台,很有意思,收口还算干净,在口腔中涌动的酸味退的彻底,仿佛什么都没发生过一样,只留下脸颊因酒精作用而泛起的微红,记录着刚才的美妙时刻。
总体来说,这个更像是一杯果汁了,虽说也是过了橡木桶,但是酸味和果味太高而盖住了橡木的香气,也有可能是今天北京降温又下雨,搞得我有点感冒,所以味觉有点不敏感,下次还会来尝试这款酒的,希望有新的发现

小女贼

小女贼 2019-10-16 18:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

粉象樱桃兑上女公爵,就这个味。

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