这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中，将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。
看评论和我的感受完全不一样啊…都没喝出巧克力味嘛，我倒是感觉挺明显的，闻着和入口的前半段都有个明显的牛奶黑巧克力味道，可能是错觉，杏仁味没那么重，后半段就是正常的女公爵了…然后车厘子和巧克力的搭配有点怪异，产生了痱子粉的香气整体上，不如喝基础款
哪来的巧克力呢就是樱桃酸嘛
入口很明显的一个感觉：酸。然后就像喝樱桃汁一样
酒体深红，对光清澈像红宝石的颜色，樱桃、李子、话梅，其中有混着巧克力那种香甜加果酸的气息，回温后樱桃的那种杏仁味道会出来，话梅味儿依然在，入口气泡感挺强的，果酸中带着一点点甜，不太明显的野菌的臭，酸度适中，收口有些微微的生李子和李子皮的酸涩感，作为口粮酸非常合适～
香气馥郁，颜色漂亮，但酒体寡淡，厚度不足，竟然还添加了白砂糖和香料，美中不足。
酸啤加果啤，味道好神奇！ 吃了五谷还想六味儿的馋鬼都会喜欢的。
泡沫消散的特别快，入口后杀口感一般，前几口能隐约感觉到巧克力味道，慢慢地话梅味道占了主导，酒精感压制的很好。平衡不错，总体来说是一款不错的酒。
巧克力香，车厘子香，过桶的气息，入口乳酸感较明显、巧克力味道很淡，不苦，总体不错，性价比很高。
Zodiac 2020-09-13 23:19
看评论和我的感受完全不一样啊…都没喝出巧克力味嘛，我倒是感觉挺明显的，闻着和入口的前半段都有个明显的牛奶黑巧克力味道，可能是错觉，杏仁味没那么重，后半段就是正常的女公爵了…然后车厘子和巧克力的搭配有点怪异，产生了痱子粉的香气
整体上，不如喝基础款
遨天 2020-09-05 14:25
哪来的巧克力呢
就是樱桃酸嘛
寻羊冒险记 2020-08-29 23:32
入口很明显的一个感觉：酸。然后就像喝樱桃汁一样
江南 2020-08-20 17:22
岂几月出 2020-08-05 21:09
酒体深红，对光清澈像红宝石的颜色，樱桃、李子、话梅，其中有混着巧克力那种香甜加果酸的气息，回温后樱桃的那种杏仁味道会出来，话梅味儿依然在，入口气泡感挺强的，果酸中带着一点点甜，不太明显的野菌的臭，酸度适中，收口有些微微的生李子和李子皮的酸涩感，作为口粮酸非常合适～
liquid 2020-07-27 11:28
香气馥郁，颜色漂亮，但酒体寡淡，厚度不足，竟然还添加了白砂糖和香料，美中不足。
风雨桥 2020-07-12 13:10
酸啤加果啤，味道好神奇！
吃了五谷还想六味儿的馋鬼都会喜欢的。
2Pact 2020-07-03 19:21
木讷 2020-06-30 19:40
泡沫消散的特别快，入口后杀口感一般，前几口能隐约感觉到巧克力味道，慢慢地话梅味道占了主导，酒精感压制的很好。平衡不错，总体来说是一款不错的酒。
都一鸣 2020-06-25 15:02
巧克力香，车厘子香，过桶的气息，入口乳酸感较明显、巧克力味道很淡，不苦，总体不错，性价比很高。