这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中,将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。
香气:车厘子夹杂着淡淡白巧克力的香气 外观:暗红色透光,白色泡沫细腻持久 风味:樱桃,话梅,树莓的味道。单宁,有一些酸涩感,后段有橡木桶的味道,余韵留酸,口舌生津。 口感:酒体适中,沙口感强。
女公爵车厘子巧克力 色:红色酒体略浑浊,泡沫较少,消散快 香:闻起主要是酵母的酸臭味。樱桃和巧克力味道都不明显 味:入口主要是醋酸味,樱桃味道不明显。后段酒精味显现微苦。回味有巧克力的味道有点奇妙。 总体没有期待的那么好,尤其樱桃的味道不敏感。但巧克力回味很妙。
我以为我很耐酸了hhhh 感觉这一款比常规的女公爵更酸一些 惊了 深红色酒体 泡沫不多但是气泡很足 果酸的气味太浓郁了 樱桃酸话梅酸 以及含着巧克力的香味 入口气泡感很好 樱桃酸味也喝得出来 中段酸涩感变强烈 收口略涩 打嗝的话巧克力味道出来了! 比常规款更重口一些 回温之后气泡感酸感减弱更涩涩一些 一瓶微醺 很nice
车厘子味道还是有的,整体比较酸。 从刚开始到回温,没有明显的可可味,我加了点想象,有点巧克力的感觉 越回温越像红酒。。。上头
这种双重的增味不知道是不是真心有人会喜欢我,只能说怪,大白话就是并不怎么好喝。
这款勃艮第女公爵巧克力车厘子是一款典型的法兰德斯红,法兰德斯红的诞生就是为了做出最像红酒的啤酒。这款从酒体颜色,到香气再到味道都很像红酒,尤其是外观,除了有一点泡沫外,说是红酒完全可以以假乱真。味道中樱桃的酸与甜都很明显,而且能感受到一点酒精的感觉,巧克力的味道倒是不明显,酸度与甜度都适中,是一款很适合佐餐的开胃酒。
很妙,沉迷,高性价 法兰德斯红,可可,桶陈带来复杂、饱满、锐利、清亮、平衡的味道,闻香令人满意,恰到好处,绝对的佳作,嗜酒必尝
相对另外2种口味,更容易接受,适合新收 香味有话梅香味,气泡丰富但比较粗,所以消失的比较快,颜色类似白兰地,口感比较好入口,不过也有点偏酸
螺丝人 2022-03-08 16:46
你的xiaoqiang 2022-03-01 23:40
香气:车厘子夹杂着淡淡白巧克力的香气
外观:暗红色透光,白色泡沫细腻持久
风味:樱桃,话梅,树莓的味道。单宁,有一些酸涩感,后段有橡木桶的味道,余韵留酸,口舌生津。
口感:酒体适中,沙口感强。
小酒花Ds4sue 2022-02-11 19:45
女公爵车厘子巧克力
色:红色酒体略浑浊,泡沫较少,消散快
香:闻起主要是酵母的酸臭味。樱桃和巧克力味道都不明显
味:入口主要是醋酸味,樱桃味道不明显。后段酒精味显现微苦。回味有巧克力的味道有点奇妙。
总体没有期待的那么好,尤其樱桃的味道不敏感。但巧克力回味很妙。
Love_Train 2022-02-08 08:12
Namakoko 2021-12-24 11:01
我以为我很耐酸了hhhh
感觉这一款比常规的女公爵更酸一些 惊了
深红色酒体 泡沫不多但是气泡很足
果酸的气味太浓郁了 樱桃酸话梅酸
以及含着巧克力的香味
入口气泡感很好 樱桃酸味也喝得出来
中段酸涩感变强烈 收口略涩
打嗝的话巧克力味道出来了!
比常规款更重口一些 回温之后气泡感酸感减弱更涩涩一些
一瓶微醺 很nice
口罩 2021-12-19 20:20
车厘子味道还是有的,整体比较酸。
从刚开始到回温,没有明显的可可味,我加了点想象,有点巧克力的感觉
越回温越像红酒。。。上头
乐小天 2021-12-11 20:43
这种双重的增味不知道是不是真心有人会喜欢我,只能说怪,大白话就是并不怎么好喝。
GIGGS11 2021-11-06 21:44
这款勃艮第女公爵巧克力车厘子是一款典型的法兰德斯红,法兰德斯红的诞生就是为了做出最像红酒的啤酒。这款从酒体颜色,到香气再到味道都很像红酒,尤其是外观,除了有一点泡沫外,说是红酒完全可以以假乱真。味道中樱桃的酸与甜都很明显,而且能感受到一点酒精的感觉,巧克力的味道倒是不明显,酸度与甜度都适中,是一款很适合佐餐的开胃酒。
相无 2021-09-21 01:01
很妙,沉迷,高性价
法兰德斯红,可可,桶陈带来复杂、饱满、锐利、清亮、平衡的味道,闻香令人满意,恰到好处,绝对的佳作,嗜酒必尝
璟10 2021-09-12 19:50
相对另外2种口味,更容易接受,适合新收
香味有话梅香味,气泡丰富但比较粗,所以消失的比较快,颜色类似白兰地,口感比较好入口,不过也有点偏酸